今天养殖艺技术网的小编给各位分享香蕉馒头好看吗的养殖知识,其中也会对用香蕉做面食的做法?(用香蕉做面食的做法视频)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
用香蕉做面食的做法?
使用香蕉做面食可以制作香甜可口的香蕉馒头。下面是制作香蕉馒头的简单做法:
材料:
- 香蕉:2根
- 面粉:300克
- 酵母:5克
- 白糖:30克
- 温水:适量
制作步骤:
1. 将酵母放入适量温水中,搅拌均匀至溶解。
2. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。
3. 在一个大碗中,将面粉、白糖和香蕉泥混合在一起。
4. 慢慢倒入溶解了的酵母水,边倒边搅拌,直到面团变得均匀且稍微湿润。根据情况,可以加入少量温水或者面粉来调整面团的湿度。
5. 把握住面团边缘,不断旋转并用力揉搓,直到面团表面光滑。然后将其松弛静置30分钟至发酵变大约两倍大小。
6. 发酵好的面团取出并揉搓几次以排气。
7. 将面团分成适当大小的小剂子,然后搓圆。
8. 将小剂子放在蒸锅里,并在每个剂子上切一个十字口(可加入适量白糖或核桃碎作为馅料)。
9. 等待饺子蒸锅中的水沸腾后,将蒸锅中火开到中等大小,开始蒸馒头。大火烧五分钟,转小火再蒸十分钟即可。
10. 关火后,稍微静置一会儿,再打开锅盖即可。
这样制作出来的香蕉馒头外表松软、内部松软甜美,尝起来香甜可口。你还可以根据个人口味加入其他喜欢的配料或调味品。祝您成功制作出美味的香蕉馒头!
香蕉泥馒头的做法?
首先香蕉去皮,用钗子碾成香蕉泥,再加入适量的面粉和酵母,和成一个光滑的面团,放进干净的大盆里,盖上保鲜膜,等醒发,面团醒发好后,拿出来再次揉搓,排排气,揉好后放回大盆二次醒发,二次醒发好后,拿出来再次揉搓排气,揉成光滑的面团,切成需要的大小,盖上保鲜膜再醒发15分钟,在空气炸锅里铺上烤箱纸,将醒发好的面团放入空气炸锅,面团表面刷点油,180度15分钟,将香蕉馒头翻个面再烤10分钟,烤好后拿出放凉就可以了。
香蕉馒头的做法家常?
1、食材:面粉200克、南瓜泥适量、酵母2克、可可粉适量。
2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉,和成白色面团。再用剩下的面粉加南瓜泥,加酵母水和成**面团。
3、将两种面团分别分割6份,取一份**面团擀成椭圆形面片,中间刷油。
4、用**面片包裹白色的锥形面团,接口一定要捏紧。
5、捏3条棱,整形成香蕉形状。
6、摆入蒸锅,醒发20分钟后开火,水开上汽改中小火蒸15分钟,关火焖5分钟后再揭盖子。
7、可可粉加少许水化开,用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点即可成香蕉馒头。
香蕉可以和面粉一起作馒头吗?
您好!香蕉可以和面粉一起作馒头。
香蕉馒头做法
用料
、
1、香蕉去皮,去掉果肉表面的那些棕色丝丝,不去也行,就是出来和我的成品一样,有点黑点点子。香蕉切薄片,放在一个深口的碗或者什么容器里都好,但是最好要深一点滴,用瓷勺压成泥,可能用料理机会比较快,不过俺还是喜欢自己动手的享受过程啊
2、 和好面之后,放在一边等着醒发~~偶是午睡前弄得,睡了大概1个半小时吧,面就发好了哦,再次**面团,揉圆滑,等待再次醒发
3、再次发好的面团子,很漂亮的黄颜色
4、将面团放在案板上,发好的面团里密集的泡泡啊~~~~好好揉面,面揉的时间长些,加进去的干面粉多些,会增加口感和嚼劲,俺们家滴人都喜欢有嚼劲滴馒头~~~·
5、将面团分成5个面条,每个面条分为6个小面团,其中5个一样大小,剩下的那个要比别的小些
6、 将5个一样的面团擀成小饼,就和擀包子皮一样的就好,大小差不多,然后沿一条直线罗在一起,将最小的那个面团搓成橄榄样儿,放在最外边缘。然后,从右到左卷起,卷的过程中要注意,不要让小饼松开啊。
7、卷好的卷卷儿,拦腰切断哦------胖卷子就变成2朵胖嘟嘟的花儿了
8、按上述程序,捯饬完所有滴面团子,放盖垫上等待再次发醒~~~等到花朵变成原来的一倍多就可以进锅了。冷水锅,放入生胚,开锅后,25分钟~~~婆婆大人一直要求要25分钟滴,不知道别人家的婆婆都是怎么教导滴啊?我觉得貌似不用这么久吧