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艾头煲鸡汤有什么功效
除湿、降虚火、补气补血。
1.艾草用治脘腹冷痛, 经寒不调,宫冷不孕等证, 如艾附暖宫丸。
2.艾草煮水泡脚或者小孩用来擦拭身体起到去湿预付皮肤病等。
3.又捣末和干姜末为丸,一-服三十丸,饭压, 日再服,治一切冷气,恶气。
4.《本草纲目》:艾草生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也。艾草可以取太阳真火,可以回垂绝元阳。服之则走三*,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和。艾草炙之则透诸经。
而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。老人丹田气弱,脐腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其脐腹,妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。
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艾叶煲鸡汤的做法
主料:艾草乾70克,老母鸡1售大约1500克左右。
调料: 盐适量,生姜10克。
做法:
1、将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、 切成大块。
2、把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。
3、瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。
4、先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮, 以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。
5、调入适量的精盐即可饮用。
提醒: 挑选艾草乾时,根茎越粗越老的越好,闻起来越香越好,多些艾叶更好,闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多,所以煲汤一般用艾根或艾梗。
参考资料:煲鸡汤-百度百科
排骨八爪鱼煲鸡有什么功效
八爪鱼肉鲜美可食,墨囊具有止血作用。
排骨可以补充蛋白质和脂肪酸,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
鸡肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸,其含量与蛋、奶制品中的氨基酸谱式极为相近,易于被人体吸收利用,是优质的蛋白质的来源。
材料
排骨,八爪鱼,葱、,姜、,冰糖、,桂皮、,大料、,肉桂,盐,酱油,青椒
做法
1.八爪鱼去内脏、表皮,洗剥干净。排骨斩成小块,全部焯水后备用。
2.炒锅内放少许油,油热后下排骨煸炒至微黄,倒入适量酱油,加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒,倒入大量开水,小火炖1小时。
3.倒入八爪鱼,继续炖20分钟,最后加盐调味,并下青椒段翻炒,收汤即可。
八爪鱼和冬瓜一起煲汤能喝吗?
您好,可以的一起吃,冬瓜和八爪鱼不会发生食物相克。
八爪鱼需要洗净后,泡发好,然后切成小段,跟冬瓜一起炖汤,汤汁炖制*白色时滴入少量香油,撒入一点盐后盛出即可,味道比较鲜美。
希望对你有用,望采纳~
章鱼煲汤有什么功效
章鱼煲汤可以养血通*、滋补身体、延缓衰老。
1、养血通*。
章鱼汤最适合那些产后的女性食用,它不单能补益气血,缓解体虚,还能调节女性内分泌,能促进女性产后*汁分泌。平时女性在产后出现气血亏损,或身体无力,以及*汁不通等**症状时,及时吃一些章鱼汤,就能让症状尽快好转。
2、滋补身体。
章鱼汤是一种营养价值极高的养生汤,它不但含有丰富的高质量蛋白,还含有一些不饱和脂肪酸和多种人体必需的氨基酸与矿物质,平时人们食用这种汤品以后,能吸收丰富的营养,可以促进身体代谢,也能缓解体虚,它对增强人体素质提高人体健康水平有很积极的作用。
3、延缓衰老。
章鱼汤不但能滋补强壮身体,它还能延缓人体衰老,因为这种养生汤中含有丰富的超**物歧化酶,它能加快人体内过**脂质的代谢,而且能增强人体抗**能力,清理身体内的自由基,可以让人体内组织细胞活性提高,能防止人体各**功能减退从而也就延缓了多种衰老症状的发生。
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沙葛章鱼祛湿汤
章鱼干是广东汤常用的汤料,惹味增进口感的同时还有很好的滋*补益功效。而白扁豆和薏米则是大众化的祛湿汤料。白扁豆健脾的补益力度虽然比不上黄芪、白术之类,但胜在不腻不燥,而且炒用后还不温不寒,更适宜病后脾虚夹湿而又不耐补的人士食补之用。
章鱼猪骨汤
功效:此汤气味香浓可口,具补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺*,可谓老少咸宜。
参考资料来源 人民网-沙葛章鱼祛湿汤 此时喝最适合
凤凰网- 章鱼猪骨汤