干草料给牛吃，可以增加牛的营养，提高牛料的利用率[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]。在给牛喂干草时，不要长期使用一种草料，要注意与其他牛料配合使用。
注意发挥干草叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]的营养功能，因为叶片部分养分含量较茎秆部分高。如葛藤，叶片中可消化蛋白质含量较茎部高3倍以上，粗脂肪[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用**或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]和钙高2．5倍以上，磷也高0．5倍，胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化**后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]也主要存在于叶片部分。因此，加工调制干草料时，注意勿丢弃叶片。
秸秆[秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。]和秕壳等粗饲料[是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。]中能量物质少，体积大，用作耕牛基础饲料时，应合理搭配其它饲料。单一的禾本科[禾本科（学名：Poaceae），分为620多属，10000多种。]秸秆如稻草，所含的粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]、磷、钙等均不能满足家畜营养需求，应与豆科秸秆搭配饲喂。干草中
胡萝卜素含量也极低，饲喂时应适量补充骨粉、石粉、贝壳粉及青绿饲料。尤其不要长期用单一的秸秆饲
喂耕牛。
