今天养殖艺技术网的小编给各位分享连锁店为什么要做标准化的养殖知识，其中也会对中小连锁企业如何避免盲目扩张或恶性扩张？(连锁企业扩张的途径有哪些)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
中小连锁企业如何避免盲目扩张或恶性扩张？
要稳步地快速扩张，因为一切快速扩张的背后，是让企业、百年企业基业长青，可以让我们长久地、高效率地发展，而不是快速的背后，最后成为了快扩张、快倒闭的这样的一个现象。那要想避免盲目、恶性扩张，首先我觉得我们作为一个老总，我认为你除了是老总的身份以外，更重要的一个身份是一个领袖，因为你带你的团队，带你的第三方团队，你一定要给你的领袖身份做这样的一个定义。那作为一个领袖型的人物你要知道，你在带领你的团队的时候，就要明白你要带领一个团队做一件什么样的事情。如果我们最终的目的是为了希望把我们的项目做好，把我们的产业做好，把我们的终端客户服务好的话，那带着这样的一个核心，你会发现可以让投资我们的客户融入到你的价值体系里面；那如果我们带着这样的一个价值观，那我们同时也规避了另外一个价值观，就是我想快速地融钱，快速地融资源，快速地融团队进来，因为当你带着快速地吸引资金进来的过程当中，你就需要极速的盲目扩张了，当然这是一个出发点的需求的问题。再有一个，避免盲目扩张，除了我们的认知以外，还有一个很重要的事情就是，你企业里的人才匹配建设、运营管理团队的建设、标准化的建设，这一切都要和你的扩张速度同步输出，也就是说你企业成长的速度，要走在你企业快速扩张的速度之前这样才可以，所以我们经常听到听到很多老总上来就和我们说，我们想一年招几百家店，那你想招几百家店，你是不是能交付得了几百家店？在我们咨询案当中，也有许多企业在咨询过程当中就开始意识到：原来高品质的交付对于我们企业长久稳定的发展是非常重要的，所以他就会提到可以把哪一个工作，比如商学院和督导系统的搭建这一块我们先落实一下，人才梯队的建设和整个内容的结构的搭建我们先落实一下，再继续往下走。
连锁经营的标准化主要表现在哪些方面
连锁经营的标准化主要体现在：
1．店名店貌的标准化
2．经营的标准化
3．管理的标准化
连锁业思想建设包括哪些方面
连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把**的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。是一种经营模式。
连锁经营主要是“三连”。
第一、连品牌
品牌可以说是连锁企业的生命，它可是说是连锁企业服务和质量的保证。连锁企业之所以能够得到持续快速的发展，一定程度上也是连锁企业的品牌效应在不断放大的过程。
因此，作为一个连锁企业而言，品牌连锁就显得尤为重要，甚至于应该把它摆在一比较中心的位置。
第二、连标准
标准化可以说也是连锁企业的一个特性。在连锁企业中，标准化是保障企业进行低成本营运的基本原则，是配送中心和采购职能部门大规模高效运作的前提，这与战略目标的唯一化和明确化紧密相关。而且，连锁经营想要系统管理下属分部和加盟商，需要更加简单的方式和更短的途径，需要更加简单的程序完成复杂的问题，无疑，标准化是个好办法。连锁企业之所以叫连锁，就是因为企业的标准具有可复制性。标准化的内容有很多。主要有以下几种：
1、店铺标准化。无论企业如何扩张，都必须制定自己的主营业态，并且要有标准化的门店，要求统一管理，统一进货，统一标识，统一培训，统一促销，统一价格，统一服务。这样，有利于保持企业的统一品牌形象，确保消费者对品牌的统一的清晰的认知。个性化的门店会造成事实上的单店经营，难以实现真正意义上的连锁管理。如果要求单店对不同商圈采用个性化竞争手法，商品库存资金利用效率由门店负责，就会导致整个企业的经营最终依赖于各个单店的经营绩效，同时必然带来扩张和管理上的困难，这与通过连锁经营实现快速扩张和规模效益是背道而驰的。
