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吃羊肚(百叶)对身体有啥好处吗

根本没有好处。

山东河泽诚福牌牛百叶

吃羊肚(百叶)对身体有啥好处吗

亲您好,牛百叶的营养价值有哪些

李增宁
主任医师
河北医科大学第一医院 营养科 三甲
牛胃,叫肚尖、毛肚,是牛胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣做成叶片状,因此又被叫作牛百叶。牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等丰富的营养物质,可以用来爆炒、凉拌、涮锅,食用起来营养美味。
牛百叶富含大量优质蛋白,脂肪含量非常低,很适合减肥人群食用;蛋白质是维持人体免疫系统正常运作的重要营养物质,是构成白细胞和抗体的重要物质,所以食用牛百叶,可以提高机体免疫力;牛百叶中的胶原蛋白和维生素E,可以滋养肌肤,促进皮肤细胞再生,常食用有美容和延缓皮肤衰老的作用;牛百叶中的核素、磷、镁、硒等营养成分,可以促进消化液分泌,提高脾胃的消化能力,缓解和预防消化**、胃溃疡;锌、镁、钾、硒、烟酸乙胆碱,可以直接作用于人体心脏,会起到营养心肌,提高心肌收缩能力。这些营养物质在牛百叶中含量较高,常食用能保护心脏,防止心脏病变。中医角度具有补益胃脾功效。【摘要】
山东河泽诚福牌牛百叶【提问】
亲您好,牛百叶的营养价值有哪些

李增宁
主任医师
河北医科大学第一医院 营养科 三甲
牛胃,叫肚尖、毛肚,是牛胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣做成叶片状,因此又被叫作牛百叶。牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等丰富的营养物质,可以用来爆炒、凉拌、涮锅,食用起来营养美味。
牛百叶富含大量优质蛋白,脂肪含量非常低,很适合减肥人群食用;蛋白质是维持人体免疫系统正常运作的重要营养物质,是构成白细胞和抗体的重要物质,所以食用牛百叶,可以提高机体免疫力;牛百叶中的胶原蛋白和维生素E,可以滋养肌肤,促进皮肤细胞再生,常食用有美容和延缓皮肤衰老的作用;牛百叶中的核素、磷、镁、硒等营养成分,可以促进消化液分泌,提高脾胃的消化能力,缓解和预防消化**、胃溃疡;锌、镁、钾、硒、烟酸乙胆碱,可以直接作用于人体心脏,会起到营养心肌,提高心肌收缩能力。这些营养物质在牛百叶中含量较高,常食用能保护心脏,防止心脏病变。中医角度具有补益胃脾功效。【回答】

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