今天养殖艺技术网的小编给各位分享甘肃地区主要吃什么的养殖知识，其中也会对甘肃的有名小吃有什么？(甘肃的有名小吃有什么特点)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
甘肃的有名小吃有什么？
甘肃最有名的小吃之一，农村人当做晚饭来做，味道真是太好了
甘肃的特色美食都有哪些？
牛肉面
牛肉面，可能有点陌生哈，说个大家都知道的名字，兰州拉面，知道了吧，没错，这就是甘肃特色美食之一，也是最为广为人知的美食之一，具体啥滋味自己都知道哈，不多说，上图！
酿皮子
酿皮子，是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一，虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜，酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，炎炎夏日来一碗酿皮子，别提多嗨了。
浆水面
浆水面是陕甘地区传统特色小吃，相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜为佳，吃起来酸香可口，味道十分鲜美爽**，到了甘肃记得要试一试哈。
糊锅
糊锅是酒泉的特色小吃， 酒泉最具代表性的小吃应该就算“糊锅”了，尤其是老酒泉人最爱吃，卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅，汤料用鸡汤，投入蚕豆粉汁，成糊状，再加蚕豆粉制成的粉块、粉条、以及鸡丝、肉片，再把炸好的**花掰成麻花瓣，放入配好的汤中即成，其味鲜香，突出姜与胡椒的辣味，味道非常好，到了当地记得尝一尝哈。
三套车
三套车，甘肃武威特色美食，是由凉州饧面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩，无论外地游人还是本地居民均爱食用，饧面爽口美味，腊肉肥而不腻，熟而不烂，红枣茯茶香甜可口，色泽浓艳，三样一起，爽！
静宁烧鸡
静宁烧鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜，这道美食选材复杂，制作过程也很复杂，那味道自然美味啦，其体大肉多，色泽金黄，食而不腻，鲜嫩醇香，是甘肃当地的名优产品，到了当地记得一定要去试一试哈，美食你值得拥有！
靖远羊肉
靖远羊肉是一种非常特殊的食物，滩羊生长环境好，药膳滋补价值，因此，羊肉肉质细腻，味道鲜美，之后经过油炸，蒸，煮，烤，炖等，含有30多种香料，10多种药材，具有补气，强健胃的功效，味道美妙，营养丰富，是不可多得的特色美食，值得一试。
陇西腊肉
陇西腊肉是甘肃地方名特产品，陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间，其原料，选用岷县山区闾井一带的蕨麻猪，该猪体形小，多不过百斤，腿细、皮薄、肌肉紧密，由于野外牧养，多运动，致瘦肉比例高，且滋味鲜美，腊肉瘦肉部分艳若红霞，瘦而不柴，肥肉晶莹如玉，肥而不腻，入口咸香，非常好吃。
手抓羊肉
手抓羊肉，不仅仅在宁夏内蒙等地出名，在甘肃，手抓羊肉也是非常有名的，当地选用肉质佳无膻味且肥瘦有致的羯羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻，非常好吃。
嘉峪关烤肉
嘉峪关的烤羊肉据说是世界上最好吃的，小编是暂时还没有试过哈，但是嘉峪关的羊，喝的是矿泉水（祁连山融化的雪水），吃的是中草药（戈壁滩的骆驼草），相信味道肯定是不差的哈，有钱的大哥们可以试一试哈！
甘肃的特色美食有哪些
兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。酿皮酿皮有点像凉皮，分为水洗(加筋)和高担(不加筋)，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一，经济实惠，既有菜又有饭。酿皮一年四季都有出售。兰州牛肉面地道的兰州牛肉面味道独一无二。正宗的牛肉面必须要在兰州吃，兰州牛肉**有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，色香味美。甜醅子甜醅用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像，夏天时候是消暑的好伴侣。灰豆子灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品，灰豆煮的很烂，豆皮都已经捞了出来。酸酸甜甜，非常好吃，在炎热的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳。
