今天养殖艺技术网的小编给各位分享后妃用膳标准是什么的养殖知识，其中也会对清代后宫的嫔妃都吃什么？(清代后宫的嫔妃都吃什么肉)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
清代后宫的嫔妃都吃什么？
现在清宫剧越来越多了，大家对于清代时期的生活也越来越感兴趣。那么在清代的后宫里面，嫔妃吃什么首先就要看嫔妃的位分是高还是低，因为位分高低不一样的话，待遇也是完全不同的，并且这里面的差别也是很大的。如果是位份高的嫔妃，每天都是锦衣玉食的，如果是位分很低的嫔妃，有的时候连个鸡蛋都吃不上。在皇宫里面，无论是皇上还是嫔妃们，所有的吃穿用度都是通过内务府来进行打点的。而在管理这方面的制度就已经很完善了，每一任皇帝对于吃穿用度的要求也是不同的，所以开销也完全不同。
先来看看皇后吃的是什么
乾隆皇帝大家在剧中经常有看到，他是一个非常会玩也会吃的人，内务府的钱有的时候都会花的是属于亏空的状态，后来当有了和珅内务府里面才有了改变。皇上还有皇太后的伙食标准是最高的，其次就是皇后了。然后几乎每天都可以用掉25斤的猪肉。其实我们都知道在古代的时候产肉量是比较低的。大家都觉得奇怪，皇后一个人可以吃这么多猪肉吗？其实这些东西并不是她一个人吃的。这些伙食是归在皇后的名下，但是皇后是可以提供给自己宫里面的宫女或者是太监。皇后在宫中大概是有24个人左右伺候着，所以一天25斤的猪肉也不算太多了。
再来看看位分最低的答应，她都吃什么
答应是在所有嫔妃里面位分最低的，所以在日常的伙食当中除了吃一些蔬菜，也是会有少量的猪肉，但是基本上猪肉还是吃不起的。除了这些东西之外，平时像一些干果，还有鸡蛋这些都是没有的。可以说他们的伙食和普通老百姓比起来并没有好很多。如果大家要是给皇上生下个一儿半女的话，那么等到孩子在满月了之后就会得到50两的赏银，他们会用这个爷俩去改善自己的生活。
清宫时期其实和我们现在吃的也差不多
从这些伙食的名单当中我们可以看到，在那个时期的后宫嫔妃里面，她们的主食也都是吃大米或者是面粉之类的，而常见的肉类就是羊肉，猪肉。不过那个时候的做法没有现在这么多种多样，吃的食物也相对来说要单一点。也只有位分比较高的嫔妃们才会有零食或者是其他的一些食物，所以大家就应该清楚为什么嫔妃的后宫之争是这么的多。除了地位不一样，各方面的待遇也完全不一样。想要在后宫的生活过的好一些，那么你就要想办法提高自己的位分，只有这样才能吃饱穿暖不受人欺负。
清朝宫廷春节御膳菜单，各位皇帝都喜欢吃什么菜？
清朝宫廷春节御膳菜单，康熙爱吃东北的，乾隆爱吃鸭子，光绪皇帝喜欢吃海味菜。春节特别吃口饺子。
清朝努尔哈赤从关外入主中原以后，不仅保留了明代的国宴所具有的菜，还带入了关外的野味和传统食物，相当于融合了各家技术，让各种菜的水平登峰造极。众多皇帝有各种御厨，有时还会特招不同地域的名厨入宫烧饭 。记载中的满汉全席，就有108道菜，南北菜各有54道。
