白栎树的橡子作用

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白栎树的橡子作用

橡子，栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》：“客秦州，负蕲采橡栗以自给。”唐张籍有诗云：“岁暮锄犁倚空室，呼儿登山收橡实。”橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加工制作的橡仁豆腐，味道鲜美，香中带甜。每百斤橡仁可酿五十五度的白酒四十斤左右。鄂东山区都有橡子，可供采摘。当年杜甫穷困潦倒的时候,便不时以此果腹。橡子是可食的。但是, 一些橡子是自然地大量的含有丹宁酸, 使他们苦涩, 收敛性和潜在地恼人，这是特别真实的红色橡木黑暗色的橡子。白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。橡子是富有卡路里的, 与510 kcal 每100 克。他们的构成是6% 水, 54%碳水化合物, 8%蛋白质, 并且32%油脂, 主要monounsaturated 。橡子是大量的在钙、磷、钾, 和烟酸里。

问大神们这是什么植物，这是在浙江金华的山上采的，生长在开阳面，山坡，有荆刺，生长比较缓慢，听人说有

这个是小叶女贞。

小叶女贞（学名：Ligustrum quihoui Carr.）是木犀科女贞属的小灌木；叶薄革质；花白色，香，无梗；花冠筒和花冠裂片等长；花药超出花冠裂片。核果宽椭圆形，黑色。生境是沟边，路旁，河边灌丛中，山坡。小叶女贞主枝叶紧密、圆整，庭院中常栽植观赏，为园林绿化的重要绿篱材料；叶入药，具清热解毒等功效，治烫伤、外伤；树皮入药治烫伤。抗多种有毒气体，是优良的抗污染树种；它叶小、常绿，且耐修剪，生长迅速，也是制作盆景的优良树种。

白栎树的橡子作用

株树果子做豆腐请问吃了对人有害吗？

**树属桑科常绿乔木，大乔木。一般树高15米，直径2米。树皮黄白色或灰色，皮平滑或微具纵棱，冠幅广展；树干凹凸不平。树枝有气生根，下垂如须，侧枝多数向四周扩展，树冠圆形或倒卵形，枝叶扶疏，浓荫覆地。叶互生，近革质，三角状卵形；或三角状长圆形，先端骤尖，延长成尾状，基部宽楔形至浅心形，全缘或波状；深绿色，有光泽，不沾灰尘，被看作圣树的象征。叶形美观，常用作诗画题材。花生于叶腋，不见真面目，称隐头花序成对腋生。无总梗，扁球形。雌雄同株；雄花很少，生内壁近口部，无柄，花被片3，雄蕊1枚；雌花有梗或无梗，花被片3-4，花柱近顶生。瘿花多数，花被片4-5；子房有柄，花柱线形。隐花果，扁平圆形，冬季成熟，紫黑色。花期3-4月，果期5-6月。 [编辑本段]生理特征 **树树干富有*浆，可提取硬性橡胶；花可入药，有发汗解热之功。它适于寺院、街道、公园作行道树。 [编辑本段]植物特性落叶性乔木，高10-20公尺，全株平滑，树冠巨大。单叶互生，心形或三角状阔卵形，具叶柄，全缘波状，革质，卵圆形或三角状心形，表面光滑，先端长尾状锐尖，叶基截形或浅心形，侧脉8~10对。花:花期7~10月。果实:隐花果腋出双生，扁球形，表面散生多数紫色斑点，基部具有革质之苞片3 片。叶互生，滴水的叶尖乃该品种特征，是适应热带雨林而成，此树的根压大得惊人，在早上可以见到树叶分泌出水由叶尖滴下。

苷有什么作用？

苷曾称为甙，又称配糖物。西方名称来自希腊文“甜”，但它们多数是苦的。它存在于植物体中，在一些酶或稀酸作用下分解成葡萄糖和其他化合物。

很久以前人们已知苦杏仁中含有有毒物质。1803年，法国药剂师罗比凯和鲍特隆·查拉分析研究了它。他们将苦杏仁压出油后，将残渣与乙醇共煮，获得一种树脂、一种液体糖和一种含氮的结晶化合物，从拉丁文“杏仁”称它为“苦杏仁苷”。他们发现到甜杏仁中不含苦杏仁苷。

