今天养殖艺技术网的小编给各位分享蒸麦粉有什么功效的养殖知识，其中也会对怎么用面粉蒸菜好吃(怎么用面粉蒸菜好吃又简单)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎么用面粉蒸菜好吃
正宗北方特色，有面有菜，可做主食，营养健康，且制作简单。四季皆宜，用各类应季菜品做味道都好，营养价值高，制作简单。
材料
水萝卜樱，面粉，盐适量
做法
1、将萝卜樱切成丝，加入面粉、适量盐和少许水和成菜团，上锅蒸熟即可。
2、蒸孰后沾上用醋、生抽、蒜泥和香油调好的佐料吃味道更香。
真心回答望采纳谢谢！
蒸菜本身的制作手法决定了它的绿色环保，营养健康，只有加热的水蒸气和食材接触。最大限度的保住食材的色、香、味及营养，保证营养成份不流失。蒸制的菜肴清淡，水份充足，不上火，特别适宜生活节奏快，工作压力大，*虚火旺的现代人。居移气，养移体。长期食用可以起到保健护胃，调理身体的功效。
而且蒸的过程在医学上叫做湿热灭菌，食材在蒸的过程中利用水蒸气的高潜热，穿透力强的特性，使微生物和病菌的蛋白质成份变质或凝固，最终导致有害菌及微生物的死亡，餐具同时也得到高温消毒，避免了不洁餐具二次污染到食物的现象。蒸菜时菜品可以保持水份，所以蒸出来的食物一般都比较嫩滑，松软。食用后更易被人体消化吸收，能有效的减轻肠胃负担，对一些因长期饮食不当、暴饮暴食、饮食时间无规律而患有轻微胃病的人群更有补气养胃的功效
现代人对生活质量和生活环境的要求越来越高，绿色环保的概念也已成大众的共识。蒸菜这种对食材营养成份破坏最小，更绿色环保的烹饪方式在人们的日常生活中比重也日趋增大。
好了来秀一下美味的蒸菜：
上面这个就是蒸的牛肉和粉蒸肉了，地道的湘菜口味，喜欢吃肉的朋友流口水了吧！
这个就是宴客时少不了的湖南名菜，梅菜扣肉了，肉要选3分瘦7分肥的肉片，和梅菜一起蒸之，肥而不腻，爽滑开胃！
正宗湖南菜，看着就流口水的猛辣型剁椒鱼头，不是湖南，四川这路的不敢动筷子啊！
菜品太多，上个常见的集合，花花绿绿的，是不是很有食欲啊！HOHO！
波萝蒸米粉怎么做好吃
用料
香水菠萝?半只
五花肉100克
潮汕肉饼50克
卷心菜100克
彩椒1只
米粉150克
葱花适量
低盐酱油适量
盐适量
王守义十三香适量
步骤 1
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将香水菠萝放入盐水中浸泡30分钟后洗净切丁备用
步骤 2
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将五花肉切片，潮汕肉饼切丁，卷心菜切丝，彩椒切丁，葱花切段等备用
步骤 3
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米粉煮透捞出过冷水后沥干备用
步骤 4
热锅无需放油，先将五花肉翻炒出油，煎至两面焦黄后放入潮汕肉饼一起翻炒片刻，微微金黄焦嫩便可控油后盛出备用
步骤 5
用刚刚五花肉煸出的油炒卷心菜，片刻后倒入五花肉和潮汕肉饼一起翻炒，最后倒入彩椒稍微炒一下即可，彩椒不需要炒太过
步骤 6
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注意以上所有步骤均未下任何调料，就是要等所有东西都炒均匀后一起调味，这时放入盐及五香粉翻炒匀后倒入米粉，炒到米粉微微金黄倒入适量酱油及葱花提味调色
步骤 7
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最后出锅前倒入香水菠萝丁翻炒均匀即可出锅享用
用面粉蒸菜的好处？
用面粉再加些油，可以在蒸时最大程度锁住菜的水分，蒸出来后，碟里也没有少水的
全麦面粉怎么做好吃，全麦面粉的吃法
主料
全麦面粉
60g
酵母粉
适量
高筋面粉
80g
辅料
奶油奶酪
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡蛋
1个
红糖
10g
黄油
15g
步骤
1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中
2.加入10g红糖，80g的高筋面粉，60g全麦粉，鸡蛋一个，搅拌15分钟
3.再加入15g黄油，继续搅拌15分钟
4.取出面团放烤箱发酵10分钟。
5.将发酵好的面团切成两半，揉捏排气
6.将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上
7.将面团两边包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干
8.放入烤箱180度烤20分钟即可