历史记载，皇帝一般每天的原料是：“盘肉二十二斤，汤肉五斤，猪油一斤、羊二只、鸡五只(当年鸡三只)、鸭三只、白菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等共十九斤，大萝卜、水萝卜和胡萝卜共六十个，包瓜、冬瓜各一个，苤蓝、干闭蕹菜各五个(六斤)，葱六斤、玉泉酒四两、酱和清酱各三斤、醋二斤”。除了这些，还有各种主食等等。菜单里面的分量惊人，但皇帝并不是每盘都吃完，甚至可能吃一口都没吃。
电视剧里常常有妃子劝皇帝吃饭也要“雨露均沾”，爱吃的也不要夹菜超过三次。菜那么多，既使皇帝食量惊人，那也是无法全部食用的。
传膳之前，还会让皇帝先过目有哪些吃的，哪个盘子放在哪种凳子和椅子，非常繁复。皇帝的所有的吃食也都是有记录的，例如康熙的“膳底档”，通过档案里面皇帝每天吃的食物，比较重叠项，来推测出皇帝的不同口味。
有研究后发现，康熙爱吃的食物，用的原料主要是东北产的各类兽肉和羊、鸡、猪肉等。乾隆皇帝喜欢吃燕窝、苏州菜点、锅子菜和素食等，但不喜欢鱼类烹制的菜肴。而且乾隆皇帝注重养身，平时很注重搭配，特别有名的就是喜欢吃鸭子。光绪皇帝喜欢吃鱼翅、海参、海蜇等等的海味菜。但春节的时候，皇帝最重要的一顿就是大年初一早的几个饺子，预示一年的吉利。
古代嫔妃侍寝有哪些规矩
明、清两朝侍寝制度
晚膳后，执役宦官便托一银盘进呈皇帝，上面有嫔妃的"绿头牌"，供皇帝挑选当夜侍寝嫔妃。
皇帝选中侍寝的妃嫔后，要将名单送给皇后审阅。假如皇后应允，便加盖皇后印,假如皇后坚决不盖此印，则此妃嫔不能被宠幸。
被翻了牌子的妃嫔接到侍寝的口谕后，沐浴，化妆，再由太监遮住自己眼睛，赤身*体地躺在床前铺开红毯上。由太监包裹起来，抬到皇帝寝宫，放到皇上床前。
太监退出，包裹中的妃嫔从皇帝脚底徐徐钻入。侍寝后，太监要马上将妃嫔送回，不能过夜。皇后与皇贵妃则不受此待遇，也可以在皇帝寝宫过夜。
《春秋》上说“晦*惑疾，明谣心疾，以辟六气”。
九嫔以下，每九人中进御一人，八十一女御占九个晚上，世妇二十七人占三个晚上，九嫔占一个晚上，三夫人占一个晚上，以上共十四夜，皇后独占一个晚上，共十五夜。
上半个月按上述安排进御，下半个月从十六日开始，由皇后起，再御九嫔、世妇、女御，与月亮由盛而衰相对应。
至于年龄上的规定是，九嫔以下，女御以上，到五十岁停止进御。三夫人和皇后不在此例。
古代学者的这套理论显然牵强附会，也不能为古代帝王们接受。皇帝拥有众多的女性，是为了满足**，哪**由谁来侍寝取决于皇帝的兴致，如果皇帝没有兴致，也可以独寝。
明代后宫，每日天渐黑时，嫔妃所住的宫门前，都挂起两只红纱笼灯。皇帝临幸某宫，则该宫门上的灯卸下来，表示皇帝已选定寝宿的地方。
于是，负责巡街的宦官，传令其他各宫均卸灯寝息。失意的嫔妃们只得灭掉希求宠幸的红纱笼，明晚再重新挂上。
扩展资料侍寝制度源自于明朝的嘉靖皇帝。
首先我们来看下，清代皇帝的侍寝规定，在晚膳的时候，太监会给刚吃完饭的皇帝，端上来一个盘子，上面放的是妃子的名字，而皇帝翻完牌子后。被翻到的妃子就立刻要开始梳洗，香香。
然后到了时间，自己**衣服，裹在一个专用的摊子里面，然后由太监抬到皇帝的龙床。这样做其实只为了一项，那就是皇帝的安全。
