青虾[青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。]因其品质高、价位高、易养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]等特点，深受消费者和养殖户的青睐。本篇文章从池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]改造及建设、虾苗[虾苗，亩放虾苗5～10万尾。]放养[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]、科学投饲、日常管理及捕捞等方面系统阐述了池塘青虾高产养殖技术。
1、池塘改造及建设
青虾耗氧量高，不耐低氧环境，又属底栖动物，游泳能力差，常喜在池底或岸边活动，故池塘不宜过大或过小，一般以2000.00～3333.33m2为宜，好靠近大、中、水面，水源充足、清新、无污染，溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]≥5mg/L、pH值7.0～7.5。池水不宜过深，一般以1.0～1.5m为宜，以增加光照和溶氧。池坡要有较大的浅水滩脚，便于其摄食，坡比为1∶（2～3），池塘以长方形为好，东西向，池底平坦，略向出水口倾斜，淤泥层不超过10cm，无渗漏。
放苗前15～20d（一般在7月上旬末）用巴豆45～75kg/hm2或菜籽饼600～900kg/hm2全池消毒，以**池中野杂鱼及敌害生物；隔天全池泼洒硫酸铜7.5kg/hm2，以灭绝池塘中有害藻类、青苔及寄生虫病原体，再隔天全池泼洒生石灰1125kg/hm2消毒。虾苗下塘前7d进水50cm，进水时必须用筛绢网过滤，然后在滩脚浅处堆放发酵的有机肥2250kg/hm2左右，以培育幼虾的适口饵料即浮游动物。设置隐蔽物，在虾池[虾池是江苏省东台地区的传统小吃。]离岸1.5m的浅水区移入1圈水花生[水花生（Alternanthera philoxeroides），又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。]，用尼龙绳和细竹竿固定，其覆盖面占水面30%左右。水花生移入前用漂**10mg/kg或石灰水20mg/kg消毒。水草圈可为青虾提供栖息隐蔽场所，使底栖青虾也能在水表层生活，相当于提高了水体空间的利用率；而且在高温季节可以遮阳、降温，并可控制水质肥度；同时水草嫩叶根须和有机碎屑可供青虾食用；另外，水花生浮在水面，大大方便了捕虾。高产虾池应配备增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]，机型以水车式为好，一般2000.00～3333.33m2虾池配备1.5kW水车式增氧机1台。
2、虾苗放养
青虾苗种质量的好坏直接影响成虾的品质和养殖产量，虾苗以外荡天然繁殖的仔虾为佳，要求规格整齐、体色鲜艳、弹跳力强。人工繁殖要以外荡大规格抱卵虾为亲本，有条件可采取两地优质雌雄交叉繁殖，以提高子一代的性状。尽量避免为了节约成本而连年不换种、不清塘，养殖虾自繁自育，致使其性状退化、规格小、抗病性差等情况的出现。
首先注意的是放虾前一定要试水，证明无毒才能放苗。虾苗以春繁虾苗为好，规格1.0～1.5cm。广东省放养时间在6月中旬至7月底均可。放养模式为鱼虾混养，虾的放养量为仔虾15～30万尾/hm2。在虾苗放养后15d套养白鲢、鳊鱼夏花各1500尾/hm2，规格小于10cm。放入同一虾池的虾种要求规格大小一致，体质健壮，无病无伤，肢体完整，一次放足；放养时间宜选择在*雨天进行，晴天在9∶00以前或傍晚进行，以避免阳光直射，温度过高，影响虾种放养的成活率；虾种放养时，应坚持带水作业，动作要轻，并进行缓苗处理，使装虾容器内外水温差小于2℃；采取措施救活“昏”虾苗。
3、科学投饲
