养殖：不同生长阶段对于蛋白质的需求？

穆光梦

　　有些农牧民和户在饲养**[**即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。]的生产过程中，为了使**快长和增膘，常喂给较多的精饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]，特别是添加大量的豆饼、花生饼[花生饼，由炒香花生、面粉、糖粉、花生油、蛋等制成。]、大豆等优质蛋白质饲料。在**的日粮中添加蛋白质饲料有助于生长。但也要按**的具体情况和需要量喂给，并不是添加的越多越好。那么**不同生长阶段对于蛋白质的需求是什么？

　　**在一生的生长过程中，对营养物质特别是对蛋白质的需要量是有区别的。添加的多了，**消化吸收不了，不但造成饲料浪费，增加饲料成本，而且会给牛的胃肠增加负担，还能引起疾病；添加的少了，不能满足**生长发育对蛋白质的需要，影响育肥效果和牛肉的质量。那么，**的饲料添加多少蛋白质为适宜呢？一起来看一下吧：

一、架子牛：

　　在牛舍内进行育肥的、体重300公斤左右的架子牛，蛋白质饲料在日粮中的比例，可占10%～13%。以后体重逐渐增加，蛋白质饲料在日粮中的含量，还可有所减少。到育肥末期，蛋白质饲料的含量，占日粮的10%即可。

二、3月龄以前的犊牛：

**养殖：**不同生长阶段对于蛋白质的需求？

　　在饲养时，由于其瘤胃发育和瘤胃微生物区系还很不完善，因此，犊牛的蛋白质营养与单胃畜禽相似，其体内不能合成某些必需的氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种**团。]。所以，在饲养3月龄以前的犊牛时，饲料中应注意采用多种蛋白质饲料（如：豆饼、棉籽饼[棉籽榨完油后剩下的残渣做成的饼，主要用作饲料...]等）进行搭配。多种蛋白质饲料搭配起来，它们所含的氨基酸就可以取长补短，相互弥补，达到平衡的要求。

　　建议此时精料中适量添加蛋白含量丰富的健美宝，健美宝含有70%以上的蛋白且均为小分子蛋白，饲喂后更太容易吸收，利用率[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]达95%以上，是幼龄期较好的蛋白来源。犊牛在生长过程中，身体蛋白质增加很快，蛋白质需要量很大，年龄越小，需要蛋白质的量越大，其日粮中蛋白质饲料的比例可占20%。