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帝王蟹的营养价值及功效

帝王蟹的营养价值

帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹体型硕大,最大体重达10公斤之巨。帝王蟹生长缓慢,寿命可长达30年。从外表上看,帝王蟹大约宽25厘米,腿部长约到1米,是甲壳类动物中比较大的。全身布满了硬刺。帝王蟹的腿长而粗,除了一对螯外可见的是3对足。左侧的螯要比右侧略大。另外,一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。

每100克帝王蟹的蟹肉中含有热量97千卡,蛋白质19.2克,脂肪l.5克,胆固醇53毫克,不饱和脂肪酸(Omega—3)0.1克,钠盐1072毫克。

帝王蟹的营养价值及功效

由此可见,帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。

中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝*、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

世界上最大的螃蟹是什么?

十万个冷知识

什么叫历史?

海边渔民感叹,最美味的椰子蟹现在已经很少见了,椰子蟹到底好不好吃?

椰子蟹好吃呀,椰子蟹肉味道鲜美,但与普通大闸蟹不同。椰子蟹真的有椰子的清香。

在美味的基础上,它真的可以吃到一些椰子味,或者植物特有的香味。它的八英尺的味道像龙虾的尾巴。腹部脂肪也比较多,所以很明显很好吃。椰子蟹蟹腿好吃,蟹泥和蟹子也好吃。主要原因是椰子蟹个头大,吃起来清爽,视觉冲击力强。想象一下蒸一只重5斤的大螃蟹,打开蟹壳。螃蟹酱吃前会流口水。

中国也是一个吃螃蟹的大国。每年八九月份,当市场上有大闸蟹时,很多人都会买来品尝。在中国**、海南等地,蟹类数以千计,主要生活在印度洋和大西洋的岛屿上。椰子蟹比普通狗大,可以称为螃蟹中的“巨人”。

椰子蟹大多生活在印度洋和西太平洋的岛屿附近,因此有必要通过空运将椰子蟹进口到中国,然后在广州进行进出口来源,再分销到全国。椰子蟹最多能长到一米左右。之所以叫椰子蟹,是因为它们喜欢吃椰子。椰子蟹的寿命比较长,一般能活50-60年。它是自然界中非常长寿的生物。椰子蟹腿的肉质比龙虾的鲜美。

因为椰子蟹的数量在减少。所以加上运费,这些加上椰子蟹,会更贵!如果椰子蟹的大小是1-3斤,一般是750斤左右,蟹的整体价格是1000-2000多元!当然,它更大更贵。因此,如果许多渔民遇到了它,他们会抓住它并出售牟利。

最大的螃蟹有多大?

人类已经死亡的末日世界中,主宰着这个世界里的生杀大权的,是那些变异了的冷血动物

吃帝王蟹的好处及营养价值

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝*、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

扩展资料:

中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的,所以在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品,是在帝王蟹捕捞上船后,在船上采用速冻设备,把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏,以最大的保证了帝王蟹的鲜度和口感,便于储藏和长途运输。

它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月,在位于南极洲近海**架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

参考资料来源:百度百科——帝王蟹

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