酒糟的储藏最好方法
1、塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700?斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最上面的一层要高出缸面20厘米左右,用塑料薄膜盖严,并用含草泥土封严抹平,置于避风处。
2、塑料袋封存法:对于少量鲜酒糟,可使用封口袋逐层压实后封口。而对于大量鲜酒糟,则应选用能承受约700斤重量的无毒大号塑料薄膜,同样逐层压实封装。 缸式封存法:将含水量较高的鲜酒糟逐层压实,装入缸或水泥容器中。
3、充气包装保存,醪糟属于黏稠状的液体,可以采用充气包装,只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高,但商品的保质期可以大大延长。
怎样储存酒糟
1、塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700?斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最上面的一层要高出缸面20厘米左右,用塑料薄膜盖严,并用含草泥土封严抹平,置于避风处。
2、瓦罐保存,酒糟可放入瓦罐中保存,瓦罐本身的密封性好,并且不透光在瓦罐上盖入罐口,再盖严实就可以了。冰箱保存,先需将未食用的酒糟密封严实,再放到冰箱中冷藏。泥土保存,可将酒糟放入容器中,密封严实,放至避阳*凉的泥土中。
3、可以放在瓷罐里密封避光保存,低温贮藏。因为这样可减缓酵母菌呼吸从而减少二**碳排出。酒糟就能长时间保存。
养牛的酒糟夏天该如何保鲜
1、塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700?斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最上面的一层要高出缸面20厘米左右,用塑料薄膜盖严,并用含草泥土封严抹平,置于避风处。
2、晒干。将当天喂不完的酒糟平摊在水泥地面上自然晾晒,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以长期的保存。在采用此法贮存酒糟时,需要较大的场地来晾晒,并且要选择在晴朗天气,在空气湿度较大的情况下酒糟经长时间晾晒,营养会有较为严重的损失。窖贮。
3、塑料袋封存法:对于少量鲜酒糟,可使用封口袋逐层压实后封口。而对于大量鲜酒糟,则应选用能承受约700斤重量的无毒大号塑料薄膜,同样逐层压实封装。 缸式封存法:将含水量较高的鲜酒糟逐层压实,装入缸或水泥容器中。
4、米酒糟不放冰箱可以放多久,这要看气温,如果是冬天的话可以保存一个星期左右,夏天的话也就两到三天就会变质。
5、不能与前一天的时间相差1小时以上,以免打乱牛采食的条件反射。定期为牛的皮肤进行刷拭,增进血液循环,减少皮肤病的发生。定时清理牛的粪便,冬天尽量少冲洗牛舍,给牛一个干净、干燥的环境。冬季做好防寒保暖,夏季做好防暑降温。
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