猪肉和牛肉是人们在生活中经常食用的一种肉类[肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。]，而驴肉也是可以供人们食用的一种肉类，近两年逐渐兴起受到许多人的追捧。那么肉驴养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]前景[前景，摄影术语，是指在镜头中位于主体前面或靠近前沿的人或物，用以陪衬主体，或组成戏剧环境的一部分。]怎样？附肉驴养殖技术与管理！
一、肉驴养殖前景怎样？
现在人们的生活水平不断在提高，其对于肉类的要求也越来越高，驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，**驴肉”的美称，因此逐步进入人们的生活中，颇受许多人的喜爱。由于驴肉不仅是绿色的肉类食品，还具有较高的营养，相比于牛肉、羊肉、猪肉等，驴肉不只口味突出，而且营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]要比他们高许多，因此驴肉一直供不应求的状态。
现在我国对肉驴养殖有一定扶持力度，养殖起来对于养殖户的压力是大大减少了，而且现在人们的饮食习惯改变，对肉驴的认知也越来越深，并逐渐开发出了各种新产品，目前肉驴市场需求也逐渐增大，此外，驴肉不仅在国内有需求，在市场也有一定的需求。要是将其加工成罐头、酱等产品，也非常的受欢迎，所以肉驴养殖前景还是不错的。
二、肉驴养殖技术与管理
1、圈舍[圈舍，是一个汉语词汇，拼音 juànshè，释义为养牲畜、兽类的棚、舍。]
养殖肉驴时集约化肉驴育肥，用圈厩养殖比较好，一般建造圈厩可以挡雨和遮风就行，还要在圈舍内设一个给驴投喂用的食槽，每头驴要留足60～80厘米的食位，在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰，需要注意要是公母混养的圈厩要更加的注意。
2、饲料
因为驴是草食性动物，因此草是它的主要食物可，投喂时尽量选用干、硬、脆的农作物秸秆[秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。]，不要投喂半干不湿、折之不断的饲草。比如可以用玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，用铡草机切成3～4厘米长的短段进行投喂，然后可以再用玉米、豌豆、炒棉子等精料或小麦麸皮等，每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主，每次饲喂时添上单草，让其食至大半饱时，再喂合草，就是秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草，来引发肉驴的食欲。如果驴有停食的表现时，就再喂拌草，就是把槽底剩下的草，掺着豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水，让肉驴能达到大摄食量。
3、繁殖
肉驴多以同类交配繁育为主，也可和马进行杂交。饲养肉驴时要得选用形体较大、适应性好、繁殖性能良好、又耐粗饲、抗病力强，而且饲料报酬也高的驴种为佳。比如我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴，都是育肥驴的优良种选。
综上所述，肉驴营养价值高，目前的需求量很大，因此养殖前景是不错的。
