罗氏沼虾又名马来西亚大虾,是近年来养殖发展速度较快的名贵水产品之一,它以个体大、生长快、产量高、周期短、效益好而著称。我国已有10多个省养殖推广,现成为我国淡水虾类养殖的主要品种。东平湖

[东平湖,古时称蓼儿洼、大野泽、巨野泽、梁山泊、安山湖,到清朝咸丰年间才定名称为东平湖,她是《水浒传》中八百里水泊唯一遗存水域,1985年被山东省人民**公布为省级风景名胜区,同时也是山东省推出的水浒旅游线路中的重要景区。]

位于山东省

[“齐鲁”一名,因于先秦齐、鲁两国。]

西南部的**市境内,其水源主要来自黄河。近几年来,黄河大半年是枯水期,东平湖水源供应严重不足,给东平湖附近的养殖业带来了严重的影响。生产周期长的品种已经不再适合在东平湖附近养殖。为了探索罗氏沼虾在该地区的养殖情况,也为了给东平湖附近的养殖户寻求一个新的养殖品种,1999年,笔者在东平湖边进行了罗氏沼虾的养殖试验,取得了较好的经济效益

[经济效益,是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约,即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果,或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]

缺水地区如何养罗氏沼虾

。现总结如下:

  一、养殖条件

  1、池塘条件。

  笔者在山东省东平县

[东平县位于鲁西南,西临黄河,东望泰山,隶属**市,古称“东原”,是历史上著名的京杭大运河山东航段的枢纽。]

水产局属下的养殖场选择了4口池塘,池塘呈长方形,面积分别为2·5亩、2·5亩、3亩、3亩,池塘土质为粘土,保水性能良好,排灌方便。

  2、水质条件。

  东平湖区因为近几年干旱,雨季来临之前水源较为缺乏,因此在开始一段时间用深井水,7月份进入雨季后,东平湖水丰富时再用湖水。不论是深井水还是湖水,水质条件均良好,池塘水深1·5—2·0米。每个池塘都配有一台增氧机

[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]

  二、放苗前的准备

  1、清塘消毒。

  在放养虾苗前10天,每亩用生石灰

[生石灰,主要成分为**钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**,在高温下煅烧,即可分解生成二**碳以及**钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。]

60公斤兑水泼洒,以杀灭敌害生物和病原菌,待药性消失后即可放入虾苗。

  2、注水。

  一般清塘后的第7—8天,开始注水。由于这时用的是深井水,要经过一段时间的曝晒才可以使用。

  3、设置隐蔽物

[隐蔽物:; 隐蔽物可以构成或直接成为野生动物的躲避场所,但不能简单理解为躲避场所,须是能满足野生动物的生理、形态结构及行为上长期进化所适应的生存环境。]

  罗氏沼虾具有相互残食的习性,应在水中增设人工隐蔽物,以利虾栖息和脱壳,减少互残。常用的方法是在水面放养水葫芦等,效果比较好。

  

  4、培育适口饵料。

  虾苗放养前采取施肥办法,培肥水质和繁殖大量虾苗适口的天然饵料,是养虾过程中提高幼虾生长速度和成活率

[成活率在医学上指病人医治成活的概率,故称“成活率”。]

的重要技术措施。一般在注水后,结合当地的情况,投放经发酵的鸡粪、猪粪等。施肥量视水质而定,一般每亩施40—50公斤,透明度掌握在30厘米左右,使水质保持鲜、活、嫩、爽为好。

  三、虾苗放养

  所放虾苗全部从上海金山漕泾对虾养殖公司育苗厂购进,规格为体长0·8—1·0厘米。(各池塘放苗情况见附表1)

  四、饵料投喂

  虾苗刚放入池塘的一周内,由于池塘中有一些天然生物饵料,此时不需投喂饵料,或投喂少量蛋羹(鸡蛋+鱼粉+痢特灵+食母生蒸制而成)。一周以后,开始投喂罗氏沼虾专用饲料。一般在虾体长小于4厘米以前,投喂率为15%左右,每天分3次投喂,分别在8:00、13:00、18:00,每次投喂量占日投喂量的30%、20%、50%;4—8厘米时,投喂率为8%,可分两次进行,上午8:00和下午18:00,每次投喂量分别为日投喂量的40%与60%;体长大于8厘米时,投喂率为5%,分两次进行,上午8:00和下午18:00,每次投喂量分别为日投喂量的35%与65%。

  五、日常管理

  坚持每天早晚巡塘,注意观察虾的活动情况与进食情况,作好各项记录。适时开动增氧机,防止缺氧浮头,特别是7—8月份的高温季节,更应注意水质的调节,使水质保持“鲜、活、嫩、爽”。同时,每隔15天左右,应抽样测定虾的体重,及时调整投饵量,以防虾因食物不足而相互残杀。

  六、疾病防治

  罗氏沼虾虽然在养殖过程中病害较少,但也要作到“预防为主”。准备放苗时,要用生石灰对池塘进行彻底消毒。养殖过程中,一般每天在饲料中添加一次土霉素,用量为每公斤饲料中加1毫克以增加其抵抗力。由于预防得当,在养殖过程中,基本上没有因疾病而造成大量虾死亡的现象发生。

  七、成虾的收获与经济效益分析

  1、产量。

  经过一个养殖周期的养殖,于9月底至10初进行了收获。(各池的收获情况见附表2)

  

  2、经济效益。

  按当时当地罗氏沼虾商品虾批发价25元/公斤计算,总收入3182×25元=79550元。总支出42250元,盈利37300元。投入产出比为1:1·88,获得了显著的经济效益。

  八、养殖体会

  1、池塘条件。

  东平湖附近养殖罗氏沼虾,刚开始放苗一段时间,东平湖通常为枯水季节。此时换水一般用**深井水。因此,要求养殖池塘位于**水丰富、且水质良好的地方。同时,要求池塘土质为粘土,保水性能好。另外,面积不宜太大,一般1—3亩为宜。

  2、加强日常管理。

  加强早晚巡塘非常重要。罗氏沼虾有昼伏夜出的习性,晚上巡塘要注意虾类有无异常、有无浮头等现象的发生。罗氏沼虾还有相互残食的习性,投喂饲料时一定要均匀,避免因摄食不均而影响成活率及生长。另外,在使用深井水进行换水时,最好有贮水池,水抽起一天以后再使用,尽量避免直接将深井水注入虾池。

  3、虾苗中间暂养问题。

  刚购进的罗氏沼虾虾苗个体较小,而且是刚经过淡化,体质相对较弱,对环境的适应能力较差,逃避敌害的能力也很弱。这时如果强化培育一段时间(20—30天),虾体长达到2—3厘米时再放入池塘中养殖比较合适。另一方面,刚放苗这段时间,东平湖为枯水期,进行中间暂养,既可以提高成活率,又可以节约水源,降低了养殖成本。

  作者单位

  珠江水产研究所王广军

  山东省东平县水产局养殖场谢林华

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