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莲藕炖冰糖会是什么功效
变胖
红糖炖莲藕的做法大全
我们首先可以让一些莲藕切成小段，然后加点点红糖放在锅里面炖两个小时到三个小时左右，这样的话吃起来就特别的可口，特别的美味。
冰糖莲藕的做法
1、糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。4、锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。
藕和红枣,红糖在一起煮,有何功效
有益胃健脾、养血补虚、止渴的功效。
藕，营养丰富，含有蛋白质、糖、矿物质和维生素等多种营养成分。在中国传统食疗中，有它的芳名，如以鲜藕与蛋清、金糕、蜜枣、青梅等合制而成的藕丝羹，色泽美观，柔软爽口，食之健脾开胃；以嫩藕、乌梅为主料制成的酸梅藕，酸甜爽脆，食之清热凉血，生津解暑。
以鲜藕、江米为主料焖煮而成的江米藕，清淡糯韧，香甜可口，食之能健脾补虚；以鲜藕、红糖、蜂蜜为原料合制而成的藕汁糖蜜膏，可治细菌性痢疾。
扩展资料：
莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮烂食用可治疗*汁不下。
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。藕，其色由白变紫，有养胃滋*、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。
而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。
参考资料来源：人民网—秋食鲜藕正当时
