今天养殖艺技术网的小编给各位分享鲫鱼干有什么功效和作用的养殖知识，其中也会对鲫鱼的病怎么回事，怎么治？(鲫鱼病怎么治疗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鲫鱼的病怎么回事，怎么治？
赤皮病
赤皮病(Red-skin disease)：鱼体出血发炎，鳍片脱落。①预防方法：鱼种放养时，每立方水用5－10克漂**浸洗半小时左右。②治疗方法：内服抗菌素，外用每立方水1克漂**全池遍洒。 病原：荧光假单胞菌（广泛存在于水中，土壤中。杆状，无芽孢，革兰氏染色为*性） 流行情况：发病往往与鱼体受伤有关，是条件致病菌 【病原】病原为荧光假单胞菌（Pseudomonas fluorescens），属假单胞菌科。 【症状】病鱼行动缓慢，反应迟钝，衰弱、离群独游于水面。体表局部或大面积出血发炎，鳞片脱落，特别是鱼体两侧和腹部最为明显。鳍充血，尾部烂掉，形成“蛀鳍”。鱼的上下鄂及鳃盖部分充血，呈块状红斑。有时鳃盖烂去一块，呈小圆窗状，出现“开天窗”。在鳞片脱离和鳍条腐烂处往往出现水霉寄生，加重病势。发病几天后就会死亡。 【流行情况】该病主要危害草鱼、青鱼、鲤鱼、团头鲂等多种淡水鱼类，在我国各养鱼地区，一年四季都有流行，尤其是在捕捞、运输后。鱼的体表完整无损时病原菌无法侵入鱼的皮肤。只有当鱼因捕捞、运输、放养使鱼体受机械损伤，或冻伤，或体表被寄生虫寄生而受损时，病原菌才能乘虚而入，引起发病。 【诊断方法】根据外表症状即可诊断。本病病原菌不能侵入健康鱼的皮肤，因此病鱼有受伤史，这点对诊断有重要意义。因放养、扦捕、体表寄生大量寄生虫等原因造成鱼体受伤后，给病原造成可乘之机是发病的基础。同理，冬季由于冻伤，藕塘中饲养的草、青鱼也容易发生赤皮病。注意该病与疖疮病相区别，疖疮病的初期体表也充血发炎，鳞片脱落，但局限在小范围内，且红肿部位高出体表。 【防治方法】 （一）预防 ⑴ 含氯石灰（漂**），或20%二氯异氰脲酸钠，或30%三氯异氰脲酸粉，或8%二**氯，一次量，每1吨水体，1-1.5g、或0.3-0.6g、或0.2-0.5g，或0.1-0.3g，疾病流行季节，全池泼洒，15天1次。 ⑵ 8%溴氯海因，一次量，每1吨水体，0.2-0.3g，疾病流行季节，全池泼洒，15天1次。 ⑶ 10%聚维酮碘溶液，一次量，每1吨水体，0.5-1ml，疾病流行季节，全池泼洒，15天1次。 ⑷ 五倍子，一次量，每1吨水体，4g，将五倍子磨碎后用开水浸泡，疾病流行季节，全池泼洒，15天1次。 ⑸ 大黄，一次量，每1吨水体，2.5-3.7g，先将大黄用20倍重量的0.3%**浸泡提效后，再连水带渣，疾病流行季节，全池泼洒，15天1次。 （二）治疗 ⑴ 诺氟沙星，或氧氟沙星，或氟甲喹，一次量，每1kg体重，30mg，或10mg，或30mg，拌饲投喂，1天1次，连用3-5天。 ⑵ 氟苯尼考或甲砜霉素，一次量，每1kg体重，均为5-15mg，拌饲投喂，1天1次，连用3-5天。 ⑶ 复方新诺明，一次量，每1kg体重，50mg，拌饲投喂，1天1次，连用5天，首次用量加倍。 ⑷ 磺胺间甲氧嘧啶，一次量，每1kg体重，2-4g，拌饲投喂，1天1次，连用3-5天，首次量加倍。 ⑸ 硫酸链霉素，一次量，每1kg体重用量20mg，肌肉注射，3天之后再注射1次。
鲫鱼的功效是什么？
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通*。
油炸鲫鱼有营养吗？
当然有营养，具有健脾、开胃、益气、利水、通*、除湿之功效。
油炸小鲫鱼
烹制材料：
主料：小鲫鱼。
调料：食用油、精盐、料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、酱油、香菜、干红辣椒、花椒。
烹制工艺：
1、将小鲫鱼去鳞、鳃、肚，洗干净，沥干水分。
2、姜、蒜切末，干红辣椒切丝，葱、香菜切细（备用）。
3、用葱、蒜末，干红辣椒丝，花椒，料酒，酱油，少许盐腌制1、2小时（视鱼的大小而定时间太长会影响鱼的鲜味）。
4、腌制好的小鲫鱼用水淀粉裹匀（水淀粉用量不要太多）
5、铁锅点火，放入油至8成熟，放入鲫鱼炸至呈**。
6、沥干油，撒上葱、香菜末点缀即可。
特色：香脆麻辣，下酒的好菜。
鲫鱼的功效是什么？
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通*。
鲫鱼的功效与作用
鲫鱼吃起来鲜嫩，营养成分也很丰富，对人体的好处也非常多。那么吃鲫鱼到底有什么功效与作用呢？下面就由我为大家介绍下鲫鱼的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
鲫鱼的功效 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高;其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。尤其是活鲫鱼汆汤在通*方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆冬瓜，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。
医学认为，鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，下*。适用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不利;气血虚弱，*汁不通;便血，痔疮出血，臃肿，溃疡等。
加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
鲫鱼的作用 增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。
通*催奶
鲫鱼有通*汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通*催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。
美容
鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
明目
鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。
鲫鱼的营养价值 鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾;含脂肪达7克。
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
蛋白质
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催*、下*的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
钾
营养学认为，鲤鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
黄醇和维生素
每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益。
卵磷脂
鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。
氨基酸
鲫鱼汤都有哪些功效...
你们知道鲫鱼有什么好处吗？