这也引起了武勒和李比希的兴趣。1836年，他们通过研究发现，苦杏仁苷被一种存在于苦杏仁中的苦杏仁酶水解，除生成苦杏仁油（苯甲醛）外，还生成氢氰酸和葡萄糖。氢氰酸是一种剧毒化合物。

苦杏仁苷广泛用于调味品材料。它的发现开辟了苷化合物的领域。

中外很早就知道柳树皮的药用功效。1763年，英国伦敦皇家学会发表一位牧师斯通的回忆录。其中提到用柳树皮碾成粉末可以治疗疟疾发热。1829年，法国药剂师勒鲁首先将柳树皮粉末放在水中煎熬，浓缩过滤后得一种可溶性晶体。他称它为柳醇。当时巴黎著名的神经科医生马让迪在医院试用这种柳醇后表示：它可以在一两天内止住各种发热，不管是什么类型的发热。

法国化学家盖吕萨克和他的学生佩鲁兹在1830年研究了这个柳醇，发现到它与他们的同国人罗比凯和鲍特隆·查拉在1803年发现的苦杏仁苷同属一类，是一种苷，从法文“柳树”命名它为“柳苷”。他们确定了它的化学组成C17H18O7。它广泛存在于柳树、白杨树的树皮、嫩枝和叶子中。它水解除生成葡萄糖外，还有柳醇和其他醇。

1830年，法国化学家布拉康诺还在白杨树的树皮和叶子中发现了另一种苷，就从拉丁文“白杨”命名它为“杨苷”。1852年，意大利都灵大学化学教授皮里亚分析确定它是苯酰柳苷【C13H17（C6H5CO）O7·2H2O】。

之后，又发现毛地黄苷，又称洋地黄苷。这个词来自洋地黄植物科属拉丁名称。它的花冠呈指套状，花冠颜色为紫色。洋地黄是一种两年或多年生草本，原产欧洲，我国许多地方也有栽培。它在欧洲从10世纪起就流传为家庭良药。一直到1785年英国植物学家威瑟林发现它可治疗水肿及其他疾病后才正式列入常用药物中。它是一种强心药，能加强心肌收缩和减慢心率。1845年，法国药剂师霍默尔提取得到它，确定它的化学组成C36H56O14。它的水解产物除生成葡萄糖外，还有有毒的物质。

熊果苷（C6H11O5—O—C6H5OH）是一种无色结晶体，存在于熊葡萄树叶中。熊葡萄树是一种灌木，出产在南欧和北美，是一种利尿药。它水解生成葡萄糖和对苯二酚【C6H4（OH）2】，有防腐效能。1852年奥地利药剂师卡瓦莱尔首先提取得到它。

芸香苷（C27H36O16·3H2O）是**晶体。存在于芸香叶中和荞麦中。芸香是多年生草本。原产地中海沿岸。它能降低血压，19世纪初德国化学家威斯从芸香叶中发现它，它水解生成芸香糖。

19世纪发现的苷中还有栎苷（来自拉丁文“栎树”，C21H20O4）和松柏苷（来自拉丁文“松柏属植物”，C16H22O8）。前者是两位法国化学家谢弗罗尔和布拉康诺分别在1830年和1849年从黄木和黄栎树中发现的，它是一种淡**晶体，水解产生糖和一种醇，用做染料；后者是两位德国化学家蒂曼和哈曼从冷杉中发现的，它是一种晶体物质，在空气中有一种微弱的香味。因为部分**成香料香草醛，其水解产物除生成葡萄糖外，还生成松柏醇，它是制取香草醛的原料。

还有一些苷，如萝卜根中含有的萝卜苷、夹竹桃中含有的夹竹桃苷等。

由于医药的需求，化学家们已经合成了一些苷。第一个合成的苷是甲基葡萄糖苷，是1893年由德国化学家E·费歇尔合成的。