今天养殖艺技术网的小编给各位分享丝瓜叶子的功效是哪些的养殖知识，其中也会对丝瓜叶能吃吗 丝瓜叶的常见吃法(丝瓜叶能吃吗?)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
丝瓜叶能吃吗 丝瓜叶的常见吃法
蒜蓉龙须菜！俗称丝瓜叶尖！好吃不长肉你尝过吗？炒涮凉拌都好吃
丝瓜根熬水喝有什么作用
作用：活血通络，清热解毒。
主治：用于偏头痛，腰痛，痹证，*腺炎，鼻炎，鼻窦炎，喉风肿痛，肠风下血，痔漏。
采集加工方法：夏、秋季采挖，洗净，鲜用或晒干。
扩展资料：
丝瓜根的食用搭配：
1、丝瓜根的功效与作用之治喉风肿痛：丝瓜根，以瓦瓶盛水浸饮之。
2、丝瓜根的功效与作用之治疗慢性鼻炎：治疗方法丝瓜根30～50g（鲜品加倍），绿豆60～100g，冰糖适量，儿童药量酌减。先将丝瓜根和绿豆洗净，熬汤即可。
3、丝瓜根的功效与作用之治菌痢：丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。
4、丝瓜根的功效与作用之丹毒排毒法：豆腐250克，鲜丝瓜根120克，同放锅内炖汤服食，早晚各1次。
5、丝瓜根的功效与作用之治偏头痛：鲜丝瓜根三两，鸭蛋二个，水煮服。
参考资料来源：百度百科-丝瓜根
参考资料来源：人民健康网-三伏天最适合吃丝瓜 吃对了清火解暑防燥
丝瓜的叶子 能吃么？
不能吃，但可以入药。
丝瓜叶，中药名。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜叶片。遍及全国。具有清热解毒，止血，祛暑之功效。常用于痈疽，疔肿，疮癣，蛇咬，汤火伤，咽喉肿痛，创伤出血，暑热烦渴。
形态特征
丝瓜：一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生；叶柄粗糙，长10-12cm，近**；叶片三角形或近圆形，长宽均为10-12cm，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长8-12cm，洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。
花单性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长12-14cm，花梗长2cm；花萼筒钟形，被短柔毛；花冠**，幅状，开后直径5-9cm，裂片5，长圆形，长0.8-1.3cm，宽0.4-0.7cm，里面被黄白色长柔毛，外**3-5条突起的脉，雄蕊5，稀3，花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离；
雌花单生，花梗长2-10cm；花被与雄花同，退化雄蕊3，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花、果期夏秋季。
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丝瓜的营养价值
丝瓜全身都是宝，下面来看看那么多好处中，分别具体各部位的好处：
1、丝瓜肉：将丝瓜肉切成薄片，熬汤食用，能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽：丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对于肺热咳嗽，痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花：丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟，放凉后饮用，对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络的极好功效，有关节炎，***等症的人群，可以用十克丝瓜藤煎水饮用，这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络：丝瓜络性平味甘，具有通络活血的功效，老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损等患者取10克丝瓜络，加水煎煮后内服加外用，能够很好的缓解疼痛症状。
参考资料来源：百度百科-丝瓜叶
参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜
丝瓜的作用和功效？
丝瓜有什么好处？
丝瓜的功效与作用,清热、解毒、凉血止血
丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高。然而丝瓜有些什么功效呢？丝瓜的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
丝瓜的功效： 成分：丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质
性味：性寒，味苦微甘
归经：肝,胃
功效：丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、*汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
丝瓜的作用： 1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。｛lj｝gt;｛lj｝gt;鹅蛋的药用价值
2、健脑：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年**脑健康。
