今天养殖艺技术网的小编给各位分享南京哪里有活珠子卖的养殖知识，其中也会对武汉活珠子哪里有卖？(武汉串珠批发市场)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
武汉活珠子哪里有卖？
市场卖的活珠子在养殖场或者网上可以买到的。活珠子一般指孵化到20天的蛋，由于孵化有难度，所以一般摊贩是没有卖的，最好去养殖场或者大的商贸城批发购买。活珠子是南京著名的特产，金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
活珠子哪产地的好？
南京活珠子是南京的特产，去过南京的朋友应该都知道活珠子，它就是南京当地十分有名的特产 ，活珠子的外形形似鸡蛋，但其实又不是鸡蛋，他和鸡蛋有着十分大的区别。仅仅在外形上相似 ，活珠子又名喜蛋和毛鸡蛋，而且他的营养价值十分的丰富。
活珠子正确煮法？
用料
水 适量，活珠子 30个，盐 适量，八角 2-3个，花椒 适量，香叶 2-4片，桂皮 适量，老抽 适量，生抽 适量，草果 1-2，葱 1根，姜 2-6片
做法步骤
步骤1
准备好材料，备用 将活珠子清洗干净，备用。 活珠子是14天的（根据自己的口味选择毛蛋的天数）
步骤 2
活珠子放入锅中，加入冷水，鸡蛋，准备好的材料，可以根据自己的口味放置材料。开小火煮15~25分钟 （注意大火煮会炸的哦）
步骤 3
捞出来就可以吃啦！ 也可煮熟敲碎浸泡入味~ 也可以根据自己口味蘸料，炸，清水煮，烧烤…
