今天养殖艺技术网的小编给各位分享啤酒酒糟 有什么用途的养殖知识,其中也会对酒糟的用途有哪些?(酒糟的最大用途是啥)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
酒糟的用途有哪些?
当牛料
说明
(1)酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
(2)酒糟营养较丰富,并含有多种有机化 合物、B族维生素和纤维素等,是一种良好 的食用菌栽培原料,只要在酒糟中适量加 入辅助料,就能适合多种食用菌的生长。既可以降低食用菌的生产成本,又可解决环 境污染问题。
(3)酒糟预处理:酒糟含有对食用菌生 长不利的醇类、醛类和酸性物质,特别是有 机酸类物质较多,使用前必须进行处理。可 将鲜酒糟按鲜重加入1%~3%的石灰粉,将pH值调整到8~11(视菌种而定).酒糟栽培食用菌。
(4)农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。利用酒糟制成配合 饲料,是增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法。根据畜禽不同的饲养标准加入微量元素等添加物,即可制成不同的配合饲料。
酿酒后的酒糟有什么用途?
醪糟有什么营养价值?
酒糟有什么用途?
酒糟在利用有讲究
酒糟有什么用途
农盛乐饲料发酵剂发酵酒糟
1、原料的选择:因为啤酒不处理发酵后的残渣,容易腐臭变质,所以最好用的啤酒糟是当天发酵处理过的酒糟。
2、稀释:农盛乐饲料发酵剂和1至2‰材料良好的配方比,农盛乐用米糠饲料酵母,玉米粉或麸皮1:5 ~ 10根据储备稀释混合比例(不加水,直接干式混合)。
3、材料组合:准备酒糟约50%,玉米粉约30%,麸皮和米糠约20%,用稀释好的农盛乐饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵材料多,你可以先将稀好的农盛乐宝饲料发酵剂和部分原料混合,然后投入发酵的物质,目的是要做的原料和发酵剂混合更均匀。
4、水分控制在60-65%,好的物料水分控制的判断方法:手抓材料,看水印的手指,但没有滴水,最好是离开地面,把水加热,水少不容易发酵。注意,如水是不够的,然后添加到合适为止。
5、密封发酵:将混合料装入塑料袋、缸内,或在池内,全部密封,但不按材质太紧。启动温度15度或以上,最好在密封发酵3天左右,有一点酒的香气溢出,说明发酵完成。
白酒糟的用途
酒糟其实就是米和麦还有高梁等酿酒的食物在酿酒后剩下的残渣。有些地方,人们也习惯把酒渣叫做酒糟。酒糟还有个名字,叫做甜酒,酒糟的作用非常广泛,不但可以给我们食用,还有养生的功效,酒糟能起到美白肌肤的作用。
酒糟的作用和功效在于酒糟能够起到温中的作用,酒糟可以消食和散瘀,我们还可以利用酒糟来止痛。