自我国加入WTO之后，无污染无公害的优质水产品
[水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。]将成为进入国际市场的首选产品。提高水产品质量，促进水产品贸易发展，对水产养殖
[养殖是指培育和繁殖动植物。]业既是挑战也是机遇。天津水产养殖用水基本上是工业排污或者生活污水，用这样的水使用复合
[recombination又称再结合。]
微生物制剂EM复合菌试养南美白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]2O亩获得成功，平均亩产203千克，亩产值6090元，亩利润2923元，取得良好的经济和社会效益。
EM复合菌在虾池
[虾池是江苏省东台地区的传统小吃。]中使用时，它们能将池水中的对虾排泄物、残饵以及其他生物的尸体等有机物
[有机物即为有机化合物。]转化为无机物
[英文：inorganic compound.无机化合物，与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物，如水），与有机化合物对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括物质本身存在碳的**物、比如碳酸盐、钙盐、硫酸盐、硝酸盐、氰化物等，简称无机物。]，以减少其毒性。这个过程分为两个阶段，第一步是由异养菌把蛋白质和氨基酸分解为氨和其他无机氮的过程，称为含氮有机物的矿化作用。第二步是由吸收无机物的自养菌来完成。养殖中、后期，为促进虾池的物质循环，降低有机物污染程度，使用EM复合菌以达到净化水质和底质的目的。
一、使用方法
1．清塘。用茶籽饼彻底清塘清除野杂鱼。
2．水体消毒。养虾苗的水深最好在7O-8O厘米，在投苗前3～7天用EM复合菌稀释液
[简介稀释液顾名思义就是我们所需的纯溶液加水（或其他溶剂）而降低浓度后得到的溶液，注意：是混合物！！！在日常的实际实验操作中，我们往往不需要纯溶液进行实验，因此采用加水稀释的方式来得到浓度较低的溶液，从而更好的实验。]泼洒水面，培养基础生物饵料。
3．每亩投苗3万尾，放苗后l5天用EM复合菌泼洒一次，每次0.5～1千克。
4．用EM复合菌200倍的稀释液喷洒虾料，直接投喂。
5．虾养殖中、后期，为促进虾池的物质循环，降低有机物污染程度，每亩泼洒1千克EM复合菌可达到改善净化水质、底质的目的，同时又有助于维持水色的稳定。
6．虾池水体透明度始终保持在3O～5O厘米之间。水色为黄绿色或黄褐色。雨后用二溴海因消毒，基本没用其他药物。
7．要使EM复合菌在水产养殖上取得明显成效，应连续配套使用。即在用EM复合菌制作各种饲料的同时，按要求用EM复合菌稀释液喷洒干池和水面。
8．注意事项。EM复合菌不能与抗生素和杀虫剂等药物同时使用(非用不可时，应间隔4～6天)。若不小心混用造成池水变臭，要立即换水，再按要求用EM复合菌拌料投喂和稀释液喷洒。
二、小结
1．使用河南省新乡市众邦生物制品有限公司生产的水产专用EM复合菌养殖的白对虾，虾体肥大，体长l5厘米左右，单只重量25克左右，成品虾平均5O只/千克左右，没有任何疾病。没使用EM复合菌的成品虾平均160只/千克左右。而且易得红体、白斑综合症。
2．EM复合菌可在鱼、虾、蟹、鳖、鳗等水产养殖中推广使用，它能为其提供丰富的天然饵料，提高饲料的利用率，促进池塘物质的良性循环，保持良好的水质，降低生产成本，提高经济效益。
3．淤泥较深、条件较差的老池塘，尤其是天津地区在无“好水”换入养殖水的情况下，使用众邦EM复合菌可以有效分解池中有机物、有害的氨氮、**酸氮等，避免泛池现象发生，解除有害物质对鱼虾的毒害作用，创造了良好的生态环境，为提高产量、降低成本提供了保证。
