虹鳟鱼多少钱一斤，虹鳟鱼价格

虹鳟鱼[虹鳟鱼，Oncorhynchus mykiss(Walbaum, 1792)，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。]是对身体健康具有重要意义的高极保健营养食品。近些年来从美国、日本、加拿大等国进口的所谓深海鱼油，实际就是从鲑鳟鱼提取出的鲑鱼油，因此虹鳟鱼价格很高，那么虹鳟鱼多少钱一斤呢？以下做个详细的介绍。

虹鳟鱼多少钱一斤

虹鳟鱼是一种鲑科、太平洋鲑属冷水性塘养鱼类，虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。目前，虹鳟鱼一般价格为虹鳟鱼36元/斤。因地区不同价格也会有所差异。你可以到市场咨询后再购买。

虹鳟鱼价格

虹鳟鱼价格 北京丰台区新发地农产品[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]39.0元/公斤0%

虹鳟鱼价格 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 43.0元/公斤0%

虹鳟鱼价格 新疆乌鲁木齐北园春批发市场 33.0元/公斤

虹鳟鱼营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]

1.虹鳟鱼不耐任何污染，必须在清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩活。

2.肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。

3.维生素D、铁元素[铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，**序数是26，是最常用的金属。]的含量远高于其他食品。

4.高度不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高，前者具有助脑发育成长，活化脑细胞，延缓脑老化的功效，后者具有降低血脂，防止动脉硬化，心肌梗塞和脑中风的功效。

5.鱼脑富有含磷蛋白，可促进脑的发育。

6.鱼皮富含蛋白质，具有美容和强健筋骨的功效。

7.铁元素是肌体造血的必须物质，对保持内脏**的正常生理功能具有重要作用。

8.虹鳟鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世界的营养食品。

虹鳟鱼多少钱一斤，虹鳟鱼价格就介绍到这里，以上还对虹鳟鱼营养价值做了介绍。目前虹鳟鱼在日本等国常以油炸酱渍虹鳟鱼块、生鱼片[生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。]、酱渍酥鱼、盐渍鱼子等作为宴客佳肴。在欧、美各国，虹鳟又是游钓的主要对象之一。