今天养殖艺技术网的小编给各位分享鲫鱼扁豆砂仁汤什么功效的养殖知识,其中也会对砂仁鲫鱼汤的做法(砂仁鲫鱼汤的做法视频)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
砂仁鲫鱼汤的做法
砂仁3克鲜鲫鱼1尾(150克)生姜、葱、食盐适量。
·特 色:醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。
·操 作:
1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。
2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。
3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。
鲫鱼,赤小豆,北芪,沙仁,煲汤有什么功效
鲫鱼,赤小豆,粉葛煲汤
一、作用与功效:
生津止渴、益气血、健筋骨,治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱、美容等
二、做法
原料:
鲫鱼2条、排骨半斤、蜜枣3—4粒、姜数小片、粉葛1.5斤、陈皮2克。
做法步骤:
1、粉葛洗好,然后去皮,切成块或是其它形状都行;排骨洗净。赤小豆需要提前泡浸3-5小时,或是隔夜泡,否则不容易熟;
2、洗好鲫鱼,弄干水,热锅倾油,放入姜片和鲮鱼,将鲫鱼煎至微黄;
3、煮沸清水,放入赤小豆、粉葛和排骨熬煮致熟烂;
4、最后放入煎好的鱼,大火煮10分钟,转小火煲半小时,按自己的口味再适当调味即可食用。