在奶牛的养殖过程中，由于饲料作物含有硝酸盐[硝酸HNO3与金属反应形成的盐类。]，或者饲喂不当、管理疏忽致使奶牛食入大量的绿色植物[绿色植物是在植物体内（叶、茎部分）含有叶绿素，能利用太阳光，吸收空气中二**碳，在植物体内进行光合作用，把二**碳和水经光合作用（是一种化学反应）生成葡萄糖，并放出氧气的一类植物。]等等因素引起奶牛**酸盐[**酸盐，一类无机化合物的总称。]中毒。奶牛**酸盐中毒轻者出现前胃驰缓,严重者出现死亡。因此，谨防奶牛**酸盐中毒。
奶牛**酸盐中毒治疗方法：
（1）2%美蓝液或甲苯胺蓝[苯胺蓝，蓝色粉末，溶于水，微溶于乙醇；水溶液呈蓝色，加氢**物溶液呈棕红色、 ***中呈红**，稀释后析出蓝色沉淀。]每千克体重2.5~5毫克，配成5%溶液，静脉注射[静脉注射（Intravenousinjection）是一种医疗方法，即把血液、药液、营养液等液体物质直接注射到静脉中。]效果良好。
（2）25%~50%葡萄糖注射液，5%维生素60~100毫升，静脉注射。
（3）3%双氧水[化学名称为过**氢，是除水外的另一种氢的**物。]静脉注射或吸氧可缓解呼吸困难。
（4）灌服盐类油类泻剂以排除毒素。
（5）喂服抗菌素或大量灌服凉水，可以控制细菌对硝酸盐的还原。
奶牛**酸盐中毒预防措施[GB/T 19000—2008/ISO 9000：2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1：一个潜在不合格可以有若干个原因。]：
（1）严禁堆放青绿饲料，犬其青菜类。
（2）受雨雪浸泡过的青菜类饲料，喂前要摊开数小时或**。
（3）在饲喂含有硝酸盐较高的料时，每千克饲料加入四环素50毫克，连续1周，可防治中毒。
