今天养殖艺技术网的小编给各位分享麦芽汁有哪些功效的养殖知识，其中也会对麦芽汁的功效与作用解析 麦芽汁的营养价值有哪些(麦芽汁水有什么作用)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
麦芽汁的功效与作用解析 麦芽汁的营养价值有哪些
麦芽汁的功效与作用体现为：
麦芽汁的功效与作用之助消化作用
炒麦芽15g，山药15g，粳米30g。共研为细末，加水做成汤，放适量的白糖调味，每天服1～两回。凡年老体弱、食欲不佳、消化**者，都可以常服麦芽汁而健身。
麦芽汁的功效与作用之降血糖作用
麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给兔注射200mg，麦芽汁可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复。
麦芽汁的功效与作用之治疗溃疡性结肠炎
麦芽中还有富含谷胺酰胺的蛋白质和富含半纤维素的纤维，这些物质对溃疡性结肠炎有治疗作用。
麦芽汁的功效与作用之缓解*房胀痛
麦芽汁用于断*或者*汁郁积所导致的*房胀痛证。前者麦芽汁可单用麦芽30～60g，煎汁分服，后者麦芽汁用量加倍。
麦芽汁的做法之麦芽山楂饮
材料：麦芽10克、山楂3克、赤砂糖15克
麦芽汁的做法：先将山楂切片与麦芽分别炒焦。取炒麦芽，炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。
营养的概念及重要性
营养是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，生态各异。因之，所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。
营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外，还有其社会经济意义。
扩展资料：
必需营养素包括维生素，无机盐，氨基酸，脂肪酸以及作为能量来源的某些碳水化物。
非必需营养素是指机体能从其他化学物合成的营养素，尽管它们也可以从膳食中获得。
营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的食物基本元素。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。营养素可分为宏量营养素和微量营养素。
参考资料来源：百度百科-营养
参考资料来源：百度百科-营养学
麦汁需不需要煮开喝
麦汁煮沸的目的是在如下几方面稳定麦汁:**破坏性微生物。减少凝固性氮,从而提高胶体稳定性。提取酒花中有效物质,赋予啤酒独特的香味和风味。蒸发**的挥发性成分。通常在麦汁煮沸锅中直接收集澄清的麦汁,
