今天养殖艺技术网的小编给各位分享莲子煮熟有什么功效与作用的养殖知识，其中也会对莲子生吃好还是熟吃好 各有什么功效(莲子生吃好还是煮熟了吃好)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莲子生吃好还是熟吃好 各有什么功效
莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精**之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。莲子的食用方法有很多，最常见的就是泡水喝。那么，莲子生吃好还是熟吃好，各有什么功效? 中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。 莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因*虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤*之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。加工莲子以砂锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽，导致其变黄变黑。 莲子煮熟吃更加好，味道没有那么难吃，而且配伍食材味道更加鲜美，在这里给大家推荐一种食膳: 一、食材:干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚 做法: 1.将干莲子洗净，用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净; 2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。 上述就是关于莲子的简单介绍了，相信你已经有了一定的认识了。如需购买莲子，康爱多药店是你最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。
莲子百合有什么功效
你知道百合有什么作用，什么人可以吃百合吗？ 其实百合不仅好看，也好吃，有人称它为“菜中人参”。它助眠降糖、止咳润肺，是养生利器。 下面我们一起来看看你适不适合吃。
吃鲜新的嫩莲子对身体是否有好处?
有好处的。
嫩绿的莲子心，可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。
莲房，是莲蓬中包裹莲子的部分，经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含**黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
扩展资料
吃莲子的注意事项：
1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些**反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用，便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。
3、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
挑选莲蓬，可以看莲子的表皮颜色。如表皮呈淡绿**，莲子较嫩；表皮呈深绿色，则表明莲子已开始变老。若是较深的绿**，说明莲子已经老了，若不去除莲心，入口会有苦味。
参考资料来源：人民网--夏季吃莲子好处多 莲子的功效与作用