2、业务流程标准化。流程的标准化需要具备单一、简单、固定等特征。包括销售的标准化、库存的标准化、结算方式的标准化以及顾客服务的标准化等等。业务流程标准化的好处是显而易见的。首先，它有利于确保品牌定位的清晰性，确保对品牌的有效管理。其次，这样也有利于总部加强对分部及加盟商的考核和管理。
业务流程标准化的前提是店铺的标准化。如果店铺都是个性化的，每个店铺的管理就不可能统一，更多地依赖于“人治”而不是“法制”，从而使得管理随意性增强，最终造成没有流程的混乱局面。
3、管理方式的标准化。连锁企业管理方式的标准化主要包括企业总部对分布或加盟商的主要管理人员实行统一的培训，还有就是在对各个分店的业绩考核上，主要是用销售额、品牌贡献率等指标来考核。管理方式的标准化的一个重要特征就是用数字说话，因而，又被称为管理数字化。用数字管理企业虽不是最好的，但数据的产生是最真实的，我们如果能够将数据加以系统的收集、整理、提炼、分析，形成一套能够指导经营的信息加工系统，不论谁有没有经验，只要通过数据都能够对经营做出正确认识，那样我们的管理将更加简单化，管理的透明度和可控性将大大提高，比起我们凭个人经验管理和经营会有天壤之别。
第三、连文化
文化连锁是连锁的最高境界。由于连锁经营并没有一般企业那样严格的隶属关系，相对属于一种松散性的“联邦”性质的组织联合体，总部给予分部或者加盟商的权利较大。因此，总部对于分部或者加盟商的实行有效管理的难度是比较大的。这个时候，除了我们之前说的实行标准化管理以外，还必须有文化上的管理。文化管理的内容主要包含有两个方面的内容：
一是培养分部和加盟商对企业远景、理念、企业价值观的认同感，培养分部与加盟商对连锁品牌的主人翁意识，增加连锁企业的向心力和凝聚力，以便使他们能够自觉的维护连锁品牌的形象，并为连锁品牌的发展献技献策。 如果分部和加盟商不能对连锁企业总部的企业文化没有认同感，没有一种对连锁品牌的强烈的归宿感，奢望他们主动参与连锁品牌的维护，我认为是徒劳的。而目前国内的连锁企业在对其分部和加盟商进行培训时，往往容易忽略这一点，这样，就很容易造成分部和加盟商只注重自己的利益，而对品牌的整体形象和企业的整体利益有所忽视。
二、对消费者而言，每一种品牌都应该意味着一种文化。发展连锁店时，在连锁了标准化的同时，更应该注重连锁企业外在的品牌文化。在这一方面做的比较好的是麦当劳、肯德基等国外连锁品牌。如麦当劳经营的不仅仅是汉堡和炸鸡等快餐，它的产品的背后有一个巨大的企业文化系统在支持。消费者在麦当劳消费的主要目的不仅仅是吃饭，还在于享受那种独特的文化氛围。 我国的经济现状摆在眼前。“产销瓶颈化”所以企业面临改革，造成了就业机会减少，社会压力增大，许多人失业，为了能减轻社会压力，解决“产销瓶颈化”问题，我们以连锁销售的经营方式，销售优质产品，连锁销售就是把我们以往传统的销售于网络销售有机的结合在一起，许多大企业公司都在运用网络，二十一世纪将是网络世纪，电脑连网、人际网络都将成为当今社会的潮流。
连锁企业为什么要实行标准化管理
连锁企业各业态很复杂，但是特征是可复制，所以需要标准化的管理。
比如KFC，只需按照标准做就对了。
谁说连锁餐饮必须标准化
对餐企而言，当一个店开设得成功后，必然会想开第二家、第三家。这是人之常情，无可厚非。可现状呢?很多企业**之间走红，风靡整个区域，但又有更多企业**之间崩塌，再也找不见身影。对那些能够快速扩张的企业来讲，其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题，那痛点到底在哪儿呢?我们知道，连锁扩张就是复制，其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是，痛点也就跃然纸上：一是标准的难建立，体系的难复制;二是人员质素不达，人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系，以及分配体系的难闭环
