鲶鱼肉质细嫩，还有一定的药用价值，被视为滋补食品，再加上鲶鱼生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高，所以成为了养殖场青睐的对象！接下来就让我们来一起看看鲶鱼好养吗，鲶鱼养殖前景吧！
鲶鱼好养吗
鲶鱼属热带性鱼类，个体大，肉多刺少，味似河鳗，故有“八须鲶鳗”之称，并具有生长快、食性广、病害少等优良性状，是淡水鱼的优良品种，但它的缺点是耐寒性[耐寒性，（英文名cold resistance ）指耐受寒冷而能生存的特性的数值。]差，当水温降至7℃以下时容易冻死，因此生长期很短，全年仅5～6个月时间，由于在自然水域不能过冬，故在捕鱼旺季鲜鱼上市量高度集中，造成鱼货积压，售价低廉，效益不高。
另外，鲶鱼在养殖过程中相互残杀现象严重，极大地影响放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]和产量的提高。但如果利用一些生产小窍门，运用科学的方法养殖鲶鱼，就能获得事半功倍[事半功倍，读音shì bàn gōng bèi，汉语成语，意思是只用一半的力气，而收到加倍的功效。]的效果。
随着人们生活水平的不断提高，人们越来越希望吃些野生或仿野生的鱼，人们普遍认为**鲶鱼比黑色鲶鱼好。这样怀头鲶和鲶怀就逐渐被市场认同，市场消费量和市场占有率也在逐年增加，价格也处于鲶鱼市场高端。
怀头鲶，学名黑龙江六须鲶，体色焦黄，非常漂亮，肉质紧实，久煮不烂，在鲶鱼市场价格高。生长速度快，投放10公分苗平均3个月可长到2斤以上，华中地区[中国华中地区，简称华中，中国七大地理分区之一，包括河南、湖北、湖南三省（按照自北向南排序），华中国土总面积约56万平方公里，约占全国国土总面积的5.9%。]一年可出2季鱼，饵料成本低，条件好的池塘可高密度养殖。市场价格比大口鲶高1-2元每斤，养殖效益好。
鲶怀，是怀头鲶和本地鲶鱼的杂交品种，体色较黄，生长速度快，饵料系数略高于怀头鲶，体型好，市场认同度高，价格比怀头鲶略低。
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