今天养殖艺技术网的小编给各位分享豆腐煲怎么做的养殖知识，其中也会对豆腐煲怎么做？(豆腐怎么做最好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
豆腐煲怎么做？
工具/原料腊肉 (300g)干贝 (50g)干香菇 (20g)盐卤豆腐 (50g)葱 5g白胡椒 3g猪油 15g盐 2g方法/步骤1/7准备好所有的材料，老豆腐一盒，生姜火腿切片备用。香菇干、虾米、干贝泡发。2/7然后把老豆腐切成小粒，烧一锅热水，水滚后放入老豆腐绰一下，去掉豆腥味。3/7然后锅内放入一勺猪油、泡发好的香菇、虾米、干贝，以及姜片火腿片，爆香。加入一勺料酒翻炒一下4/7然后加入烧开的开水或者热的高汤。（煮汤一定要用热水哦！高汤滋味更佳！）5/7滚开后，捞出生姜和浮末。6/7放入焯好水的老豆腐，转小火，炖10分钟，汤会变白变浓，然后放入适量盐、白胡椒调味即可，开吃吧！7/7如果有放高汤，煮出来就是白白的，非常浓郁。最后撒一些葱花
豆腐煲的家常做法**？
用料五花肉 200克老豆腐 1块鹌鹑蛋 15个洋葱 1个干红辣椒椒 3根葱花 少许蒜 2瓣生抽 2勺蚝油 1勺黄酒 1勺老抽 2勺油 少许五香粉 适量做法步骤
1、老豆腐切成厚片 五花切片 洋葱切小块，香葱切成葱花 姜蒜切成末
2、起油下豆腐煎至二面金黄待用
3、五花肉煸炒到二面微焦
4、放姜蒜末，洋葱，干辣椒爆香
5、加入清水
6、加入老抽
7、加入黄酒
8、五香粉
9、蚝油
10、放入煎好的老豆腐、鹌鹑蛋
11、水开后，转慢炖模式，煮至酱汁浓稠即可出锅啦，出锅前加入鸡精调味。
豆腐煲做法？
豆腐切条加盐浸泡十分钟，锅中放凉水，加入豆腐条，然后加附助食材，木耳，小虾，香菜，放入调科，最后放香油，用淀粉收锅。
豆腐煲的做法家庭版的三汁焖锅？
材料:北豆腐（老豆腐）1块、干香菇6个、虾米1小把胡萝卜1根、青椒2个、腊肠1根蚝油、生抽、红烧酱油盐、淀粉、蒜、葱花香菇、虾米用水泡开。豆腐煲的做法:1.豆腐切成厚片，胡萝卜切片、腊肠切片、青椒切片。2.再来调个料汁：把2勺泡香菇的水、2勺泡过虾米的水、1勺蚝油、1勺生抽、1勺红烧酱油和1勺盐加一起，再搅拌均匀。3.锅里油热后放入豆腐，用小火煎到两面金黄。4.砂锅里放一些油，加蒜爆香以后，再放入胡萝卜、青椒、香肠、虾米和香菇，煸炒出香味，最后铺上豆腐，再倒入料汁，小火焖上个5分钟。5.最后淋入小半碗淀粉水，撒上葱花就搞定了。
一桶豆腐煲做法？
食材清单：内脂豆腐 1盒 、 鸡蛋 2个 、 火腿肠 2根 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 小米椒 3个 、 青椒 1个 、 清水 适量烹做法步骤：步骤1/9准备葱段，小米辣，青椒，火腿肠切丁步骤2/9蚝油1勺，生抽2勺，香油适量，盐适量，鸡精适量。加水混合成小半碗料汁备用步骤3/92个鸡蛋打散步骤4/9平底锅烧油，放入大葱榨干捞出，底油备用步骤5/9砂锅内放入豆腐，弄散步骤6/9加入鸡蛋液步骤7/9加入青椒 ，小米辣 ，火腿丁步骤8/9淋入调好的料汁，小心翻拌均匀步骤9/9大火煲煮3分钟即可
浙江豆腐煲的做法？
1、豆腐切片并用平底锅煎至双面星金**后捞出，胡罗卜、木耳、大蒜和生姜切片。2、蒜末和红辣椒切段，起锅烧油，油热后倒入红辣椒段、姜片和蒜片爆香。3、爆香后倒入高汤、蚝油、白糖、豆腐块、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚段、蒜苗段、精盐和鸡精一起煮3分钟，倒入水淀粉勾芡，淋入香油出锅。
杭州嫩豆腐煲的做法？
材料：嫩豆腐300g、 香菇3颗 、虾米1小把、 红萝卜1根、 腊肠1根、 蒜头2瓣、 葱或香菜适量、 生抽、老抽、蚝油、 料酒、糖做法1. 切好的豆腐放碟子上，隔水蒸5分钟取出，香菇切成粒状。2. 把碟子上多余的水倒掉，并用厨用纸巾吸干水份。3. 热油锅，将豆腐煎至金黄，盛起备用。4. 另热油锅，放蒜粒爆香，再加入香菇、虾米、腊肠、红萝卜炒香。5. 砂锅内放少许油烧热，放入豆腐以及完成步骤4后的材料以及浸泡虾米的水，加调味料，转中小火烧5分钟。6. 勾芡，撒上葱花或香菜即可。