3、抗**、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎**有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
4、治鼻窦炎：干丝瓜用铁锅焙焦，研成细磨末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。
5、清洗家具：丝瓜成熟时，瓜肉里会生成一层网状纤维，称为丝瓜络，提取出后可用作洗刷灶具及家具。
6、美容：丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
7、解热：丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用
8、止咳：生丝瓜绞汁和蜜少许服；或用丝瓜藤切断，自然滴下之水一小杯，炖热加冰糖服，治百日咳
9、治神经性皮炎：鲜丝瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次，治神经性皮炎。
丝瓜的注意事项： 一、丝瓜的食用禁忌：适宜热病期间身体烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏，以及夏季疖肿病人食用；适宜妇女带下、妇女产后*汁不通者食用。食用以嫩者为美，药用以老者为优。也就是说如果要吃丝瓜的话，要选择嫩一些的；而如果要拿丝瓜入药用，则以老的丝瓜最好。
二、丝瓜的食用注意：丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净，如果丝瓜较老可以将皮、和瓤去掉，如果是有棱丝瓜则需剃去突出的棱角部分，以免影响口感。丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可勾稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
丝瓜的知识扩展： 一、丝瓜的食用方法
1、丝瓜西红柿汤
材料： 丝瓜100克，洗净去皮，切块；西红柿100克，切瓣；干贝5克，清洗，泡软，撕成细丝；蒜瓣、香油及食盐、鸡精、生抽、醋、蚝油等调味品适量。
做法： 搁锅，加热，先爆蒜瓣片刻，再放入干贝丝、丝瓜，翻炒至丝瓜软身，再放西红柿，翻炒后加水200毫升，加调味品调味出锅，最后淋入香油即成。
功效： 有清热消暑、除烦止渴之功，能缓解暑热烦闷、口渴咽干等症。
2、丝瓜粥
材料： 丝瓜150克，洗净去皮、瓤，切方块；粳米100克，淘洗干净；白糖少许。
做法： 将丝瓜、粳米共置锅内，加水适量。武火烧沸后，文火慢煮成粥，加入白糖即成。
功效： 有清热消暑、凉血解毒之功，可防伤暑中暑，常食还能润肤美容。
3、丝瓜草菇炖鱼丸
材料： 丝瓜400克，洗净去皮，切角形；草菇150克，
做法： 去蒂洗净，切对半，沸水滚过，再入锅中，加水及姜片、生葱、料酒同煨10分钟，捞起。食盐、胡椒粉适量。搁锅，加水约1升，武火烧沸，下鱼丸250克及丝瓜、草菇，文火炖熟，调入盐、胡椒粉即成。
功效： 有清暑解热、补脾益气之功，能缓解暑热口渴、体倦乏力、纳差等症。
4、丝瓜鱼片鲜笋汤
材料： 丝瓜250克，去皮洗净，斜切成菱形；生鲤鱼肉300克，鲜竹笋100克，
做法： 各洗净，切薄片，用沸水滚片刻，捞起；生姜片、葱白、生油、料酒、食盐、胡椒粉适量。烧热油锅，加水1升，放入生油、料酒、姜片、鲜笋、丝瓜，武火煮沸至熟，加入鱼片，滚至刚熟，再调入葱白、盐、胡椒粉即成。
功效： 有清热消暑、补脾健胃、生津除烦之功，能缓解暑热烦渴、食少纳差、二便不利等。
二、挑选丝瓜的五部曲
1、挑选形状。要选形状规则，外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。
2、看表皮。看看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
3、看纹理。看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。
4、用手摸。摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。
5、 看色泽。新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
三、丝瓜的保存方法
不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月。 塑料袋装好放冰箱也可放一星期。 丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。
丝瓜的药用功效有哪些
丝瓜：植物的鲜嫩果实或霜后干枯的老熟果实（天骷髅），味甘性凉，清热化痰；凉血解毒
丝瓜子：植物的种子，味苦性寒，清热；利水；通便；驱虫
丝瓜根：植物的根，味甘微苦性寒，活血通络；清热解毒
丝瓜叶：植物的叶片，味苦性微寒，清热解毒；止血；祛暑
丝瓜皮：植物的的果皮，味甘性凉，清热解毒
丝瓜络：植物成熟果实的维管束，味苦性凉，通经活络；解毒消肿
丝瓜花：植物的的花，味甘微苦性寒，清热解毒；化痰止咳
丝瓜蒂：植物的瓜蒂，味苦性微寒，清热解毒；化痰定惊
丝瓜藤：植物的茎，味苦性微寒，舒筋活血；止咳化痰；解毒杀虫
怎么用丝瓜治皮肤瘙痒？
若有局部皮肤出现瘙痒现象，可将鲜丝瓜叶捣烂后涂擦患处。
丝瓜叶能吃吗 丝瓜叶的常见吃法
蒜蓉龙须菜！俗称丝瓜叶尖！好吃不长肉你尝过吗？炒涮凉拌都好吃
