甲鱼具有非常高等营养价值，特别是野生甲鱼更是如此，因此，很少人们的喜爱，养殖前景也是非常的好。近很多人都在询问野生甲鱼多少钱一斤，甲鱼价格，为此，小编做了以下的总结，以供大家参考。
野生甲鱼多少钱一斤
各地区不一样，江浙一带贵一些，大城市有价无市，即便是真的，别人也会严重怀疑。江淮地区野生甲鱼超过一斤的大约一百多点，一斤以内的没人在意，超过两公斤以上的三百多一斤，越大越贵，但是目前五六斤重的野生甲鱼已经是传说中的东西了。
野生甲鱼价格
野生甲鱼 420 江苏建湖水产批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]
野生甲鱼 76 湖北浠水市城北农产品[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]批发大市场
野生甲鱼 420 江苏建湖水产批发市场
野生甲鱼 76 湖北浠水市城北农产品批发大市场
野生甲鱼 420 江苏建湖水产批发市场
野生甲鱼 192 湖北洪湖市[洪湖市位于湖北省南部，长江与东荆河之间，西南隔长江与湖南省临湘县相邻。]农贸市场[农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。]
野生甲鱼 76 湖北浠水市城北农产品批发大市场
野生甲鱼 420 江苏建湖水产批发市场
野生甲鱼 192 湖北洪湖市农贸市场
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野生甲鱼 420 江苏建湖水产批发市场
甲鱼的营养价值
功效
具有滋*凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核[结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，可侵及许多脏器，以肺部结核感染最为常见。]等症。也可降低血胆固醇，对高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等**的功能或器质性损害的临床综合征。]，冠心病[冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和（或）器质**变，故又称缺血性心肌病。]具有一定的辅助疗效。
禁忌人群
肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食；失眠、孕妇及产后泄泻忌食；肠胃功能虚弱、消化**的人慎吃。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜肝肾*虚、营养**、糖尿病、冠心病患者。
甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，是一种卵生两栖爬行动物，甲壳边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。
甲鱼其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，乌龟和甲鱼是同一科的两种不同的动物。乌龟是硬壳，壳面有裂状纹，坚硬，头椭圆，有硬喙，无牙齿，头及四肢都有花纹；甲鱼是软壳，壳面较光滑，壳深绿色，无花纹，较软，头尖，有牙齿。王八则是甲鱼的俗称。乌龟大多性情温和，不主动攻击其他动物（不包括它认为是食物的东西）。而甲鱼是餐桌上的大补之品，它和乌龟不同性情凶猛，常在其认为会受到危险时就主动攻击其他动物。
鳖**有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母*质量、增强婴儿的免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（**、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和**感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白[角蛋白是构成生皮表皮、毛皮毛囊的主要蛋白质。]及多种维生素，因甲鱼的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。
甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
甲鱼的功效与作用
甲鱼肉性平、味甘；归肝经。具有滋*凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。此外，甲鱼肉及其提取物还能提高人体的免疫功能，对预防和抑制胃、肝、急性淋巴性白血病和防治因放疗、化疗引起的贫血、虚弱、白细胞减少等功效显着。甲鱼还可入药，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋*，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。
其背壳具有滋*补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治症之说。
①《日用本草》：“大补*之不足。”
②《随息居饮食谱》：“滋肝肾之*，清虚劳之热。”
③《本草纲目》：“鳖肉有滋*补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，*虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。”
1、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母*质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、养颜护肤
甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋*降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤（例如新生儿头颅血肿等）遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、抗抑
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝、胃、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、祛压降脂
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
5、壮阳壮腰
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补*之不足”。
6、养*补虚
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
7、有益产妇
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母*质量。
甲鱼是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。以上是对野生甲鱼多少钱一斤，甲鱼价格的介绍，希望对大家有所帮助。
