今天养殖艺技术网的小编给各位分享北海什么牌子说月饼比较的养殖知识，其中也会对广西合浦哪家店的月饼正宗？(广西合浦哪家店的月饼正宗一点)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
广西合浦哪家店的月饼正宗？
合浦大月饼的有很多家作坊，如:裕华、老姑妈、赖记、黄记、张记、德智、阿牛哥等等，主要都是制作以伍仁叉烧为主的大月饼。
黄记月饼
广西出名的大月饼之乡当属合浦，合浦最出名的月饼品牌又属“黄记”月饼。近年来，市场上的合浦月饼品牌琳琅满目，“黄”字号月饼更是层出不穷，如何才能吃到正宗的“黄记”月饼？又是一年月饼飘香的时节，在这佳节即将到来之际，广西媒体一行来到了广西著名月饼之乡——合浦，探寻最传统、最正宗的合浦月饼味道。
黄记月饼在当地已有八十多年的历史，在当地人的指引下，媒体一行探访了“黄记”月饼长子传承人黄庆荣及以其肖像和名字注册的“长子黄庆荣黄记”月饼（以下简称“长子黄记月饼”）生产厂房。
一下车，扑面而来的月饼香就把大家引到了这个传统广式伍仁叉烧大月饼生产厂房——长子黄记月饼生产厂房。比起流水化的现代化加工设备、高科技的生产线厂房，大家更感兴趣的是黄记月饼维持了八十多年不变的经典味道。
据介绍，长子黄记月饼起源于1930年缘来于黄氏“又成”家族。因其家族核心月饼制作技艺传长不传幼，“长子黄记月饼”故名而来。1930年代，广西合浦公馆“又成”家族黄国桂先生，缘着对月饼的一份深深情怀和热爱，在广西合浦公馆的小作坊内烤出了第一锅华南兴月饼，从此，由其所创的“华南兴”月饼飘香十里。
广西合浦哪个品牌月饼最正宗
广西合浦裕华月饼最正宗。
1、北海市裕华食品有限公司位于广西北海合浦县中站工业园2区7号，合浦县是著名的还珠故郡，历史悠久。
2、秦代为象郡辖地，汉元鼎六年始设合浦郡，中国古代“海上丝绸之路”的始发港和繁荣的商埠。
3、北海市裕华食品有限公司旗下品牌"裕华"有着30多年生产大月饼的经验，凭借精湛的烘培技术及成熟的管理机制在合浦县众多大月饼生产企业中独树一帜，并先于15年前进驻南宁。
4、 2011年6月5日在合浦工业园购置的四千多平米土地上兴建新厂房，严格按照国家食品卫生监督局的设计要求，车间全封闭作业，工人入内须两次**，严把安全质量关。
扩展资料
2007年合浦第一家获得了中国QS（质量安全）认证的企业，2009年又荣获“中国放心品牌”称号，2010年，在全国优秀产品评比中，裕华月饼更是喜获优质产品称号！
如今，北海市裕华食品有限公司旗下的“大月饼系列”以其醇厚的口感，甜美香酥的口味名震广西，更以“五仁专家”的称谓深得民众的追捧，更成为当地众多生产大月饼同行企业中的方向标，名气逐渐远播海外，有港澳台忆乡名仕指定采购，更有亲人寄予相思送到大洋彼岸。
黄记月饼、海丝古茶是不是来自同一个地方？
黄记月饼和海丝古茶是近邻，都来自于同一个地方:北海市合浦县公馆镇(包括原属于公馆镇的曲樟乡)。吃合浦月饼、品海丝古茶，这是北海市两大中秋传统习俗。
北海是一个依山傍海的著名旅游城市、国家历史文化名城、全国长寿之乡。2000年前，汉武帝平南越、设合浦郡、开辟连通中西方的海上丝绸之路，北海就成为海上丝绸之路最早始发港。北海文化主要是海上丝绸之路文化，简称海丝文化。
北海中秋文化历史悠久、文化底蕴深厚，其中有两个北海中秋文化习俗，成为北海两大特产品牌，这就是：合浦月饼、海丝古茶。
宋元符三年（公元1100年），大文豪苏东坡遇赦从海南经琼州海峡渡海，回廉州府居住57天，在廉州过中秋节，一边吃合浦月饼、一边喝六湖古茶、一边吟诵“明月几时有....”。
公馆镇位于大廉山下的大廉垌，为大廉山三面环抱、南临铁山港湾，是北海市第一大镇。公馆镇的得名，来源于历史上官府在这里成立的大型驿站，用以接送官员，所以命名为“公馆”，又称为“白石驿”。唐朝时曾设大廉县。历史上，公馆镇(包括曲樟乡)内有北海最高峰——大廉山梅嶂、北海最大湖——六湖、北海市最大的“官”——陈铭枢（中华**行政院副院长、代院长），还有海丝古茶、黄记月饼、香山鸡嘴荔枝等著名特产，其中，海丝古茶产于六湖边的大廉山，黄记月饼和鸡嘴荔枝产于大廉山下的大廉垌，形成了特有的品牌**效应。
合浦月饼是北海市著名品牌，其中，又以黄记月饼为代表。黄记月饼世家和海丝古茶世家世代居住在公馆镇**街，两家大门相距不超过30米，是世交的邻里街坊。现在，黄记月饼世家的四兄弟，先后发展为：黄家月、黄记玥亮、长子黄记、黄记团员月共四个著名月饼品牌，其中，黄家月、黄记玥亮成为广西最大的月饼厂。
