今天养殖艺技术网的小编给各位分享冰糖莲子汤有什么功效的养殖知识，其中也会对莲子炖冰糖的功效(莲子炖冰糖的功效与禁忌)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
莲子炖冰糖的功效
功效：润肺抗燥。莲子洁白，糖汁晶莹，滋味甜美适口。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。
一、冰糖的营养价值
1、冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，是入肝和肺经的优良产品。
2、冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌。
二、莲子的营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含**黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
扩展资料：由于天气炎热，会让人们五心烦躁，而根据中医养生原则，现在正是养心的时候。莲子入心经，具有养心安神等功效。食用莲子，对于我们的身体是有好处的，即使是不为了治病，也可以强身健体。
莲子不仅适合于脑力工作者，对于孩子，也同样适合。有些孩子患有缺铁性贫血，在此介绍一款食用粥，可以缓解症状。
食谱禁忌：莲子：牛奶与莲子同食加重便秘；猪肚与莲子用白茄枝烧会中毒致死。
参考资料来源：百度百科--冰糖炖莲子
参考资料来源：百度百科--冰糖银耳莲子羹
参考资料来源：人民网--莲子可健脾养心 4款莲子汤改善食欲
参考资料来源：百度百科--莲子粥
参考资料来源：百度百科--冰糖莲子
新鲜的莲子可以和冰糖熬汤喝吗
新鲜的莲子可以和冰糖熬汤喝。
莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤。
冰糖莲子汤的做法：
（1）准备莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10粒，糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣；
（2）将蜜枣洗净，入笼蒸15分钟；
（3）莲子放入大碗内，加入沸水1000克，浸泡15分钟左右，逐粒去皮、心洗净，装入大汤碗内，加水1500克，上笼用旺火蒸约30分钟，蒸酥为止，加入冰糖，再蒸5分钟左右，使冰糖完全溶化，分装入10只小碗内，每碗放上蜜枣1粒，撒上糖桂花少许、再把玫瑰花瓣捏碎，均匀地撒在上面。
经常喝甜汤会不会长胖？
冰糖 的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。
功效：养*生津，润肺止咳。
银耳
又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋*养胃、益气安神、强心健脑等作用。
莲子
补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
百合，
味甘微苦，性平，入心肺经；
具有润肺止咳、养*消热、清心安神之效；
主治*虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。
这些都是进补的东西，一般不会有什么问题，但是也不能无节制，特别是加了冰糖，甜的最好不要晚上喝，会造成血糖浓度过高，要是怕胖最好少喝
莲子百合雪梨汤的 作用
作用：润肺戒躁。雪梨百合莲子汤是一道药膳，雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。**每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
百合
百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
扩展资料：雪梨的食用禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱**同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
参考资料来源：百度百科--雪梨百合莲子汤
参考资料来源：人民网--雪梨银耳和百合 吃这些食物助你清理身体里雾霾
参考资料来源：百度百科--雪梨
莲子加梨煮水的功效有副作用吗
莲子加梨煮水是没有副作用的。
莲子性平、味甘涩，有补肾固精、养心安神、健脾止泻的功效，常用于遗精、带下、白浊、久泻等一些症状，而梨是富含维生素、氨基酸、纤维素的一种水果，有软润肠通便、清热化痰、润肺止咳的功效，莲子和梨都没有明显的毒副作用，一起食用还能增强药效。
银耳莲子炖雪梨是常见的一道药膳，其不仅味道鲜美、口感甘甜，还有清热润肺、化痰止咳、养心安神的功效，属于保健养生佳品。
扩展资料：
莲子雪梨的不宜
1、莲子银耳雪梨汤有清热润肺、化痰止咳的功效，适用于肺热咳嗽，风寒咳嗽者服用可能会加重病 情，风寒咳嗽者不宜食用。
2、银耳当中含有腺嘌呤苷，会有抗血小板凝聚，出血病人不适宜食用莲子银耳雪梨汤，以免加重病 情。
3、脾胃不好者少食用，雪梨药性偏寒凉，脾胃不好者过量食用，容易对肠胃造成**，出现胃痛。
4、银耳莲子雪梨汤里面含有较多的糖分，睡前不宜食用，以免造成血血糖升高。
5、银耳雪梨莲子汤营养丰富，药效广泛，适量食用有利于身体健康，但是过量食用，易造成肠胃不 适，不宜过量食用。
参考资料来源：人民网-细数莲子6大功效,当心这类人不宜吃
百度百科-莲子银耳炖雪梨
