如何挑选优质**犊[我国优良的地方犊牛品种，毛色为红色或**，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。]？我们养殖的**[**即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。]品种确定以后，选择种牛犊是非常关键的一步，没有好的**犊，我们的成功就降低了一半，因为很多养殖户对于**的选择方面不够重视，导致失败的案例很多，**犊质量是分为三六九等[三六九等，一般来说就是对世间乃至宇宙万物的类别及级别进行区分、归属。]的，价格也是三六九等，下面小编就和大家讲讲怎样选购[选购xuǎngòu[pick out and buy;selective purchasing]挑选购买[商品]通过对商品的比较，从中挑选出自己需要的商品进行购买。]**犊，挑选牛犊方法介绍。
怎样选购**犊
正常**每日排粪10～15次，排尿8—10次。健康[健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。]牛的粪便[粪便，又俗称大便，是人或动物的食物残渣排遗物。]有适当硬度，排泄的牛粪为一节一节的，但肥育牛粪稍软，排泄次数一般也稍多，尿一般透明，略带**。 **
反刍[反刍（chú）俗称倒嚼（dǎojiào），是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。]的好坏能很好的反映牛的健康状况。健康牛每日反刍8小时左右，特别是晚间反刍较多。一般情况下病牛只要开始反刍，就说明病情有所好转。 **的外貌特征要求与*用牛有明显的不同。**的体型不论从前望、侧望、后望，其轮廓均呈长方形，整个体躯要求短、宽、深。前躯和后躯要高度发达，使之中躯显得相对较短，以致前、中、后躯的长度趋于相等。全身表现得粗短、紧凑。四肢较短，体躯低垂，看上去颇有“敦实”之感。头短、宽，两眼间距大，眼大睛明。角细，耳轻，鼻孔宽，颜面多肉而轮廓清晰。颈短而粗圆，髻甲平广宽厚，肩长宽，与背腰呈一条直线，两肩与**结合良好，无凹陷，显得丰满多肉。胸宽、深，饱满，胸骨突出于两前肢。垂肉高度发达。肋长，向两侧扩张而弯曲度大，肋间肌肉充实。背要宽广、平直，腰短，腰角丰圆。腹部紧凑、充实呈圆筒形，切忌下垂。尻宽、平、长、直而富有肌肉，切忌尖尻、斜尻，大腿部宽、深、厚，显得十分丰满。其被毛短，细而有光泽，并呈现卷曲状。皮薄而富有弹性。结缔组织发达，全身肌肉丰满。骨骼较细而结实。总之，**可以“五宽五厚”（即额宽，颊厚，颈宽，垂厚，胸宽，肩厚，背宽，肋厚，尻竟，臀厚）为其鉴定要点。架子牛的选择：架子牛品质是影响商品**育肥[育肥，指使禽畜（一般为肉用禽畜）变得肥胖或丰满的养殖过程。]性能的重要因素之一。架子牛选择的原则：在我国的**业生产中，架子牛通常是指未经育肥或不够屠宰体况的牛，这些牛常需从农场或农户选购至场进行育肥。
挑选牛犊方法介绍
1、看动态
健康的**犊不论采食[采食，读音cǎi shí ，汉语词汇。]或休息，常**在一起，休息时多呈半侧卧姿势，人一接近立即站起。病牛犊运动时常落后于群牛，喜卧地，出现各种异常卧姿。
2、看牛眼
健康的**犊眼球灵活，明亮有神，洁净湿润，病牛犊则眼睛无神。
3、看毛色
健康的**犊被毛整洁，有光泽，富有弹性。病牛犊被毛蓬乱而无光泽。
4、看粪便
健康的**犊粪便一般呈小球状且比较干燥，补喂精料的牛粪便可呈软软的团块状，无异味；尿液清亮无色或略带**。病牛犊粪便或稀或硬，甚至停止排便，尿液黄，或少带血。
5、看采食
观察**犊的采食状况，采食快，吃的多为宜，反刍快，吸收快，长得快。
6、看口舌
健康的**犊口腔黏膜为淡红色，无恶臭。病牛犊口腔黏膜淡白、流涎或潮红干涩有恶臭味。健康的牛舌头呈粉红色且有光泽，转动灵活，舌苔正常。病牛舌头转动不灵活，软弱无力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙无光。
7、看牛耳
健康的**犊双耳经常竖立且灵活。病牛犊头低耳垂，耳不摇动。
以上就是怎样选购**犊，挑选牛犊方法介绍的全部内容了，总体来说，选牛主要是牛的骨架，也就是牛的身材，尽量选择前胸开阔，后脊背宽阔较平，大腿粗壮的牛犊。选牛的时候膘情好孬放在第二，主要是身条要好。
