肉鸽[肉鸽也叫*鸽，是指4周龄内的幼鸽。]也叫*鸽[是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。]，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品[营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品，类型分为基本型、健康型、选择性，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆。]。肉质细嫩味美，为血肉品之首。随着人们对肉鸽的饮食消费，肉鸽养殖已经越来越火爆。那么本文就为大家具体介绍养肉鸽赚钱吗？养肉鸽的市场前景。
养肉鸽赚钱吗
肉鸽的经济价值：
肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，*鸽含有17种以上氨基酸，氨基酸总和高达53.9％，且含有10多种微量元素及多种维生素，因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品。
鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品。
肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：
（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度快的。
（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2：1。按目前市场玉米价格，每对*鸽直接饲料成本不足3元。
（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右，按每对种鸽年产12只（6对）计算，年产值120元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右，年可实现工资利润50元左右。
（5）适应强。肉鸽的可适应气温为－40℃—40℃，在热带、**带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。
肉鸽的市场分析：
当前，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可算上者。随着人们生活消费层次提高，对*鸽营养价值的进一步认识，“以鸽代鸡”的趋势将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，近二、三年肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深入市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。
养肉鸽的市场前景
从事肉鸽养殖，投资少、周期短、疾病少、收益高，是一项极具发展前景的养殖业，也是一项十分适合农民创业致富的好项目。从目前情况看，肉鸽不仅具有很好的出口创汇市场，而且国内消费市场也存在着很大的缺口，有分析研究认为，上海肉鸽生产供给量只是需求量[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]的2/3左右，全国大中城市[中国70个大中城市名单：1. 北京 2. 天津 3. 石家庄 4. 呼和浩特5. 太原 6. 沈阳 7. 大连 8. 长春 9. 哈尔滨 10. 上海 11. 南京 12. 杭州 13. 宁波 14. 合肥 15. 福州 16. 厦门 17. 南昌 18. 济南 19. 青岛 20. 郑州 21. 武汉 22. 长沙 23.广州 24. 深圳 25. 南宁 26. 海口 27. 重庆 28. 成都 29. 贵阳 30. 昆明 31. 西安 32. 兰州 33. 西宁 34. 银川35. 乌鲁木齐 36. ]的肉鸽市场都呈现求大于供的状况。分析未来市场的发展趋势，肉鸽需求量将呈大幅增长的态势，具有很大的市场拓展空间。主要基于以下理由：
1、肉鸽产品的多样性。肉鸽养殖可以根据市场需求变化，生产销售*鸽、青年鸽、老鸽、种鸽、鸽蛋等，在批发市场、农贸市场都有很好的销售渠道。屠宰后可以销售各种规格的光鸽和内脏，冷冻储存，在大中城市的超市、宾馆、食堂等具有很大的销售需求。采用泡沫冷藏包装，是馈赠亲友、看望产妇和病人的佳礼品。鸽蛋易消化、营养全，对幼儿身体成长和智力发育具有特殊作用，消费需求量直线上升。随着深加工产品的开发，各种开袋即食和休闲食品将更加丰富肉鸽产品品种。
2、肉鸽产量的稳定性。肉鸽的扩群发展速度是规模养殖禽类中慢的。肉鸽繁殖主要依靠种鸽产蛋和自孵，每对种鸽每年产蛋14-16只，正常孵化*鸽12-14只，其中符合种鸽留种条件的只有20—30%，在正常的生产经营中，种鸽栏存量扩大一倍需要近2年时间。因此，肉鸽的社会生产总量与其他家禽相比较为稳定，行情起落对生产总量变化相对较小，市场销售价格波动幅度较小。
3、肉鸽需求的增长性。肉鸽市场价格合理，随着经济的发展和生活水平的提高，肉鸽已由消费走向百姓餐桌，不只是宾馆、酒店大量使用，大众消费的饭店也时常使用，不只是大中城市把肉鸽作为消费时尚，农村群众也把肉鸽作为滋补营养美食，不只是高收入人群经常食用肉鸽，平常百姓也能随心购买。随着家庭结构小型化的发展趋势、人们食量减小的趋势，肉鸽比其他家禽更加适合家庭消费，其消费需求量增长空间十分。
4、肉鸽质量的可靠性。肉鸽抗逆性强，疾病发生少，饲养过程中很少使用药物，肉鸽饲料以原料粮食为主，没有任何饲料添加剂，*鸽全部由亲鸽哺喂，基本不采食饲料，因此，肉鸽及其产品不含有害物质残留，是典型的绿色食品[绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。]，我国绿色食品认证机构认定的个绿色食品就是肉鸽。在食品安全问题越来越引起社会关注、人们追求回归自然食物的时代，肉鸽应该是值得放心消费的食品之一，比其他肉食品更具有市场优势。
养肉鸽赚钱吗？养肉鸽的市场前景就为大家介绍到这里了。肉鸽很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消除疲劳，增进食欲的功效。所以肉鸽养殖前景以及养殖效益还是非常可观的。
