黄花鱼是深海鱼吗，黄花鱼多少钱一斤

黄花鱼[黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks, 1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。]是水产销售市场比较畅销的水产品之一，吸引了众多消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]购买。但是很多人对黄花鱼是深海鱼[深海鱼（deep-sea fish），分属十多个科，特征是口大、眼大，身体某一或某几部分有发光器。]吗并不是很清楚，黄花鱼多少钱一斤也不太了解。本文针对这些问题，为大家做了详细的介绍，具体内容如下：

黄花鱼是深海鱼吗

黄花鱼又名黄鱼。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。

黄花鱼分为大黄鱼（Pseudosciaena crocea）和小黄鱼[小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小**、金龙、厚鳞仔，也叫“黄花鱼”、“小黄花”。]（Psendosciaena polyactis），分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜[小黃瓜因其独特的圆锥形而得名，这座办公大楼位于伦敦金融区圣玛丽斧街30号，于2004年投入使用。]鱼、厚鳞仔[编号：7386拉丁目名：PERCIFORMES中文目名：鲈形目中文科名：石首鱼科拉丁科名：Sciaenidae中文亚科：黄鱼亚科拉丁亚科：Pseudosciaeninae中文属名：黄鱼属拉丁属名：Pseudosciaena拉丁种名：polyactis定名人：Bleeker年代：1877中文名：小黄鱼原始文献：Versl. Akad. Amsterdam, Proc. Verb., no.24模式产地：?上海俗名：厚鳞仔,小黄瓜,黄花鱼,古鱼,大眼,花鱼生境：暖水性底层鱼类,喜栖息于水深不超过105米,软泥]、花鱼。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属 [1] .

黄鱼曾是重要经济鱼之一，为特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、**海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。

黄花鱼多少钱一斤

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼。大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。黄花鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好；鱼肉富含蛋白质，营养价值高。小黄花鱼根据个大个小在7-10元，野生大黄花鱼要26-30元1斤，养殖的在15-20元。

黄花鱼根据销售地点的不同，其价格也会有所不同。一般沿海地区价格会略低，内陆地区相对较高。在购买黄花鱼时，应该根据当地的市场销售价格为准。

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