沙半鸡[沙半鸡别名须山鹑、斑翅、沙半鸡、树鸡儿（长白山地区俗称），属鸡形目、雉科、山鹑属。]的肉质细嫩、味道鲜美，且高蛋白、低脂肪，可与花尾榛鸡媲美，作为野味佳肴在世界久有盛名、颇受欢迎。那么，市场上沙半鸡多少钱一只呢？具体介绍如下：
沙半鸡多少钱一只
野生的沙半鸡是国家二级保护动物。
养殖的沙半鸡100元左右。
齐齐哈尔市珍禽养殖繁育基地报价：50.00
齐齐哈尔野鸡养殖场 报价：50.00
沙半鸡经济价值
沙半鸡肉质细嫩，味道鲜美，是上等佳肴，是驰名中外[驰名中外，汉语词语，意思是形容名声传播到国内和国外，表示传播得极远。]的**禽。人工饲养斑翅山鹁已成为一项极有发展前途的产业。
沙半鸡营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]
沙半鸡肉卵均可食用，是一种驰名中外的**鸟。
沙半鸡全身皆可入药，对营养**、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。沙半鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。可用于中寒泄泻，气虚脱*，女子崩漏等症。主治脾胃虚寒，肢体倦怠。
沙半鸡肉嫩味鲜，清烹沙半鸡和熏沙半鸡都是东北的传统名菜，沙半鸡的肉中蛋白质的含量比例高、种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
沙半鸡的肉中还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
由于沙半鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中，已经是国家保护动物了，所以现在很少能吃到野生的沙半鸡了，市场上常见的虽然都是人工饲养的，但营养价值都差不多。
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