作者：南宁惠尔纳生物科技有限公司黄明安
决定对虾生长速度与能力的决定性因素有两个方面：一是饲料的营养水平；二是养殖水体的生产力
[生产力狭义指再生生产力，即人类创造新财富的能力。]。而在冬棚虾养殖中饲料的吸收利用率受限于水体的生产力，尤其是水温的影响较大，所以，在冬虾养殖中，饲料并不是有效提高白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]
生长速度和能力的主导性能动因素，提高水产的生产力才是首要的能动因素。下面我们来看看提高养殖水体生产力的六大举措：
一是水温：水温为第一个生产要素，温度直接影响到池塘所有生物（所有浮游生物和水生动物）肌体细胞生物代谢酶的活性和代谢水平，比如说，棚内温度为28℃时，我们发现白对虾能保持较快的生长。温度是一切能量转换的发动机，冬棚内22℃~29℃之间的动态变化对浮游生物（有益菌
[有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。]藻、浮游动物）生长、白对虾生长及水体的缓冲力起着决定性的作用，所以我们在搭冬棚时要把保温作为首要的控制和调节因素来考虑，总体上，我们倾向温棚薄膜的质量保证在室外温度为6-10℃时棚内能达到26℃~29℃的保温性能（说明：泥底池底没有池底增氧管道，最好控制为22℃~26℃）。在降温时加强保温措施，在回暖升温揭开温棚边缘薄膜，加快棚内通风，以防控升温过快过高便是我们日常的控温管理工作。恒温，是维持水体稳定和对虾正常生长最基本的生产保障和管控要求；控温，什么时候都显得格外重要和有效率。
二是溶解氧
[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]：溶解氧为第二个主要生产要素：充足的溶解氧一是能有效保证所有水生生物（浮游动植物、水生动物）的正常生命活动需要；二是维持和促进池塘有害物质
[有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。]、有机污物的**分解；三是有效促进净水型好气性有益微生物的繁殖。冬棚养虾要有效提高池塘水体的溶解氧，在水泥底或地膜底高位池辅设微孔增氧管道是一个最有效率的举措，因为在相对封闭的温棚内，气压较低，开动涡轮式或水车式增氧机对高位池塘起的作用并不大，期望通过肥水育藻来保证和增加水体的溶解氧更是不现实。当然，在养殖的中后期，由于池底的有机污物（饲料残饵、对虾粪便、死藻或死亡生物的残体等）的产生越来越多，水体的粘度增大，氧气在水体中的溶解度降低，管道增氧的作用也会减弱，所以在养殖的中后期必须加大池底排污力度，同时通过投放生物净水菌或底解菌+高纯腐植酸
[腐植酸是自然界中广泛存在的大分子有机物质，广泛应用于农、林、牧、石油、化工、建材、医药卫生、环保等各个领域。]钠来分解有机污物，降粘去浊，增加水体的通透性，这样才能有效增加池塘水体的溶解氧，对于泥底池塘来说，就显得**为力了，但泥底池塘的养殖密度不大，所以处理的方法尽然不同，只能定期投放增氧片剂+生化底改了。
三是益生菌
[益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，口腔，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。]：提高养殖水体生产力，益生菌是一个活跃的能动因素，投放产酶性益生菌一方面能有效构建益生菌的种群优势来抑制有害菌的繁殖；二是通过厌气性或兼气益生菌来**分解有机污物和有害物质，防控氨氮和**酸盐超标而中毒；三是通过益生菌对有机污物及有害物质的分解转化为藻类的微弱生长提供持续、稳定的营养盐，从而维持正常的氮循环，提高水体的缓冲力，稳定菌藻相和PH值。另外，益生菌与有机污物的动态平衡是有效保持池塘水体中下层水温恒定的重要保障。
用好产酶性益生菌是冬虾养殖进行解毒、控菌、稳水的一个重要的养护管理方法。在冬虾的养殖生产中，我们主要用到的就是用酵素菌营养液
[营养液是采用环境生物生态共生技术和菌根共生原理经生物发酵、化学螯合、物理活化等工艺合成的一种新型营养液。]+碳源浸泡泼洒以调水养藻；用生物酶浆、海之澜弧菌藻毒净+碳源浸泡泼洒来有效降解藻毒素、抑制绿弧菌、链球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的繁殖及对虾的侵害。
四是能量和B类维生素
[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]补充：水温是第一生产要素，也是能量转换的最基本动力保障，当池塘水温降低时，藻类酶代谢活性下降，生长受到抑制，光合作用减弱，产氧少，此时水体中生物量降低，呼吸作用和化学耗氧下降，溶氧相对较低且变化较小，对虾由聚能状态向散能状态转变，对虾出现“冷”应激反应
[各种紧张性**物(应激源)引起的个体非特异性反应。]而消耗掉大量的能量和B类维生素；反之，当气温升高时，水体所有生物的酶代谢活性增加，呼吸作用加快，化学耗氧量加大，但藻类由于受到光照的影响并没有得以同步迅速繁殖，此时如果外源氧不足会引起氨氮和**酸盐升高，对虾肝胰脏的解毒负担加重，对有害物质及毒素的应激反应加大而大量消耗能量和B类维生素，所以及时、有效补充能量和B类维生素是有效提高对水体生产力，促进对虾生长的一个有力的举措。
迅速、有效补充能量和B类维生素及有效缓解应激症状的方法就是用能量果酸（如泰达曼的保虾灵等）+中草药萃取护肝活性剂（如肝胰康）+中草药解毒抗菌剂（如菌毒一泼清，百草菌毒净等）定期或不定期泼洒。同时用具有微量长效增氧功能的氨基葡萄糖钙剂来助力解毒增氧、有效调节对虾肌体细胞内外的渗透压。另外，有效补充能量的另一个办法就是日常用诱食酵母多糖拌料内服。
五是有效补充钙盐、氨基酸、能量多糖、腐植酸、高活性生命物质和矿物微量元素：这是维持水体生态的稳定性，促进有益菌藻得以持续性繁殖，促进对虾正常脱壳生长最基本的营养要素保障。我们提供的有效补偿方案就是：定期用无机营养钙剂+酵素菌营养液+高纯腐植酸钠+有机碳源浸泡泼洒。
六是用酵素菌营养液+对虾饲料发酵1-2天后泼洒，把固体饲料养分转化为流体养分更利于对虾的吸收利用，这是有效提高水体的生物量，提高对虾对饲料营养的吸收利用率的有效措施。
总之，提高冬虾养殖水体生产力的六大举措是对虾得以有效防病抗病、正常脱壳生长的主要管控内容，有效的思路与方法，贯穿于冬棚养虾的全过程；虾农朋友要获得冬虾养殖效益的成功，重要的不是更多不断的创新或用生化性的手段不断进行的抗病处置，而是选用对的产品有效组合方案认真去落实，做好以上这六大举措，这样，当2017年的春暖花开时，你收获的不只是成功的喜悦，还有辛勤劳动之后殷实的财富。
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