今天养殖艺技术网的小编给各位分享东南亚地区喝什么茶的养殖知识,其中也会对东盟 哪些国家 有喝茶习惯?谢谢(东盟国家的日常社交礼仪及生活禁忌)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
东盟 哪些国家 有喝茶习惯?谢谢
东盟10个成员国:文莱(1984年)、柬埔寨(1999年)、印度尼西亚、老挝(1997年)、马来西亚、缅甸(1997年)、菲律宾、新加坡、泰国、越南(1995年)。
多年来,我国对东盟茶叶出口均保持在6,000-8000吨左右,出口金额在1,000多万美元。新加坡为我国绿茶对东盟出口数量最大市场,缅甸其次,泰国、印度尼西亚和马来西亚分列第三至第五位,对菲律宾和柬埔寨均有出口。我国对东盟红茶出口主要为缅甸、马来西亚、泰国和新加坡。我国特种茶对东盟各国出口依次为马来西亚、新加坡、印度尼西亚、柬埔寨和菲律宾。
东南亚国家茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮绿茶、红茶的,也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的;既有饮热茶的,也有饮冰茶的;既有饮清茶的,也有饮调味茶的。
1、新加坡喝茶呈现多元。当地大部分人为华侨或华裔,因此他们也很爱饮茶。农历新年,一盅清茶,佐以橄榄,称为“无宝茶”,寓意恭喜发财。喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”——把泡好的红茶加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变得轻松。
新加坡和马来西亚的肉骨茶——就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上*参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美,而且能补气生血,富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶,如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时,有一条不成文的规定,就是人们在吃肉骨时,必须饮茶。如今,肉骨茶已成为一种大众化的食品,肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、以来西亚,以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内,都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。
2、缅甸和泰国有着极具特色的“嚼茶”。嚼茶的食用方法是,先将茶树的嫩叶蒸一下,然后再用盐腌,最后掺上少量的盐和其他佐料,放在口中嚼食。冰茶也是这些热带国家的饮茶习惯。泰国人喝冰茶:泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。泰国腌茶——泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
3、缅甸缅族人饮食习惯:饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等,搅拌后冲成怪味茶饮用)。
4、马来西亚是马来人、华人和印度人等多民族国度,传统喝的是"拉茶"。拉茶是传自印度的饮品,用料与奶茶差不多。“拉茶”是各族人们共同喜爱的茶饮料——先将红茶泡好,滤出茶渣,并将茶汤与炼*混合,倒入带柄的不锈钢铁罐内,然后一手持空罐,一手持盛有茶汤的罐子,将茶汤以约一米的距离,倒入空罐,接着是倒回来又倒过去,倒来倒去七、八次(为了均匀茶汤,让茶与奶彻底融合,并增加水的活性,营造口感的滑顺感),由于茶汤在运动的过程中,两罐距离忽而由近到远,忽而由远到近,与“拉面”的动作有几分相似。
5、缅甸人精神上受印度文化影响,佛教盛行,物质上则受中国文化影响。喝茶的习惯相信是从印度或中国传来。缅甸人很喜欢喝茶,早午晚餐都在茶座/茶餐厅解决,一天喝上三五次的茶是常事,生活非常悠闲。除中国茶以外,当地的缅甸茶是锡兰茶叶加炼奶,由小玻璃杯或瓷杯由瓷盘盛着,口味很甜。
6、印度尼西亚的冰茶——在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶,又称冰茶,通常用红茶冲泡而成,再加入一些糖和作料,随即放入冰箱,随时取饮。
7、越南的玳玳花茶 越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶,饶有情趣。
各国的茶文化
马来西亚人的养生方式?
楼主怎么会有兴趣想了解这点呢?
哈哈。。本人是马来西亚人。。所以大概大概都能提供一点所谓的养生方法。。
1。就是经常多喝水。。因为这里的天气比较炎热。。多喝水是应该的。。
2。多吃水果。。例如西瓜。。木瓜等等的。。西瓜和木瓜都是我国的热带水果。。而且都是属于比较凉性的水果。。所以在我国比较受欢迎。。
3。马来西亚华人有时都经常会到中药方去讨一些样生秘方或是什么的。。
不知这是不是楼主所谓的养生法。。不过还是希望能帮助到楼主~
帮忙介绍下东南亚各个地区的特色(有代表性)的饮料.