海丝古茶世家是黄记月饼世家的近邻。海丝古茶又名六湖古茶，产于六湖边的大廉山上，品质优秀，被海丝船员带上船、供漫长航途中饮用，后成为经海上丝绸之路扬帆海外的中国最早外销茶，称为海丝古茶。海丝古茶共有北海银茶、北海绿茶、北海四道茶等品牌，获得“广西有礼”大赛优秀奖，海丝古茶品牌广告在**电视台播出。
中秋佳节，吃合浦月饼、品海丝古茶，杠杠的。
北海十大特产 北海特产有哪些 北海特产有什么值得带
北海特产很多，除了珍珠之外，还有:
1、 海丝古茶
北海是海丝古茶之乡，海丝古茶是北部湾茗片。“游银滩，逛老街，喝海丝古茶”是北海旅游三件事。该茶是大叶种茶、古代海上丝绸之路外销茶种，根据不同工艺制作为生茶、红茶、熟茶、银茶等四道茶，尤以“北海银茶”最为出名，有“游银滩、喝银茶、赚银子”之说。古代船员常饮四道茶，代表春夏秋冬想念家乡和亲人；现在，来北海、喝海丝四道茶成为待客最佳茶礼。海丝古茶值得带的特产。
2、 大月饼
合浦县是大月饼之乡，素有制作大月饼的传统。合浦大月饼的特点是个大、皮薄、馅美，饼面棕黄或金黄略带泛红，色泽均匀，具有正宗的月饼香味。赢得顾客的赞叹。每年的农历八月为销售旺季，销全国各地，尤以五仁叉烧月饼最为出名。
3、海鸭蛋
北海海边养的鸭子，经常吃海鲜，所产鸭蛋营养丰富、味道鲜美，用烤制的方法制作味道更佳，是北海四大特产之一，畅销各省市。
4、干海味
北海是著名滨海城市、北部湾渔场，鱼类资源丰富。北海干海味包括沙虫、鱿鱼、瑶柱等，非常受游客欢迎。
月饼十大知名品牌排行榜是哪些？
月饼品牌排行榜前十名有：
1、稻香村
稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，距今已有247年历史，还和乾隆皇帝有一段渊源，是国家首批认定的“中华老字号”企业。
2、华美
华美月饼产自东莞市华美食品有限公司，华美一直讲向广大消费者奉献卫生健康的美食作为宗旨，如今已成全国大型专业食品制造企业之一。
3、杏花楼
杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，原来是是一家的广东风味特色菜馆，其糕点别具特色，每年所制广式月饼、尤为脍炙人口，到1936年申报杏花楼月饼并且上市。
4、广州酒家
广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家，主营餐饮业务，在在食品方面，广州酒家集团利口福食品有限公司非常有名气，利口福月饼还曾荣获“中国名牌产品”称号。
5、安琪
安琪月饼是深圳安琪食品有限公司生产的，历年来获得多项专业大奖，“安琪广式月饼制作技艺”还被国务院确认为“国家非物质文化遗产”。
6、五芳斋
“五芳斋”品牌始创于1921年，是全国首批“中华老字号”，虽然五芳斋最出名的是粽子，但是其生产的月饼也广受大众欢迎。
7、元祖
元祖月饼产自上海元祖食品有限公司，上海元祖食品有限公司诞生于1993年，是全国连锁经营的企业，现已成为家喻户晓的“精致礼品名家”。
8、美心
美心月饼是香港美心集团下的著名月饼品牌，一直以严选食材及香港制造而驰名，甚至备受海外消费者的喜爱。
9、好利来
好利来企业诞生于兰州，后来将总部迁至北京，现已有近千家直营连锁店，曾连续两年连续荣获“国饼十佳”的称号。
10、元朗荣华
元朗荣华源于元朗荣华酒家，主要经营酒楼业务，后进军食品加工业，首创白莲蓉月饼，产品远销海外多个国家。
北海的特产有哪些
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北海特产有:海丝古茶、珍珠、大月饼、海鸭蛋、干海味
1、 珍珠
合浦珍珠又称南珠。有“西珠不如东珠、东珠不如南珠”之称，成语“合浦珠还”，讲的就是合浦珍珠的故事。北海市被称为珠城。北海珍珠个大圆润、细腻器重、品质优秀、世界闻名。在北海市铁山港区营盘镇有白龙珍珠城。
2、 海丝古茶
北海是海丝古茶之乡，海丝古茶是北部湾茗片。“游银滩，逛老街，喝海丝古茶”是北海旅游三件事。该茶是大叶种茶、古代海上丝绸之路外销茶种，根据不同工艺制作为生茶、红茶、熟茶、银茶等四道茶，尤以“北海银茶”最为出名，有“游银滩、喝银茶、赚银子”之说。古代船员常饮四道茶，代表春夏秋冬想念家乡和亲人；现在，来北海、喝海丝四道茶成为待客最佳茶礼。
3、 大月饼
合浦县是大月饼之乡，素有制作大月饼的传统。合浦大月饼的特点是个大、皮薄、馅美，饼面棕黄或金黄略带泛红，色泽均匀，具有正宗的月饼香味。赢得顾客的赞叹。每年的农历八月为销售旺季，销全国各地，尤以五仁叉烧月饼最为出名
4、海鸭蛋
北海海边养的鸭子，经常吃海鲜，所产鸭蛋营养丰富、味道鲜美，用烤制的方法制作味道更佳，是北海四大特产之一，畅销各省市。
5、干海味
包括沙虫、鱿鱼、干贝、瑶柱，味道甜美，是北海特产之一。
