鹌鹑[鹌鹑（学名：Coturnix coturnix），古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，又名鹑、红面鹌鹑、赤喉、红腹鹑，体长18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草**矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横-anchun]是常见的养殖鸟类，它肉、蛋味道鲜美，营养丰富，在市面上极受欢迎，鹌鹑的品种较多，可大概分为蛋用型与肉用型，今天我们讲的是蛋用型鹌鹑。蛋用型鹌鹑主要经济价值就是产蛋，一只蛋用型鹌鹑在出壳后即可产蛋，一年可产蛋300枚。但是有些养殖户饲养的鹌鹑产蛋极少，有没有办法提高它的产蛋数呢？一起来看看吧。
1、品种、体质和日龄
鹌鹑的产蛋数和品种有一定的关系，但重要的还是饲养管理，在饲养时要选在体壮无病、食欲强、而且为当年出生的鹌鹑进行饲养产蛋。鹌鹑的寿命较短，一般只有两年左右，母鹌鹑在出壳35天后即可产蛋，到10月龄后产蛋力下降，因此要及时更换产蛋鹌鹑。
2、饲养环境
鹌鹑和很多动物一样，极其胆小，在饲养时稍稍的一点惊动，就会使其受到惊吓，不利它的生长和产蛋，因此在饲养时要创造一个相对于安静的环境，尽量远离公路旁。
3、温度、湿度、光照
温度、湿度、光照皆对鹌鹑产蛋量有一定关系，研究表明，但温度低于15度时，鹌鹑的产蛋量明显下降，适宜鹌鹑产蛋的温度在18-25度。此外喂食鹌鹑多产蛋，饲养环境的湿度在60%左右，还应提供每天15个小时光照时长，鹌鹑喜欢红色光，所以光照用红色荧光补充。
4、饲料营养
要想鹌鹑产蛋数多，蛋的品质高，提供优质有营养的饲料是必要的，检测表明，母鹑产蛋后食欲极强。喂食还要注意饲料中钙、磷含量，尽量少喂或不喂谷粒整料，此外饲料中粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]应占饲料的28%左右。
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