“刻度嘟嘟”是餐饮界移动管理软件，也是餐饮人做给餐饮人用的餐饮移动管理软件，目前，该软件针对餐饮B端客户推出的移动互联网餐饮管理平台刻度嘟嘟APP，定位于餐饮移动管理。
如何管控连锁门店？
连锁店铺比较有效的管理方法是从“人”“物”“财”三个方面制定标准化的管理流程并规范实施，提升企业效率。
首先，对“财”的管理，连锁门店比较容易出现问题是在交**钱款对账的时候，出现推诿扯皮现象，门店越多，收银管理越困难。首要的是建立规范的收银员操作规范，硬件上配合专业的收银软件，专业的连锁店管理系统通过与高清**头整合，每一笔的收银操作都可记录并且回放，点击单据便可回放收银操作过程。收银人员权责明确，钱款清晰。店面再多也不怕账款出错。
对“物”的管理，建立完善细分的商品数据库，总部实时掌握库存情况，实现集中采购，统一配送。通过对畅滞销品的分析，及时调整产品策略，策划促销活动。同时也可以根据各地区销售情况的不同，客户消费习惯的不同，区别配送以实现差别经营。
对“人“的管理，对内-可以对各门店每个员工的销售数量和额度进行统计，计算业绩提成，有效的激励员工的销售热情，树立销售典范，复制成功模式，提升服务质量。对外-可以将客户进行精细分类，针对各个类别的客户组群制定精确的促销活动。例如：抓住吸引潜在客户，提高客户转化率；重点回馈核心客户，稳定公司业绩；跟进挽回即将流失的客户，减少客源流失。
此外，系统配有手机端，用以随时查看各门店的盈收报表，销售占比，品类占比，销售历史。专业的连锁管理系统在时间和人力上为企业节省大量的成本，从“人”“财”“物”为企业决策提供精准的数据支持，轻轻松松经营连锁门店并且实现快速扩张。完全不需要老板天天在各个门店盯着
关于连锁经营管理的
一个就是一个学生的问题，请注意即使是在学习也要注重实操，具体是在做什么的，什么样的店面标准这是不一样的计算方式，总部的费用怎么能做到加盟店的成本计算参考呢
企业标准化体系怎样建立？
建立企业标准体系主要有以下步骤：
一、企业标准化机构和人员
企业的标准化工作机构设置以及标准化管理人员配备，首要考虑的应能满足企业开展标准化工作的需要。企业标准化工作涉及到企业各部门，贯穿于生产、经营和管理各个环节，是企业管理的一项综合性管理基础工作。企业设置什么样的标准化管理机构，配备多少标准化工作人员，应根据其生产、经营和管理的规模、复杂程度、标准化工作量而定。
1．企业标准化机构的形式
第一种形式：企业设专兼职机构（如标准化科、处、室），在企业最高管理者或管理者代表的领导下，统一管理整个企业的标准化工作。在各职能部门和车间设专兼职标准化人员，负责本部门的标准化工作，业务上受企业标准化机构的领导。
第二种形式：设立以企业最高管理者为主任，各部门负责人参加的企业标准化管理委员会，负责标准化重大问题的讨论、审批和决策。具体标准化办事机构设置与第一种形式相同。企业标准化管理委员会是企业标准化的最高领导和决策机构，所决策的重大问题是企业标准化方针、目标，有关政策、法律、法规的实施，标准化规划、计划和重要标准审批等。
第三种形式：企业不设专职标准化机构，而是指定企业的某个职能部门统一负责企业标准化工作，并设专职或兼职标准化人员负责标准化工作，重大问题由企业领导协调。
2．标准制定和发布的分工
