今天养殖艺技术网的小编给各位分享鹅蛋和鸭蛋有什么区别的养殖知识，其中也会对鹅蛋和鸭蛋的区别是什么？(鹅蛋和鸭蛋的区别是什么图片)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鹅蛋和鸭蛋的区别是什么？
摸外壳手感不同。鹅蛋的外壳厚实、沙粒感强、摩擦力大，而鸭蛋不管多大多圆，青的白的，它的壳都比较薄而且壳很光滑，用手摸没有磨砂感觉。
煮出来后，鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性。
如何区分鸭蛋和鹅蛋？
第一招看外壳，拿在手里用手摸一摸，就像分辨真假人民币一样，鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大，而鸭蛋不管多大多圆青的白的它的壳比较薄而且壳很光滑用手摸没有磨砂感觉。
第二招煮出来看，鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性。
鹅蛋鸭蛋鸡蛋竟差别那么大？
鹅蛋鸡蛋和鸭蛋主要是蛋白质含量不同，热量不同，所含成分不同，鹅蛋：每100克鹅蛋蛋白质含量为 11.1 克。
鸡蛋：每100克鸡蛋蛋白质含量为12.58克。
鸭蛋：每100克鸭蛋蛋白质含量为12.6克。
鹅蛋：每100克鹅蛋所含热量196千卡。
鸡蛋：每100克鸡蛋所含热量147大卡。
鸡鸭鹅蛋的区别？
鸡蛋比鸭蛋圆一些，个头一般比鸭蛋小一点，颜色有多种，鸭蛋的颜色一般都是偏绿色。
鹅蛋的形状和鸭蛋差不多，个头比鸭蛋大较多，颜色有白色承偏绿色，大部分都是白色。由此可见：鹅蛋个头最大，其次是鸭蛋，再就是鸡蛋。颜**别也就是上面所说的各有差异。
