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乙醇酸的作用???急！！！！
氯化钠有什么用途
氯化钠俗称食盐，化学式NaCl，白色晶体，有咸味，易溶于水，常做调味剂，重要的化工原料，用来制**、氢**钠，碳酸钠等。
乙醇钠是什么？
有机合成中乙醇钠的作用。最好详细点。
华东理工大学的有机化学专业好考吗
华东理工大学的化学化工是国家重点一级学科，是国内顶尖水平的，不太好考
羧甲基纤维素钠(CMC)有什么用途
羧甲基纤维素钠广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂，纺织印染上浆剂、日用化工产品水溶性胶状增粘剂、医药工业用增粘及*化剂、食品工业用增稠剂、陶瓷工业用胶粘剂、工业糊料、造纸工业用施胶剂等。在水处理中用作絮凝剂，主要用于废水污泥处理，可以提高滤饼的固体含量。
羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用，它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠*化作用，可以用于稳定酸*饮料并可增加酸奶体系的黏稠性。
扩展资料
酸奶中使用的羧甲基纤维素钠，可以起到稳定饮料组织状态的作用，具有防止沉淀分层、改善口感等特性。有些企业采用单一的CMC作为增稠稳定剂；有些企业则将CMC和其他增稠稳定剂、*化剂复合在一起。但只要适量添加，是不会对人体产生危害的。
但需要注意的是，有的增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等，它们本身无毒无害，但和白糖一样容易升高血糖。有的人喝了无糖酸奶后血糖反而升高，很可能是由增稠剂引起的。因此，在购买无糖产品之前，一定要看清配料表，提防增稠剂对血糖带来的影响。
参考资料来源：人民网-增稠剂只增稠不增“愁”
参考资料来源：百度百科-羧甲基纤维素钠
乙醇钠水溶液的酸碱性如何？
水是质子性溶剂，你要讲乙醇钠的碱性时不能讲乙醇钠水溶液。因为乙醇钠碱性强于氢**钠，在水溶液中发生复分解反应，生成的是氢**钠和乙醇，所以乙醇钠水溶液的碱性强度和等量的氢**钠是一致的。
比较乙醇钠、水、苯酚钠的酸性，先看一下它们共轭酸的酸性：
酸性：苯酚>水>乙醇
则碱性：乙醇钠>氢**钠>苯酚钠
羧甲基纤维素钠有什么功效及用途？
淀粉羟基乙酸钠和羧甲基淀粉钠 是一样的吗
应该是不一样
