曾经有养殖户用大葱作为水貂的饲料喂养，水貂吃了大量的大葱后，许多水貂急性中毒，死亡了水貂也不少。所以大葱可不能让水貂乱吃。
水貂大葱吃多后，就会表现出严重缺水、食欲不振[定义食欲不振是指进食的**降低。]、皮毛蓬松、精神不好的现象。水貂中毒后会浑身发抖，尿血、站不稳，卧在笼子里不动弹，后导致死亡。
剖检水貂尸体时，会发现水貂的肝脏很脆弱，肿大了一倍之多，但健康状况良好，血液呈酱油色。肾脏也变大了一倍，呈黄褐色[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]。被膜下布满尖大紫黑色[紫黑色是颜色中的一种。]出血斑点。脾脏也变的肿大。
当水貂吃多大葱中毒后要马上停止大葱的饲喂，用绿豆水代替平常饮水。然后再给水貂注射5%葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]注射液加维生素C和安钠咖，同时还要用安洛西肌注给水貂，能够起到止血的作用。如果三天内还未康复，就要再追加四天的治疗，定能。