（1）一般情况下，企业管理标准的制定实施和监督，由企业第一管理者所直管的部门牵头（例如总经办、厂长办或企管办），各管理事项的分管部门负责；企业技术标准的制定实施和监督，由企业技术主管或总工程师所直管的部门牵头（例如技术处、设备处），各技术事项的分管部门负责；企业工作标准的制定实施和监督，由企业人力资源部门牵头，其他各处室和各基层单位各对本部门的工作标准负责。
（2）一般情况下，全部标准均应由标准化管理机构报标准化委员会讨论、协商、修订、通过、批准；其中技术标准应由总工程师或技术主管批准。企业标准体系（包括技术标准、管理标准和工作标准）的发布令，由企业第一管理者签发。
3、企业标准化人员的基本要求
（1）应具备与所从事标准化工作相适应的专业知识、标准化知识和工作技能，经过培训取得标准化管理的上岗证；
（2）熟悉并能认真执行国家有关标准化的方针、政策和法律、法规、规章；
（3）企业标准化管理人员应熟悉本企业的生产、技术、经营和管理现状，具备一定的企业管理知识；
（4）企业标准化管理人员应具备一定的组织协调能力、计算机应用及语言文字表达能力。
二、企业标准化培训
企业标准化培训有企业外部组织的培训和企业自己组织培训两种。外部培训企业可派代表参加；企业自己的培训，企业有关人员都应参加。
标准化培训的对象和要求：
1．各级领导干部：要求通过培训使他们熟悉国家有关标准化法律、法规、方针、政策，了解标准化的基本知识，熟练掌握管辖范围内的技术标准、管理标准和工作标准，并能贯彻和运用。
2．专兼职标准化人员：对企业标准化管理人员的培训，主要应经过标准化行政主管部门认定的，具有培训资格的标准化部门的培训，并经过考核，取得上岗资格。
3．一般管理人员和现场工作人员：对他们的基本要求是熟悉并能够熟练运用与本职工作有关的技术标准、管理标准和工作标准。
三、建立企业标准化管理标准
企业依据GB/T 15496—2003《企业标准体系? 要求》制定标准化管理标准，一般包括以下内容：
1. 规定标准化工作体制、组织机构、标准化工作任务、职责、工作方法和要求；
2. 规定企业标准的制定、修订、复审的工作原则，工作程序及具体要求；
3. 规定实施标准及对标准实施进行监督检查的原则、方式、要求、程序和分工；
4. 规定标准及标准信息的收集、管理和使用等方面的要求；
5. 规定贯彻各级有关标准的程序和方法；
6. 制定标准化规划、计划内容、工作程序和要求；
7. 规定标准化培训的任务、目标、方法和程序；
8. 规定标准化成果奖励工作程序和要求等。
四、企业标准化工作的规划和计划
制定企业标准化工作规划、计划的内容一般是：
1. 制定、修订企业标准项目的规划、计划；
2. 采用国际标准和国外先进标准的规划、计划；
3. 标准化科研的规划、计划；
4. 实施标准的项目计划；
5. 标准化培训计划。
五、企业标准的制定程序
制定企业标准的一般程序如下：
1．从以下几个方面进行调查研究、收集信息
（1）标准化对象的国内外的现状和发展方向；
（2）有关最新科技成果；
（3）顾客的需求和期望；
（4）生产（服务）过程及市场反馈的统计资料、技术数据；
（5）国际标准、国外先进标准和技术法规及国内相关标准。
2．起草标准草案（征求意见稿）
一般在起草标准草案之前要成立标准起草小组，参加起草小组的人员和人数，应根据所起草标准对象而定，一般由具有实践经验的从事技术工作或管理岗位的骨干组织。
起草小组对搜集到的信息资料进行整理、分析、对比、优选，必要时应进行试验验证，然后编写标准征求意见稿和标准的编制说明。
3．编写标准送审稿
将标准草案连同标准编制说明，发至企业内有关单位，必要时可发至企业外部有关科研、设计单位以及大专院校、使用单位征求意见。对反馈的意见要逐一分析研究，决定取舍，进一步修改标准草案，形成标准送审稿。
4．审查标准