新加坡:
新加坡的特色饮料仙草水:
材料:干仙草3两(南方的mm应该不陌生北方的mm去药店就能买到仙草又叫凉粉草) 蜂蜜适量
1,将干仙草放入锅中,倒入水没过干仙草一个手指节左右,开锅后煎煮30分钟
2,滤出仙草水放入适当蜂蜜根据个人口味
新加坡的路边饮料酸柑水,是用一种象柠檬的水果做的, 酸酸甜甜的,很是解渴也是那里的 一种特色饮料。
泰国
红牛功能饮料
无糖提子饮料
马来西亚
“阿里神”饮料是马来西亚海鸥集团旗下子公司Vitamax专业饮料系列的主打产品。其主要成分取自没有受过工业污染的马来西**带原始森林纯天然植物东革阿里,含有丰富的蛋白质、矿物质、维他命,不含***,素食者也可以享用。
菲律宾
特色饮料叫hello hello,由红豆、果碎、冰、炒米和糖水等10多样材料混合而成,用多少料由自己调配,是菲律宾人喜欢的饭后饮料。
在国际市场上,销量最大的茶叶是?
茶叶的六大分类中,观众最广、粉丝最多、世界影响力最大、全世界销售额最高的红茶,如果说她是第一,“人”就不敢说自己是第二。说到红茶,一筐有趣的故事,红茶从中国传到英国,**欧洲,传遍全世界。一百多年来,红茶一直是欧洲发达国家上流社会最喜欢的饮料,引领了近现代世界饮料潮流。英国女王伊丽莎白二世喜欢喝红茶,红茶被英国王室认为是美丽的茶,英国女王的盛大宴会上用红茶招待贵宾。
红茶是英国女王的最爱,英国女王为了保持健康苗条的身材,每天都要喝红茶。女王访问我国时,特别购买红茶等待贵宾,受到高度称赞和推崇。开启了英国的“下午茶文化”英国是世界上喝红茶最多的国家之一,喝茶是一种更优雅的社交活动。在英国,人们下午进茶点的时候要喝点茶。饼干要仔细品尝。在衣着要优雅的时候,人们把喝茶视为高贵身份的象征,当时红茶是下午茶中最好的。红茶因“英国贵妇的下午茶”而受到人们的喜爱。
那么说到红茶的诞生,还有“世界上没有车,有奇妙的手艺”的巧合和传说。她在塞翁失马焉知非福哈哈,不是真的塞翁失马。今天和大家分享的是红茶的来源,但她确实有偶然的事故。国内外关于红茶起源的所有故事都可以追溯到精算小种,她究竟是什么时候出生的?郑山小宗姜元勋告诉我们。
正是泡茶的季节。江西上饶纳山的一队来到武夷山东木馆。这支队伍爬山,已经衣冠不整了。通关当地的茶农正在泡茶,看到这些人也不知道是不是土匪,吓得慌,都跑了,摘下来的新鲜叶子放在那里。这些士兵又困又累,躺在新鲜的叶子上休息。休息结束后,第二天**离开了。这些茶农回到家一看,原来青绿色的新鲜叶子都毁了。这些新鲜的叶子本来炒好后就可以卖了。但是现在叶子有点黑,上面都是红色的印子。
广东人喜欢喝的茶的品牌
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、**乌龙茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
福建广东人喜欢喝乌龙茶,
北方人喜欢喝花茶,江浙一带的人喜欢喝绿茶,云南贵州一带人喜欢和红茶。
春天是喝绿茶的季节,夏天是喝花茶的时候,秋冬则多喝乌龙和红茶。
既然你喜欢茶,我就多说几句
1.每天用脑工作,或常熬夜苦读的读书人----应多喝茉莉花茶、
2.经常运动,或是从事体力劳动量较大工作的人----喝乌龙茶及绿茶。
3.需要经常骑摩托的人,或常受脏空气荼毒的人----可以多喝绿茶。
4.整天坐着不动,平时也不做运动的人----就要喝绿茶、花茶。
5.烟酒不离手的人----多喝绿茶。
6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神晃忽的人】----喝乌龙茶。
7.每次上厕所都觉得是一件苦差事,经常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔!
