今天养殖艺技术网的小编给各位分享煎中药用什么锅的养殖知识，其中也会对煎汤药用什么锅？(煎汤药用什么锅比较好)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
煎汤药用什么锅？
答:用砂锅，或陶瓷锅。煎汤药最好用砂锅或者陶瓷锅，它们锅底比较厚，材质稳定，不容易粘锅底，而且不会与中药发生化学反应。
熬中药用什么锅比较好？
中药是我国古代人类智慧的产物。使用中药治病救人，一直以来被世代传承经久不衰。但是煎中药是有讲究的。一般煎中药用砂锅比较好。
煮药用什么锅好？
如熬中药可以使用砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、石锅等，但建议使用砂锅较好。在煎中药的时候，是对使用的锅有一定的要求，尽量保证锅的材质一定要稳定。砂锅材质不仅稳定，还具有良好的通透性，在熬药的过程中，不会和药物里面的成分有任何的反应发生，不会影响到中药的药效，而且砂锅的传热效果特别好，也比较均匀。
煮中药为什么能用铜锅？
煮中药最好不要使用铁锅，铜锅，主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易**。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反应，如与鞣质类的成分可生成鞣酸铁，使药液的颜色加深。中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系，现在多是以砂锅为好。此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。
熬制中药一般常用的器具是用什么？
熬制中药常用的器具是砂锅。砂锅的主要成分是硅酸钙，成分比较稳定，而且其受热比较均匀，不容易溢汤或者糊锅。也可以选用不锈钢锅或者带防粘层的电饭锅，不过由于其传热比较快，容易溢汤或者熬糊，所以需要地不停的搅拌。
煎药用陶瓷好还是砂壶好？
陶瓷的就可以了 紫砂壶是用来喝茶的，因为紫砂壶孔隙多，茶里面的小分子可以渗入紫砂壶，泡茶泡多了紫砂壶就会有茶香。 是药三分毒，所以煎药不要用紫砂，万一药性相冲，混合在一起可是有毒的。紫砂壶从被烧造出来的那一刻起，便注定终身与茶结缘，不用来泡茶的紫砂壶就像失去生命的躯壳，没有任何意义。所以煎药还是选用陶瓷壶好。
熬中药要塞壶嘴吗？
不用，堵住了会起锅的，容易把药熬糊。煎煮前一定浸泡，这可使有效成分易于浸出。比如以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物，浸泡时间一般为半小时。需要先煎、后下或者一些粉末状的药材则不用浸泡。
