自己在家怎么做糖炒栗子窍门
1、首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。第三点、 焖锅 开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。
2、第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。
3、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。
4、糖炒板栗制作流程做糖炒板栗，一定要选用油栗，一盘约烤500-600克。把油栗清理一遍，滤水后捞起来，擦拭表层水份。提议采用“锯齿形”面包刀，便捷省劲，幅度也很容易掌握，也不容易伤拿到手，环形烘烤盘铺锡箔纸。在板栗的凸形加上“十字”刀花，能切透机壳、表皮，别切太深。
5、材料：栗子500克、水250克、糖40克。把糖倒入水中，搅拌至糖融化。栗子洗干净，然后用纸擦干水。用刀把栗子切个十字。预热一下珐琅锅，然后倒入栗子，翻炒3分钟左右。倒入糖水，糖水要末过栗子，盖上盖子中大火煮20分钟，中间需要开盖翻拌一下。
6、把生板栗清洗干净，在水里浸泡一会，这样可以有效留住水分，避免干硬。说是糖炒栗子，其实不用加糖的，板栗本身含有大量糖分，吃起来很甜的。至于炒板栗用什么锅，家里炒菜用的就可以了，厚一些的最好，受热均匀，栗子不容易崩。刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。
自制糖炒栗子的做法
1、步骤： 将栗子用刀背削去外皮，洗净备用。 在锅中加入适量水，放入栗子，大火煮沸后转小火煮20分钟，捞出沥干水分。 在另一个锅中加入适量白砂糖和水，煮至糖溶化，放入煮好的栗子，用中小火翻炒，直到糖浆均匀地附着在栗子上，关火。
2、材料：栗子一斤，我买的是锥栗、糖半汤匙、油半汤匙做法：栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要 把栗子皮剪开。剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。
3、主料：栗子 500克；辅料：清水 少许，白糖 2大勺 糖炒栗子的做法步骤 1栗子用清水洗净。2平的一面朝下放到案板上，用刀剁出口。3装入微波炉专用容器中。4盖上盖子，打开容器的出气口，放入微波炉中高火3分钟取出。
4、做法如下：把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。
5、炒到板栗都炸裂开口就可以关火出锅了，软糯甜香的炒栗子就做好了。【桂花炒红果】山楂500g、冰糖150g、干桂花2g、饮用水500ml 【制作过程】：先把山楂放入水中清洗干净后控干水分，然后用小号裱花嘴对准山楂的中心位置，插入后旋转一圈，就能把山楂果核完整取出来。
6、糖炒栗子的做法（家用做法）：板栗洗干净 栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟 取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。
怎么做糖炒栗子
1、准备食材：板栗适量，食用油适量，白糖或冰糖适量。把适量板栗，清洗干净。用小刀划上十字口。板栗全部处理好放入电饭锅，一半即可。加适量食用油。稍微少一点即可。然后加适量冰糖，也可以用白糖代替。最后加清水，根板栗齐平。
2、首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴一些油，不必太多，根据自己的口味控制就好。最后加入清水，以刚刚要没过栗子表面为标准。第三点、 焖锅 开启做米饭的按键，用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行，中途千万不要暂停打开锅盖。
3、第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。
4、将栗子用刀背削去外皮，洗净备用。 在锅中加入适量水，放入栗子，大火煮沸后转小火煮20分钟，捞出沥干水分。 在另一个锅中加入适量白砂糖和水，煮至糖溶化，放入煮好的栗子，用中小火翻炒，直到糖浆均匀地附着在栗子上，关火。 将炒好的栗子倒入盘中，用筷子分开，晾凉即可食用。
电压力锅怎么做糖炒栗子?
1、电饭锅糖炒板栗 做法：板栗洗干净沥干水，在上面用剪刀划上十字刀，方便入味。将板栗放入电压力锅中，加入2勺白糖，2勺冰糖，3勺植物油，300g清水，上下搅拌均匀。盖上盖子，按煮饭键，熟后拌匀即可出锅。
2、把板栗放入盆中，清洗干净，最好泡一小会。把板栗沥干水分，用剪刀剪十字刀口，这样熟透的栗子张口快，方便入味。处理好的栗子放入电压力锅中，倒入玉米油。放入白糖。倒入二十克的清水，上下颠一颠，让糖和油均匀的沾满栗子。
3、电压力锅放少许水（刚好淹锅底），将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭位置（平时煮干饭的位置），自动煮。煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。
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