鲅鱼[鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。]营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]丰富，口感细腻，还具有一定的食疗功能，深受很多消费者的喜爱。但是孕妇[孕妇是怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。]的日常饮食比较谨慎，很多人会有疑问，孕妇可以吃鲅鱼吗？下面我们就来看一下，孕妇可以吃鲅鱼吗，鲅鱼的营养价值。
孕妇可以吃鲅鱼吗
孕妇可以吃鲅鱼，鲅鱼属于深海鱼[深海鱼（deep-sea fish），分属十多个科，特征是口大、眼大，身体某一或某几部分有发光器。]类，甚至有“有营养的十大海洋鱼类”的美称，深海鱼类的营养非常丰富，鲅鱼亦是如此，鲅鱼能够为宝宝的发育提供营养，促进宝宝大脑的健全发育，孕妇除了可以吃鲅鱼制作的菜式外，也可以吃鲅鱼制成的深海鱼油。
孕妇可以吃鲅鱼，鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养**[营养**是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]、产后虚弱和神经衰弱[神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。]等症会有一定辅助疗效，因此孕期也可以适量食用鲅鱼。
虽然孕妇可以吃鲅鱼，但鲅鱼食用不慎，可能会导致中毒现象，需要牢记吃鱼前后忌喝茶；并且鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。另外，鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺[组织胺（Histamine）是一种活性胺化合物。]”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。食用鲅鱼也应该选择新鲜的，鲅鱼放置时间稍长，“组织胺”就会释放出来，不易清理。
鲅鱼的营养价值
鲅鱼的功效与营养价值很多，被称为“有营养的十种海洋鱼类之一”，我们食用的鱼肝油[鱼肝油（英文名：cod liver oil）。]就是由鲅鱼的肝提炼的，并且每百克鲅鱼肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，营养非常丰富。事实上，鲅鱼的营养价值很高，对老人、女性、小孩都很有好处。
鲅鱼的功效与营养价值一：
鲅鱼肉含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在***肚子里成长起来。]，这些营养元素都是人体每日所必需，老人食用鲅鱼能够补充钙质，健壮骨骼，预防骨质疏松等老人病的发生；小孩常吃鲅鱼能够明目，保护视力，食用鲅鱼提炼的鱼肝油有更好的效果。
鲅鱼的功效与营养价值二：
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。
鲅鱼的功效与营养价值三：
鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养**、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。妈妈们产后可以多食用鲅鱼，补充气血和精力，有助于身体的早日恢复。
从上面的描述我们就可以知道，孕妇是可以吃鲅鱼的，并且鲅鱼营养价值高，能够为宝宝的发育提供很多的营养。但是孕妇在吃鲅鱼的时候也有很多需要注意的地方，应该谨慎。