8.胆固醇高、血脂数高的人----乌龙茶、绿茶
9.每天和电脑搏斗的现代人----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔!】
正当你在电脑前,不妨泡杯茶,有空就喝它几口,不但可防止辐射的危害,
而且可舒活筋骨,消除疲劳,是保健的好方法.
不同国家和地区喜欢喝什么样的茶?
潮汕和福建……工夫茶,一般是用小茶壶泡乌龙茶。潮州人饮用的茶多为潮州凤凰山产的单枞茶。
长江流域……长江流域人一般喜欢喝绿茶。
北方人……北方人喜欢茉莉花茶。
湖南……豆子茶,湖南一些地方有用炒香的黄豆、芝麻、姜丝、盐与老清茶一起冲泡的的豆子茶。
**……17世纪以前**原住民便已有采野生山茶制茶饮用的习惯。现今知名度最高的**十大名茶是:冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龙泉茶和日月潭红茶。
日本……日本人喝的茶,除了绿茶为主的煎茶,还有混入炒香了的玄米与绿茶配搭而成的玄米茶,以及混和了小麦的麦茶。
西藏……西藏游牧地区喜欢喝砖茶。奶茶可以帮助消化,因此牧民有一日三餐茶,一顿饭的习惯,每日清晨,家庭主妇都要准备好奶茶。
蒙古……蒙古地区同西藏地区一样,喜欢喝砖茶。首先要把砖茶砸开,放到水壶中,加清水用火煮,煮沸几分钟,并进行搅拌,直至茶汤发亮,再加入食盐及牛奶,制成奶茶。
回族……盖碗茶,宁夏回族喜欢用传统的盖碗喝「盖碗茶」,将茶和枣、冰糖以及宁夏特产枸杞一起沏泡。
白族……三道茶,云南白族用「三道茶」招待客人,头道苦、二道甜、三道「回味」(甜酸苦辣具备)茶。
印度……印度有一种辣茶,在茶水中加入牛奶、糖、姜、胡椒和各种香料,如豆蔻、桂皮、**等,这种茶已经由印度裔人传入美国。
香港……在英国殖民统治香港期间,香港人将英国人的奶茶大为改良,以滤网冲泡出很浓的红茶,再拌以淡奶,由於染了茶色后的滤网看似**,因此被称为**奶茶。这类茶一般要混合多种茶叶泡制,这是因为餐厅难以倚赖一种茶叶,在短时间内冲出色、香、味俱备的茶水。香港人除了改良奶茶,还很爱直接把柠檬片放入茶中变成柠茶,这种制法与西方主流把柠檬汁混进茶中的做法略有不同。
马来西亚……马来半岛印度裔人的拉茶,当地的印度裔人把红茶和奶混合后,不断抛来抛去,就像拉出来一般,因此称作拉茶。而拉茶也是马来半岛一种表演方式。
德国……用各种花瓣加上苹果、山楂等果乾制成的,里面一片茶叶也没有,真正是「有花无茶」。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶,追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖,不然因花香太盛,有股涩酸味。
美国……喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样。所以,美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味,不知其物。
英国……英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。家庭饮用时,由於茶叶很碎,通常茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出,再加入糖及牛奶或柠檬而喝。
土耳其……土耳其盛产的苹果茶,可以说是老少咸宜,男女皆爱。酸酸甜甜的苹果茶,浓浓的苹果味加上茶香,尤其是在透著清寒的秋日,喝来格外的舒爽。
阿根廷……阿根廷及其他拉丁美洲人爱喝马黛茶,马黛茶是当地人民生活中不可缺少的饮料。当地人传统的喝茶方式很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起,一把泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管,在座的人一个挨一个地传著吸茶,边吸边聊。壶里的水快吸乾的时候,再续上热开水接著吸,一直吸到聚会散了为止。
非洲……北非的摩洛哥、突尼斯、茅利塔尼亚等都喜欢绿茶,但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块,有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁,称为「薄荷茶」。
埃及……埃及人喜欢甜茶。他们招待客人,常在茶里放许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯,嘴里就会感到黏黏糊糊的。