蚯蚓[蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。]俗称地龙，又名曲鳝，是环节动物门寡毛纲的代表性动物。蚯蚓是营腐生生活动物，生活在潮湿的环境中，以**的有机物[有机物即为有机化合物。]为食，生活环境内充满了大量的微生物却极少得病，这数蚯蚓体内独特的抗菌数免疫系统有关。
综合利用[综合利用是对物质资源效能的充分利用。]，避免单一经营
在国外，养殖蚯蚓大多从综合利用来考虑，蚯蚓往往作为处理公害过程中的一种副产品，并用来做饲料，因此成本较低。例如在日本，蚯蚓养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]大多由造纸厂附设，让蚯蚓来消化掉造纸过程中排出的废污泥和残渣。这样既消除了公害，又节省了人力和物力，并且所得的蚯蚓和蚓粪，还可作饲料和肥料，一举两得。一座16500平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]的蚯蚓养殖场，每年可处理废污泥近3600吨，同时可得到高蛋白质饲料约2加多吨，优质蚓粪约22的多吨。因此，综合利用，用蚯蚓来处理城市的生活垃圾、土业污泥、废水，园林中的落叶、落果，农村中的秸秆、厩肥、沼气池废渣等有机物，是可以形成物质的良性循环的。
建立蚯蚓育种场和繁育体系
蚯蚓是较低级动物，遗传变异性较大，也容易退化，为了保持蚯蚓优良品种的高产、稳产、优质等性能，必须有计划、有步骤、科学地繁育蚯蚓良种，建立**繁育体系，即蚯蚓良种场[良种场，地属木——巴公路两侧，距新疆木垒县城1.5公里，总户数128户，人口476人，其中劳动力267人，*总支下设两个支部，32名*员;其中农工*员22名，女*员5名。]、蚯蚓繁殖场[在中文常用的意思是指“繁殖宠物的商家企业”。]、蚯蚓生产场。
良种场的主要任务是对蚯蚓进行驯化、引种、选育或杂交育种。按照预定的育种目标，运用基因工程、遗传工程、物理、化学等各种手段促使蚯蚓发生变异，进行选择、比较鉴定，以培育出优良品种，达到早熟、高产、繁殖快、生长快、优质（蛋白含量高，适应性[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]好）、稳产（如抗逆性强，包括抗寒、耐热、抗旱、抗盐碱、抗酸等，饲料适应性强等）、低耗（饲料利用率高、生产成本低）的目标。同时，不断地进行种的提纯复壮。良种场主要任务为繁育良种。因此良种场必须要有较强的技术力量和较好的设备条件。生产场的主要任务是大量生产蚯蚓和蚓粪。饲料可就地取材，注意产品的开发和综合利用，降低成本。其养殖规模可大可小，并尽力提高单位面积的产量。繁殖场的主要任务是将良种进行大量繁殖，以便向生产场提供足够的种蚯蚓。
蚯蚓的具体人工养殖技术有以下5点：
1、品种选择
适合人工养殖蚯蚓，应选择那些生长发育快，繁殖力蚯蚓养殖强，适应性广，寿命长，易驯化管理的种类。目前优良的种蚓是北星二号、太平二号。其它种蚓还有环毛蚓、爱胜蚓、杜拉蚓等。
2、养殖方式
室外养殖法：选择向阳潮湿、能灌排水的地方，箱宽1.2m、箱间沟宽0.4m、深0.4m，箱面平整、稍压实。先在**填上1m宽0.2m厚的发酵饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]，再放上含有幼蚓的饵料，使总厚度达23cm深，后用麦秸或草帘覆盖。气温达到15℃以上开始养殖，气温降至10℃时应转入室内保种。管理上要注意2点：一是经常保持湿度；二是大雨天要遮雨并防止洪水冲击。
屋内养殖法：是使用木箱、纸箱、箩筐、桶等简易设备，进行蚓茧的孵化，早期幼蚓的培育以及成蚓的养殖。也可直接养商品蚯蚓，这种方法适合小型养鸡户对蚯蚓饲料的需要。
3、饵料
蚯蚓食性广，几乎所有的植物残体、腐殖质、腐烂动物和生活垃圾都是蚯蚓的食物。蚯蚓的饵料尽可能多样化，避免单一。饵料须经处理。先去杂质，然后将秸秆、杂草、甘蔗渣等切碎，加上猪牛鸡粪，堆成1m高的圆锥形，用草帘或塑料薄膜覆盖发酵。假如原料过干，应喷水浇湿，也不要太湿，用手紧握时，能挤出少量水滴为宜。经过5拨酵，料温一般升到70℃左右，倒翻1次，有利于发酵均匀。经过几天温度降下来，再喷水浇湿，再翻几次。经过3周左右饵料发酵完毕。理想的发酵饵料应是黑褐色，无恶臭，松散，不粘手。为了成功起见，先用少量蚯蚓试喂，如无**反应，可全部饲喂。
4、密度
养殖的密度掌握大概数就行，比如种蚓5000条/平方米左右，蚓茧孵化2万个/平方米左右；1月龄幼蚓3万条/平方米左右。
5、管理要点
日常管理应精心一些，包括检查温湿度、产卵及孵化、摄食情况，敌害侵扰及异常现象等。
蚓粪清除。蚯蚓将粪便排在饵料的表层。在喂料时，先把表面蚓粪轻轻刮去，将余下的饵料及蚯蚓集中一侧，重新添上一层新饵料，将旧饵料覆盖在上面。
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