今天养殖艺技术网的小编给各位分享柠檬鸡爪怎么做才好吃的养殖知识,其中也会对柠檬鸡爪的做法步骤图,柠檬鸡爪怎么做好吃?(柠檬鸡爪的制作方法)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
柠檬鸡爪的做法步骤图,柠檬鸡爪怎么做好吃?
柠檬鸡爪怎么做?
食材:鸡爪500克
调料:八角2个、桂皮1段、香叶1片、姜片6片、葱段10根、料酒15克、洋葱半个、大蒜5粒、柠檬1个、百香果1个、香菜1把、小米椒5个、美极鲜100克、香醋100克、糖50克、花椒油10克
做法:
1、给鸡爪剪完指甲后清洗干净,并且把鸡爪一切(剪)为二。
2、鸡爪冷水入锅,水开后把鸡爪捞出用清水洗净。
3、锅里烧水,放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,煮开后把鸡爪放入锅里,倒入料酒,加盖小火焖煮10分钟左右,把鸡爪捞出放入冰水中浸泡片刻。
4、洋葱洗净切丝,大蒜去皮切末,柠檬洗净切片,香菜洗净切段,小米椒洗净切段。
5、准备酱汁,把洋葱、大蒜、柠檬、美极鲜、香醋、糖和花椒油混合均匀。
6、把鸡爪从冰水中捞出沥干,放入混合好的酱汁里拌匀,最后放入香菜、小米椒和百香果果肉混合均匀。
7、封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时左右,就能吃啦。
柠檬酸辣鸡脚的做法,柠檬酸辣鸡脚怎么做好吃?
【用 料】 鸡爪500克 、小米辣 3-5根 、蒜 5瓣、 柠檬 2-3只、 姜 3-4片
调料所需:醋 2勺、 鱼露 1勺、 白糖 1勺、 盐 1勺;
【烹饪过程】:
第一步:首先将买来的鸡爪清洗干净
柠檬洋葱鸡脚怎么做如何做好吃?
洋葱可以和柠檬一起吃,例如柠檬拌洋葱。柠檬拌洋葱的制作方法如下:主料:洋葱1个,柠檬1个辅料:食用盐适量、小红椒两个,大芫荽两棵,生抽酱油适量、白砂糖适量步骤一、洋葱用清水洗净切好备用。步骤二、把切好的洋葱用清水浸泡10分钟。步骤三、小红椒和大芫荽洗净后切成末。步骤四、洋葱和辣椒、芫荽末放到一个碗内。步骤五、挤进柠檬汁。步骤六、加入适量的食用盐、白砂糖、生抽酱油搅拌均匀。步骤七、放上一片柠檬,制作完成。
柠檬无骨鸡爪怎么做?
1、食材:鸡爪500克、香菜1颗、柠檬1~2片、小米椒2颗、大蒜几片、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、蚝油适量、辣椒油适量、醋,陈醋适量。
2、先将鸡爪剪指甲,冷水下锅放入葱姜蒜煮10-15分钟左右。
3、调个料,香菜切段+柠檬切片+生抽+蚝油+香油+辣椒油+醋+盐搅拌一下。
4、鸡爪煮熟后放在冷水冰水泡个半小时左右,方便给鸡爪剔骨,如果不剔骨的话可以不用冷藏。
5、剔好骨冲洗下,把调料淋上去抓匀,保鲜膜封好放冰箱冷藏几个小时味道更佳哦。
柠檬百香果凤爪的做法步骤图,怎么做好吃?
主料:鸡爪800g、柠檬1个、洋葱半个、香菜2个、百香果3个、小米椒6个、蒜一头、葱2根、姜5片、料酒适量、盐1匙、生抽4勺、糖1匙1. 鸡爪洗净,剪掉指甲,切成小块2. 锅内加水后放入鸡爪,料酒和姜片3. 大火煮15分钟左右,确保鸡爪煮熟,捞出用冷水冲掉浮沫,直至鸡爪完全降温4. 然后把鸡爪放入冰水中浸泡,这样会让鸡爪更Q弹5. 柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜,洗净切好放入碗中,喜欢吃辣的可以多放一些小米椒6. 放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀,喜欢酸点的可以多放百香果7. 把鸡爪倒掉冰水沥干,然后倒进腌料中,搅拌均匀,尝尝味道,可以按个人口味适当调整一下8. 最后放进冰箱冷藏4小时以上,时不时翻动一下,才更入味哟