嘉靖要想长生不老，必须采*补阳，主要是，两个措施，一是，用**经血来炼丹药；二是，用少女骨髓来入药。为此，嘉靖皇帝征召了成千上百的14岁左右少女进宫，专门用来炼丹。
为了保证经血的纯真，让宫女们天天不能吃饭，吃草药，和露水，搞得一个个痛苦不堪，十分消瘦。而且为了取骨髓，有时甚至直接杀掉宫女。
这样的残暴，使得宫女们**反抗，1542年的11月的一个晚上，在嘉靖皇帝睡觉后，16名宫女上了皇帝的床，他们只有一个目的就是杀掉皇帝。
宫女们用绳子牢牢绑住了嘉靖的脖子，但是因为打了死结，使得嘉靖没有被勒死。而宫女们被抓全部凌迟处死。嘉靖皇帝受此惊吓，十分戒心，从此不再到妃子宫殿就寝。
而且为了安全起见，将侍寝的妃子**，赤条条的由太监送到龙床，开始成为定制，这也是为了防止类似的“壬寅宫变”再次出现。后来满清入主中原，觉得这一套很是安全，因此，照搬来使用。
参考资料：百度百科_侍寝
什么叫历史？
膳物是什么意思？
古代皇帝吃饭称用膳，膳物是天厨美食。
什么叫历史？
古代皇帝用膳时动辄上百道菜肴，吃剩下的菜是怎么被处理的呢？
古代的帝王们，都被民间百姓奉之为是天子，因此都对他们尊敬无比。这一份尊敬，从皇帝的吃穿住行上就能看出。皇帝所用的一切都是最好的，更别说皇帝一日三餐的饭食，那每顿饭都是奢侈无比。
大家应该都知道，皇帝吃饭的时候，排场非常大，他每一顿的菜品很多，每一道菜肴都要精致，菜的口感又要好。但皇帝毕竟是一个人，即使可能有一些受宠的妃嫔陪他一起用饭，也就才几个人，这么一点人根本就吃不了多少东西。如此一来，皇帝每吃一顿饭，都会有非常多的剩菜剩饭。那这么多的剩菜剩饭，他们会怎么处理呢？难道全部倒了吗？
在溥仪曾写的自传，我的前半生当中，他就这样写到过：在我还是小孩子的时候，宫中已经不复当年繁华，一切吃穿用度已经被缩减了数倍。
但既是如此，我每月还是要消耗掉810斤的猪肉，要用掉240只鸡鸭，还有各种各样数不清的山珍海味，以及品类繁多的点心。想想看，那时候的溥仪还是小孩子，宫中的用度还被缩减了很多倍，但即使如此，他也要用到这么多的食物。
更别说在以前了，宫中繁荣的时候，那皇帝们的每一餐不知道就要吃掉多少。但也说了，人的胃口毕竟是有限的，皇帝每一餐都吃不完，那当然就会剩下很多。那这些多出来的饭菜，又该怎么处理？当然不可能全部倒掉，毕竟皇帝吃的东西，怎么能让牲畜来食用呢？这不就是贬低了皇帝吗？因此，皇上的剩菜剩饭通常有两个途径处理掉。
皇帝给别人赏赐饭菜，也是表现一种恩德的方式。毕竟，连皇帝用的东西都能赏给别人，可见是看得起他的。
被皇帝赏赐了饭菜的人，通常都要表现出感激的样子，要当着皇帝的面吃下去，同时还要满心欢喜，表示出味道好极了的样子。这样一来，皇帝才会觉得高兴，认为这些人识抬举。但是皇帝的赏赐也不是天天都有，再者来说，他赏赐给别人，别人也不一定吃得完，所以还是会有剩的。那这后面剩下的饭菜就会由第2种方法处理掉。
运到民间售卖。皇帝吃过后的剩菜剩饭，撤下去，宫女小太监们也会偷吃一部分。而后剩下的饭菜，再拿到民间去售卖。
