养殖蜗牛的几个误区，注意了！

　　蜗牛是陆地上常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等，每克蜗牛肉含硒量有0.45μg，为茶叶的4.5倍。但是养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]蜗牛有几个常见的误区，你知道吗？

一、只要是蜗牛就可以做“种蜗牛”？

　　种蜗牛和商品蜗牛有着本质的区别：

　　一是种蜗牛生长匀称，螺纹清晰，不肥不瘦，产卵量高。而商品蜗牛就不必考虑生殖生长，只要长得快、产量高、效益好就行。

　　二是种蜗牛适应能力强，抗病能力强，体质也好。

　　而商品蜗牛个体肥大，适应性差，抗病能力弱。因此，商品蜗牛不可以做“种蜗牛”使用。

二、养殖蜗牛可以暴富？

　　养殖蜗牛，首先看有没有销路，养殖成功了没有销路，坑害的是老百姓。就拿购200只种蜗牛来说吧，年产1000公斤商品蜗牛，纯收入4000元就算不错了。而有的宣传材料竟宣称养殖30只蜗牛，年产商品蜗牛达3000公斤，纯利润3万元，真是让人难以置信，但也确实有吸引力，致使好多人上当受骗。

　　其次是不符合价值规律，某一新事物，开始阶段价格高于本身的价值是正常的，但高得太多，就不正常了。

　　因此，片面地夸大养蜗牛可以暴富是不正确的，不能用理论数据来推算实际产量，因为这里包含着产卵率、孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]、成活率等问题。

三、回收[回收利用的一种。]价格越高就越好？

　　价格的定位是一个复杂的系统工程，它要兼顾养殖户、开发公司、加工公司、销售公司、消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]等各方面的利益。主要是消费者能够接受，有市场才能有效益。

　　只有养殖、加工、销售、消费畅通了，养殖才有出路，才是一个良性循环。

　　那么，怎样兼顾这几个方面的利益呢？

　　目前消费的对象为星级宾馆、饭店，每道菜按80元左右计算，那么供应的蜗牛不能超过30元，“白玉参蜗牛肉”零售价每听为28元，出厂价仅为20元，每公斤鲜活蜗牛加工1听罐头，那么成本算下来，如果收购鲜活蜗牛每公斤12元，则要赔钱；如果收购鲜活蜗牛每公斤10元，则加工公司仅赚1元多钱。而对养殖户来讲，养1公斤蜗牛的成本仅2.4元左右，每公斤10元收购，则也是养殖成本的4倍多，养殖户完全能够接受。

　　而市场上有很多推广单位，以高价回收作幌子，行倒种之实，回收蜗牛价高达每公斤15元、18元、20元，甚至有的高达30元，实则并没有真正的回收能力。因此，回收价格越高就越带有欺骗性。

　　上述就是关于“

养殖蜗牛的几个误区

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