今天养殖艺技术网的小编给各位分享山芋藤有哪些功效的养殖知识，其中也会对红薯藤有什么营养价值？(红薯藤的食用价值)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红薯藤有什么营养价值？
红薯藤的营养价值：
1、有益于心脏：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
2、常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。β-胡萝卜素和维生素C的抗**作用有助于抵抗**应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
3、减肥功效：红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
4、通便作用：红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能**消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质**、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾症的**危险因素。
5、抗癌作用：饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
6、抗糖作用：红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
7、预防肺气肿：红薯及红薯藤中含有丰富的维生素A，吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
老番薯藤干的功效
老番薯藤干的功效如下：
一、主治吐泄：
1、排毒，含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒；
2、提高免疫力，含有比一般蔬菜抗**物，能提高免疫力，“预防感冒”；
二、主治便血、血崩：
1、预防贫血，每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E；
2、预防高血压，富含钾，有助血压控制，预防高血压；
三、主治痔疮：
能治疗痔疮，改善便秘丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”；
四、主治妇女*汁不通：
能治疗妇女*汁不通，促进*汁分泌，含有黄酮类化合物等物质，能促进*汁分泌；
五、降血糖作用
参考资料来源：百度百科-番薯藤