青虾是一种杂食性动物，以水生植物的**茎叶及鱼、动物的尸体为食。在进行池塘养殖的情况下，青虾对各种饲养鱼类的人工饵料均喜吞食。植物性饲料较喜豆饼、麸皮、米糠，不喜菜籽饼和棉籽饼；动物性饲料中较喜欢蚯蚓、螺蚬、小杂鱼、鱼粉、血粉、蚕蛹及畜禽下脚料等，在自配饵料中一般动物料占30%～40%，植物料占60%～70%。自配料价格相对便宜，营养全面，配方为豆饼粉30%、鱼粉25%、麦粉25%、菜饼17%、骨粉3%，同时在饲料总量中增加0.1%蜕壳素或黏合剂，平时尽可能搭配一些新鲜野杂鱼等动物性饲料。中后期养殖户也可根据自身经济条件外购部分全价颗料饲料。一般虾池日投饵率控制为8%～15%，干料则为3%～5%，仔虾阶段按日10～30mg/尾，并以粉状拌和为主，具体根据水温和吃食情况掌握。
4、水质调节
在青虾养殖前期，应少加水，中期应多加水，通过加注新水以增加水体溶解氧、营养和微量元素，增强青虾食欲，防止池水老化。在注水时，要注意防止青虾的敌害随水进入虾池。养殖中，一般每10d换1次水或加新水，在高温季节时，必须做到每5～7d加水或换水１次，应使池水始终保持在能见度30cm以上。换水时，应先排底层老水，再加15～20cm深的新水。要勤巡塘，当夜间或清晨发现青虾浮头时，必须开增氧机和加注新水，尤其是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24h加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。适时施肥是保持水质肥活的关键，要在虾苗至幼虾阶段和晚秋的2个接点保证池水足够肥，在8－9月份高温阶段，则要求保证水质清新，以防止缺氧。施肥可用氮、磷等化肥，全池均匀泼洒，一般用量在75kg/hm2。此外，还可以每隔15～20d全池泼洒生石灰150kg/hm2，以改良水质，利于青虾蜕壳生长。
5、清除敌害
养殖病害应以防为主，防治结合。须从清塘开始，清好塘，选好种，养好水，投好料，层层抓好防病关，使青虾在良好的环境中健康生长。经过一段时间养殖后，池塘内可能出现少量的野杂鱼，应通过捕杀和利用药物进行杀灭。若不及时清除，野杂鱼不但与青虾争食，还会消耗水体溶解氧。此外，还要想办法消灭水老鼠、驱赶水鸟等青虾天敌。
6、青虾疾病的防治
青虾的抗病能力强，通常较少发生疾病。但如投饵管理不善，发生疾病亦是难免，常见的虾病主要有烂鳃病和红体病两种。
（1）烂鳃病病虾鳃丝发黑，局部霉烂。
防治方法：按每立方米养殖水体2g漂**的用量配置数量，在水中溶解后全池泼洒。
（2）红体病发病初期青虾尾柄色泽发红，随着红色范围渐渐扩大至整个腹部，后影响到头**就死亡。此病多发生在投苗、除野、选捕后1～3d，多由操作不善引起。
防治方法：该病以预防为主，一旦发生，药物无明显疗效。预防方法是在操作时动作要轻，带水作业，不得使虾叠堆、**。要尽量保证虾体的完整，不受损伤。
7、捕捞
青虾的寿命不长，一般只有1年2、3个月时间，即5、6月孵出的幼虾到第二年的7－9月份就要死亡。因此批池塘养殖的青虾起捕时间要在第二年的7月份以前进行，好是在4－5月份进行。第二批养殖的青虾待水温低于18℃时起捕，一般在11月中旬之后，发现没有蜕壳的青虾出现时，就应全部起捕。
选捕青虾应视其生长情况而定，选捕可与拉网除野结合进行。挑出达到商品规格的大虾，也是池塘青虾选捕的一种切实可行的方法之一。一般在10月份，生长快的青虾，部分个体已达商品规格，即有4cm以上。这时可用抄网或地笼捕大留小，将个体达4cm以上的青虾起捕上市，这样既可避免大小相残、争饵、争氧、争空间，又可提高上市商品率。到年底，若青虾个体绝大部分已达商品规格4cm以上，则可排水集中起捕，当水排到0.5～0.8m时，用拖网拖捕，剩下的排干水赶捕结合全部起捕上市。
以上就是小编总结的青虾高产养殖技术的相关内容，看了本篇文章之后，我想大家对于青虾的养殖有了更进一步的了解了吧！