根据标准的复杂程序、涉及面大小，可分别采取会审或函审。审查企业标准应吸收本企业有经验的工程技术人员、管理人员和工人参加，必要时也可邀请外单位的专家和用户参加。
5．编制标准报批稿
6．批准和发布
六、标准的实施
标准的实施是整个标准化活动的一个十分重要的环节，标准实施的好坏直接关系到标准化的经济效果。标准实施是一项有计划、有组织、有措施的贯彻落实标准的活动，是将标准贯彻到企业生产（服务）、技术、经营、管理工作中去的过程。一般来说，标准实施工作大致可分为计划、准备、实施、检查、总结等五个步骤。
七、标准实施的监督检查
标准实施监督检查主要包括：各级**标准化行政主管部门及有关行政主管部门依法对标准贯彻执行情况的监督检查和企业自身的监督检查。
企业自身的监督检查内容如下：
1. 已实施的标准贯彻执行情况；
2. 企业内技术标准、管理标准和工作标准贯彻执行情况；
3. 企业研制新产品、改进产品、技术改造、引进技术和设备是否符合标准化法律、法规、规章和强制性标准的要求；
4．对照“标准化良好行为确认评分表”对企业进行自我评价，通过内审，对不合格项采取纠正措施或预防措施，持续改进现有过程或体系，适当时申请标准化良好行为的外部确认。
企业标准化体系怎样建立？
建立企业标准体系主要有以下步骤：
一、企业标准化机构和人员
企业的标准化工作机构设置以及标准化管理人员配备，首要考虑的应能满足企业开展标准化工作的需要。企业标准化工作涉及到企业各部门，贯穿于生产、经营和管理各个环节，是企业管理的一项综合性管理基础工作。企业设置什么样的标准化管理机构，配备多少标准化工作人员，应根据其生产、经营和管理的规模、复杂程度、标准化工作量而定。
1．企业标准化机构的形式
第一种形式：企业设专兼职机构（如标准化科、处、室），在企业最高管理者或管理者代表的领导下，统一管理整个企业的标准化工作。在各职能部门和车间设专兼职标准化人员，负责本部门的标准化工作，业务上受企业标准化机构的领导。
第二种形式：设立以企业最高管理者为主任，各部门负责人参加的企业标准化管理委员会，负责标准化重大问题的讨论、审批和决策。具体标准化办事机构设置与第一种形式相同。企业标准化管理委员会是企业标准化的最高领导和决策机构，所决策的重大问题是企业标准化方针、目标，有关政策、法律、法规的实施，标准化规划、计划和重要标准审批等。
第三种形式：企业不设专职标准化机构，而是指定企业的某个职能部门统一负责企业标准化工作，并设专职或兼职标准化人员负责标准化工作，重大问题由企业领导协调。
2．标准制定和发布的分工
（1）一般情况下，企业管理标准的制定实施和监督，由企业第一管理者所直管的部门牵头（例如总经办、厂长办或企管办），各管理事项的分管部门负责；企业技术标准的制定实施和监督，由企业技术主管或总工程师所直管的部门牵头（例如技术处、设备处），各技术事项的分管部门负责；企业工作标准的制定实施和监督，由企业人力资源部门牵头，其他各处室和各基层单位各对本部门的工作标准负责。
（2）一般情况下，全部标准均应由标准化管理机构报标准化委员会讨论、协商、修订、通过、批准；其中技术标准应由总工程师或技术主管批准。企业标准体系（包括技术标准、管理标准和工作标准）的发布令，由企业第一管理者签发。
3、企业标准化人员的基本要求
（1）应具备与所从事标准化工作相适应的专业知识、标准化知识和工作技能，经过培训取得标准化管理的上岗证；
（2）熟悉并能认真执行国家有关标准化的方针、政策和法律、法规、规章；
（3）企业标准化管理人员应熟悉本企业的生产、技术、经营和管理现状，具备一定的企业管理知识；
（4）企业标准化管理人员应具备一定的组织协调能力、计算机应用及语言文字表达能力。
二、企业标准化培训
企业标准化培训有企业外部组织的培训和企业自己组织培训两种。外部培训企业可派代表参加；企业自己的培训，企业有关人员都应参加。
