食管[ 食管是一个前后略扁的肌性管，位于脊柱前方，上端在第6颈椎下缘平面与咽相续，下端续于胃的贲门，全长约25cm。]阻塞[阻塞，指有障碍而不能通过，无法畅通。]是由于吃了过大的块根[块根是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的，一株上可形成多个块根，它的组成不含下胚轴和茎的部分，完全由根构成，甘薯、何首乌的块根都属此类。]料，如甘薯，大头菜、甜菜、萝卜、白菜根及有些粗硬的干草等，这些大块食物阻塞在食管内不能进又不能出，即引起了食管阻塞。以下详细介绍牛食道[食道是一条由肌肉组成的通道，连接咽喉到胃。]阻塞的原因？牛食道阻塞的预防与治疗：
牛食道阻塞的原因？
一、病因分析
牛食管阻塞是非常常见的，牛通常采食迅速，不加咀嚼[咀嚼是一个汉语词汇，拼音是jǔ jué，将食物放在嘴里慢慢地嚼。]，食团的反刍和再咀嚼可以确保食物被磨成小的碎块。食管阻塞在人工饲喂[饲喂 拼音： 解释： 1.]的牛中经常发生，如苹果、马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]、萝卜、甜菜等被牛大块地不加细致咀嚼而囫囵吞咽。由于马铃薯价格便宜，而被用作牛的饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]，萝卜、甜菜也被广泛用作饲料，所以导致食管阻塞是很普遍的现象。给牛喂给块根状饲料也会导致食管阻塞，如果将大块的根，如甜菜根整个地饲喂，则很少引起阻塞，但是如果将其切成块，牛会不经咀嚼地吞咽，但这些块根太大，几乎不能通过食管。普遍的引起阻塞的是苹果和马铃薯，这是因为大小恰好可以阻塞食管，由于苹果和马铃薯圆且光滑，很难咀嚼，而且饲喂之前很少将其切碎。如果用马铃薯饲喂牛，充足的料槽空间对同时采食的所有牛来说是很重要的，如果料槽狭小，牛会相互抢食，有时就会不小心地吞入整块马铃薯导致阻塞。
二、临床症状
食管阻塞的主要症状是唾液过度分泌、瘤胃[瘤胃是反刍动物的第一胃。]膨胀，因为阻塞的食管会阻止唾液的吞咽和瘤胃内气体的排出。患病的牛表现为痛苦不堪，头向前伸和明显而频繁地吞咽，由于唾液积聚在咽部，还会出现咳嗽。瘤胃膨胀的程度与阻塞出现的时间和阻塞物的性质有关。一个圆形的阻塞物，如一个苹果或马铃薯会完全阻塞食管，动物将死于瘤胃膨胀。如果阻塞物是不规则形状的，如一个根或一块马铃薯，瘤胃内的气体可以排出一些，死亡是可以避免的。
牛食道阻塞的预防与治疗
一、预防
放牧时不要让牛靠近块根类的菜地。一旦牛吃了块根类饲料，也不要追逐，以免噎住，发生阻塞。喂块根类饲料应切碎后饲喂，除去草根和过硬的异物。
二、治疗
如遇到瘤胃鼓气的牛时，应先用套管针进行胃瘤放气并留针于休内，然后进行手术。
1、口内取出法：如阻塞物在咽或咽后不远的食道部，可将牛固定好，装上开口器，将手指并拢伸入咽部，从阻塞物的上方将手插入，抓住阻塞物后马上拉出。
2、送入瘤胃法：如阻塞部位较深，可用胃管将阻塞物送入瘤胃内。送入时应注意，不要用力过猛，以免把食管刺破。
3、食管切开法：如阻塞物不能取出也不能推进，可用外科于术切开食道，取出阻塞物。
牛食道阻塞的原因？牛食道阻塞的预防与治疗就是以上内容了，希望本文对养牛的朋友有所帮助。预防食管阻塞，好在平时的喂养中注意一下，不要让牛食用块根类饲料，避免造成食管阻塞，好选用细一些的饲料喂养。另外，后的牛，应牵出牛舍运动一下。
