创新案例》产学携手终结虾苗**[**是颗粒很小、以纳米为测量单位、结构简单、寄生性严格,以复制进行繁殖的一类非细胞型微生物。]
活跳跳的鲜虾,肉质肥硕鲜美,是老饕的最爱。**曾经是养虾王国,屏东、新竹、宜兰放眼望去,鱼虾养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]池相连直到天边。**虾类[虾类是一种海产食物,可炒、炸、煎,口感极好,一般生活在浅海海域。]养殖于1987年达到颠峰,年产量达百万吨,逾半外销,产量与外销都高居世界第一。
虾类的闪灵**
早期虾苗养殖技术由日本引进,采取高密度养殖技术,虽然养殖风险不低,但相对利润可观,每年为**赚进上亿元的外汇。无奈环境污染,加上有些虾农引进不同区域的虾苗,由于密集式养殖,虾苗一旦遭受**侵袭,如星火燎原般一发不可收拾。
虾类白点[钢材中的白点拽在钢的纵断面上呈光滑的银白色斑点,在酸洗后的横断面上则呈较多的发丝状裂纹。]病是目前危害全球养虾产业最严重的疾病之一,受到感染的虾子[虾子,别名:吴福花,千屈菜科、虾子花属灌木,高3-5米,有长而披散的分枝;幼枝有短柔毛,后脱落。]在三到十天内死亡率高达100%。即使是轻微感染,虾子未立即死亡,**亦可能潜伏在虾体内,一旦养殖环境发生变化,仍会诱发潜伏于虾体的白点**大量增殖,并迅速的感染全池,造成大量死亡。目前可以预防的方法是在养成过程中,定期检测[用指定的方法检验测试某种物体(气体、液体、固体)指定的技术性能指标。]虾池是否感染**。
原本从事人类遗传疾病检测的锐基国际,与水产养殖完全搭不上关系,会进入虾类**疾病检测产品市场,完全是因缘际会。锐基国际总经理刘正忠与执行长苏城的好朋友是虾农,养殖的虾子出了状况,询问他们可否帮忙,由于检测**是锐基国际的专业,于是在1995年,从人类疾病**的检测,扩展至水产**性疾病检测产品的开发。
检测**救虾农
**发展虾类**检测有两项优势,其一是**曾是养虾王国,虾农为求获利,从不同区域引进种虾及虾苗,虽然酿成虾灾,但相对的,罹病的虾子样品容易取得;其二是,**是虾**研究的重镇,**大学动物学系教授郭光雄、罗竹芳以及昆虫系教授黄重雄,可谓世界级权威。
锐基国际透过技术移转方式,取得罗竹芳教授等人的多项虾类白点**研究成果,搭配生物科技开发成IQ2000检测试剂,可将检体依照感染程度区分为:极轻度、轻度、中度、重度感染四级。此检验结果在**防治上有极大的帮助,灵敏度高但价格和设备却便宜许多。
传统的养殖方式,虾农若是采买到来源不明、未经检疫的虾苗,通常经过春节到清明节这段放养时间,只要天气不稳定,就有可能大量爆发虾病。因此,不少虾农都有「靠天吃饭,大不了死了再重新放养」的心态。锐基国际说服虾农透过IQ2000检测试剂,建立起从种虾、虾苗到加工厂的养殖过程中各环节的检测,达到事先检测隐藏的危机,立即采取应变的措施,降低处理的资源浪费。
虾类白点**是让**养虾王国颓圮的闪灵**,也正让全球虾农「头壳抱着烧」。藉助可让虾农自行DIY的「虾类白点**池边检测系统」,扭转了虾农看天吃饭的宿命,吟唱出虾海的凯旋之歌。
(作者是中国生产力中心顾问师)
【2008/01/06经济日报╱陈盈茹】