标准化培训的对象和要求：
1．各级领导干部：要求通过培训使他们熟悉国家有关标准化法律、法规、方针、政策，了解标准化的基本知识，熟练掌握管辖范围内的技术标准、管理标准和工作标准，并能贯彻和运用。
2．专兼职标准化人员：对企业标准化管理人员的培训，主要应经过标准化行政主管部门认定的，具有培训资格的标准化部门的培训，并经过考核，取得上岗资格。
3．一般管理人员和现场工作人员：对他们的基本要求是熟悉并能够熟练运用与本职工作有关的技术标准、管理标准和工作标准。
三、建立企业标准化管理标准
企业依据GB/T 15496—2003《企业标准体系? 要求》制定标准化管理标准，一般包括以下内容：
1. 规定标准化工作体制、组织机构、标准化工作任务、职责、工作方法和要求；
2. 规定企业标准的制定、修订、复审的工作原则，工作程序及具体要求；
3. 规定实施标准及对标准实施进行监督检查的原则、方式、要求、程序和分工；
4. 规定标准及标准信息的收集、管理和使用等方面的要求；
5. 规定贯彻各级有关标准的程序和方法；
6. 制定标准化规划、计划内容、工作程序和要求；
7. 规定标准化培训的任务、目标、方法和程序；
8. 规定标准化成果奖励工作程序和要求等。
四、企业标准化工作的规划和计划
制定企业标准化工作规划、计划的内容一般是：
1. 制定、修订企业标准项目的规划、计划；
2. 采用国际标准和国外先进标准的规划、计划；
3. 标准化科研的规划、计划；
4. 实施标准的项目计划；
5. 标准化培训计划。
五、企业标准的制定程序
制定企业标准的一般程序如下：
1．从以下几个方面进行调查研究、收集信息
（1）标准化对象的国内外的现状和发展方向；
（2）有关最新科技成果；
（3）顾客的需求和期望；
（4）生产（服务）过程及市场反馈的统计资料、技术数据；
（5）国际标准、国外先进标准和技术法规及国内相关标准。
2．起草标准草案（征求意见稿）
一般在起草标准草案之前要成立标准起草小组，参加起草小组的人员和人数，应根据所起草标准对象而定，一般由具有实践经验的从事技术工作或管理岗位的骨干组织。
起草小组对搜集到的信息资料进行整理、分析、对比、优选，必要时应进行试验验证，然后编写标准征求意见稿和标准的编制说明。
3．编写标准送审稿
将标准草案连同标准编制说明，发至企业内有关单位，必要时可发至企业外部有关科研、设计单位以及大专院校、使用单位征求意见。对反馈的意见要逐一分析研究，决定取舍，进一步修改标准草案，形成标准送审稿。
4．审查标准
根据标准的复杂程序、涉及面大小，可分别采取会审或函审。审查企业标准应吸收本企业有经验的工程技术人员、管理人员和工人参加，必要时也可邀请外单位的专家和用户参加。
5．编制标准报批稿
6．批准和发布
六、标准的实施
标准的实施是整个标准化活动的一个十分重要的环节，标准实施的好坏直接关系到标准化的经济效果。标准实施是一项有计划、有组织、有措施的贯彻落实标准的活动，是将标准贯彻到企业生产（服务）、技术、经营、管理工作中去的过程。一般来说，标准实施工作大致可分为计划、准备、实施、检查、总结等五个步骤。
七、标准实施的监督检查
标准实施监督检查主要包括：各级**标准化行政主管部门及有关行政主管部门依法对标准贯彻执行情况的监督检查和企业自身的监督检查。
企业自身的监督检查内容如下：
1. 已实施的标准贯彻执行情况；
2. 企业内技术标准、管理标准和工作标准贯彻执行情况；
3. 企业研制新产品、改进产品、技术改造、引进技术和设备是否符合标准化法律、法规、规章和强制性标准的要求；
4．对照“标准化良好行为确认评分表”对企业进行自我评价，通过内审，对不合格项采取纠正措施或预防措施，持续改进现有过程或体系，适当时申请标准化良好行为的外部确认。
